Langkah Mudah untuk Membuat Sop janda yang Lezat Sekali

Name: Sop janda
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 500 gr tulang iga + daging sapi; 1 buah wortel; 2 buah kentang sedang; 50 gr cabe rawit hijau (sesuai selera); 2 butir cengkeh; 2 cm kayumanis; 1/4 buah pala memarkan; 2 daun bawang,iris kasar; 1 daun seledri,iris kasar; 1 sdt kaldu jamur /bisa Royco rasa sapi; Secukupnya garam,gula; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 3 bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 cm jahe

Dipos pada March 21, 2017

Bagaimana membuat Sop janda yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sop janda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop janda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop janda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop janda sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop janda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop janda memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya daging qurban banyak, udah diolah mercon Daging Sapi, sekarang pengen yang seger2 ... apalagi kalau bukan berkuah 🤭 iyesss SOP janda ,SOP janda ini kesukaan ku banget dulu pas masih kerja di mm ...suka beli pas istirahat makan,SOP janda terenak ya di mm itu tepatnya di Cibitung, pernah makan SOP janda yg di Cikarang rasanya kurang nendang...🙄 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke28

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop janda:

500 gr tulang iga + daging sapi
1 buah wortel
2 buah kentang sedang
50 gr cabe rawit hijau (sesuai selera)
2 butir cengkeh
2 cm kayumanis
1/4 buah pala memarkan
2 daun bawang,iris kasar
1 daun seledri,iris kasar
1 sdt kaldu jamur /bisa Royco rasa sapi
Secukupnya garam,gula
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdt merica
1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sop janda

Rebus tulang iga+ dagingnya bersama kayu manis, cengkeh dan pala sampai empuk (saya pakai presto 15menit)

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan setengah bagian daun bawang,aduk2 sampai bumbu matang tuang kedalam air rebusan tulang iga + dagingnya.

Bumbui dengan garam,gula dan kaldu jamur/royco r as a sapi,masukkan cabe rawit hijau, masak sampai bumbu meresap, angkat taburi sisa daun bawang, bawang goreng dan seledri,sajikan deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam+ telur dengan bumbu racik instant

Keinget kalo lg lebaran pasti selalu ada menu opor dirumah. Berhubung lg kangen suasana lebaran, dan tetiba mewek krna lebaran kmaren gak ada saudara² yg plg ke kampung halaman krna pandemi, yaudah deh langsung bikin aja opornya. Untuk mengobati rasa kangen dg saudara².

Manisan kolang kaling

Cerita nya kepasar mau beli kelakat bambu untuk kukusan dimsum, ternyata ada tukang kolang kaling jadi mupeng pengen bikin, padahal manisan ini biasa di bikin kalau menjelang idul fitri aja. Kalau beberapa tahun lalu ketika si emak masih sehat biasa nya tinggal makan, tapi sekarang si emak sdh gak bisa bangun jadi bikin sendiri deh berbekal resep2 dari beliau, alhamdulilah rasa nya 11-12 sama bikinan si emak 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame

3. Sempol Daging Sapi By : Bunda Alesha

Daging qurban di kulkas masih banyak. Soalnya kemaren pas qurban lagi mabok parah, ngidam bun, jadi gak sempet masaknya, gak tahan baunya wkwkkw. Nah berhubung hujan-hujan gini pengen yang anget-anget, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada. Taraaa jadilah sempol daging sapi. Alhamdulillah suami syukaaak 😍

Banyak Banget

±45 menit

Tape Ketan Resep Ibu

Kalau hari raya, tape ketan ini selalu tersedia d rumah.. Dan ini yg selalu dikangenin kalau g bs pulang pas hari raya.. Soalnya kalau makan tape d tempat lain, mnrut aq, rasanya g seenak buatan ibuk.. Tp skrng udah bs bikin sendiri.. Resep ibu yg selalu jd andalan.. 😍😍😍 Tape ketan ini paling cocok makannya pake emping melinjo, g perlu pake sendok lg, disendokin pake emping ini, jd klo d rumah emang tape ketan ini jodohnya sama emping melinjo.. Udah klop.. 👍😍🥰 #PejuangGoldenApron3

30 cups

Es Buah

Bismillah 06-02-2021 udah lama banget nga bikin es buah. Biasanya tiap lebaran pasti bikin es buah. Tapi lebaran kemaren lolos bikinan es buah nya. Makanya rindu apalagi panas gini. Es buahnya simple aja. Pastinya enak n seger banget klo panas panas. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week36 #ResepDapurYusraSfa

Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Resepnya sudah lama bikin tp belum posting hhe. Waktu bikin tu pas mama masih punya daging sapi Qurban, pinta aja 🤣 tinggal beli yg lain bisa makan puas di rumah 🤗 . . . Terimakasih mba @devi amelia atas resepnya . . . #AksiDutaRecook #DutaRecookKalimantanSelatan #IzaSquad #CookpadCommunity_borneo #mingguke1

5-7 orang

kurleb 1 jam

Semprong

Waktu kecil kalo pas lebaran suka banget nyari semprong kalo kerumah nenek. Sekarang bisa bikin sendiri itu WOW banget..ternyata simple se simpel cinta ku pada mu. Pas bikin ternyata ada challenge masak modal 15rb nih, lgsg No ribet² klub. Yuk ke dapur! (Harga pembulatan sesuai kebutuhan resep) Telur : Rp 2000 Mentega : Rp 1000 Gula : Rp 1000 T. Beras : Rp 2000 T. Tapioka : Rp 1000 Panili : Rp 500 Santan : Rp 3000 Gas : Rp 2000 Garam : Gratis Total :Rp 12.500 #Semprong #CookpadCommunity_Solo #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #JajananJadul #CowokBisaMasak #WongSoloMasak #15RibuMasakApa

40 Biji

60 menit

Isi Etalase Warteg

Bismillah, Baru ini ikutan #GodaanGA_AdminSay Paders kesayangan.. Buat kalian doa terbaik selalu disisipkan disela-sela doaku. Buatmu makneng, kamu tu emak2 seterong ! Udahlah repot ngurusin segala urusan keluargamu pribadi masih mau ngambil tanggung jawab ngurusin keluarga paders, daebak situ mah ! Jaga kesehatan ya mak 😄 maapin aku yg suka merepotkanmu 😘. Ibu Ayu (gapake ting-ting, emangnya es puter🤪) Makayy.. dirimu orang yg sering ta colekin, dimintain tolong setelah makneng kalo pas nanya2 sesuatu yang berhubungan ama event paders 🤭. Makasih buat waktunya semoga jadi pahala buatmu. Maap banget kl selama ini jadi ngrepotin dirimuuu 🥺. Sehat dan bahagia selalu ya mak. Bujeeend.. saya teh jarang yak nanya2 via japri, bukan ngeri tapi saya takut dijewer 😂. Sehat-sehat ya bujend.. tetaplah jadi bujend yg lucukk bin kocak kesayangan kami. Jangan pegel ngurusin kita-kita yang seriing banget ngajuin pertanyaan pertanyaan yang (mungkin) sedikit bikin kesel dihati. Biarpun bukan momen lebaran mohon maafin kami terutama saya pribadi. 😘 #Cookpad_Paders #RecookAdmin @opibun #RecookAdmin @wildawily #RecookAdmin @ayunabillarumaropen

Nastar

Kalau lebaran tidak ada kue keringnya pasti rasanya ada yg kurang ya moms 😁 apalagi nastar satu ini, kuker wajib yg harus ada di setiap rumah2... Setiap kali saya ke rumah kerabat kuker ini selalu ada dg berbagai bentuk. Kali ini saya share resep nastar yg jadi bakulan saya 😉 yuks moms buat kue nastar buat persiapan lebaran, tinggal menghitung hari lagi loh lebarannya 😊

55 menit

Opor Ayam Betawi#DapoerMmannaRohana

#pekanposbarsayurlebaran #Pekanposbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_jakarta Opor ayam buat nemenin makan ketupat sayur plus sayur besan besok lebaran Aku buat opor Allaa Ibu aku khas Betawi bumbu no ribet Tapi enak dan sedap nyok kita tumis tumis bumbu biar wangi #DapoerMmAnnaRohana

6.porsi

40.menit

Gulai Labu Siam Udang

Salah satu hidangan Lebaran yang saya gemari, ya gulai ini. Gulai labu siam dipadukan dengan apa saja. Kali ini saya hadirkan si labu siam ditemani udang. Tentu, bisa dipastikan nikmatnya bersama nasi putih hangat. Mari menikmati! #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan #pekanposbarsayurlebaran

3 porsi

45 menit

Uli Ketan Betawi

Ikut meramaikan recook bungkus daun yang diselenggarakan CoDe. Uli Ketan ini termasuk makanan wajib dikeluarga saya di Hari Raya seperti idul fitri dan idul adha, biasanya kalau ada uli Ketan pasti ada tapai ketan item juga. #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Daging Goreng Bawang Putih Ketumbar

#PejuangGoldenApron3 #week24 Habis lebaran idul adha, daging di kulkas Alhamdulillah banyak, karena ibu saya gamakan daging jadinya yg suka daging cuma saya sama ayah saya. Ini salah satu resep makanan praktis bagi orang mager 😂 bumbunya dikit, hasilnya wow, yuk diliat resepnya!

2orang

30menit

Tahu Bakso Ayam Wortel

Source : Rika Bismillah,, Aku kenal cookpad tuh maret 2018. Saat itu aku udah jualan jasuke dan puding2an didepan rumah saat sore hari sejak taun 2017. Nah, setelah kenal cookpad jualannya mulai ditambahin, ada pudot, es kekinian saat itu ya es pensil, es choki2, es oreo alpukat jg. Setelah itu mulai posting2 distory wa bebikinan jajanan. Kalo ada yg pesen baru dibuatin. Pernah jg selama 3bln jualan browkat (brownies alpukat) sebelum akhirnya pindah ke Bali, lalu nugget pisang, tahu ranjau, ceker kemangi pedas,, Pernah jg selama 2bln setiap minggu jualan pentol bakar didepan pasar cerme lor sama suami. Berhenti jualan pas aku habis keguguran. Lalu kami pindah ke Bali saat mei 2019, kala itu aq memutuskan untuk berjualan kembali tapi suami meminta sehabis lebaran saja. Qodarullah, sehabis lebaran aku hamil. Jadinya dipending ampe sekarang, ampe sikecil udah mau umur 8bln. Kalo ditanya pengen jualan lagi ya iya tentunya,, Pengennya jualan tahu bakso, cilok dan sempol aja, yg bisa dikirimkan dalam keadaan mentah dan bisa diolah sendiri sama pembelinya. Sengaja buat tahu bakso jg utk #jelajahkulinernusantara,, Tahu bakso katanya berasal dari Semarang, semoga lain waktu bisa nyicipin tahu bakso asli semarang ya. Kali ini bikin tahu baksonya dimodif pake ayam dan sayur agar sikecil mau makan jg. #SemarakBaliBakulan #jelajahkulinernusantara #GA_Thenextlevel #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_denpasar #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Sekubal/Segubal (khas lampung)

Assalamualaikum... Halo cookpaders, perkenankan saya Mencoba memperkenalkan makanan khas lampung yang biasanya bisa kita jumpai hanya pada saat hari besar, seperti idul fitri atau hajatan suku Lampung ataupun idul adha. Nama makanan ini adalah sekubal/Segubal. Salah satu makanan khas lampung yang terbuat dari beras ketan dan santan, dibungkus dengan daun pisang dan di rebus cukup lama sehingga menghasilkan rasa dan aroma gurih yang khas. Biasanya makanan ini dinikmati dengan rendang ataupun opor, atau bisa juga dimakan dengan tapai ketan. Tetapi dinikmati tanpa pendamping lauk pun sungguh sangat lezat dan tekstur ketan nya sangat lembut. Saya membuat sekubal ini untuk event wag Genk pejuang dapur yaitu Membuat hidangan makanan khas daerah pada saat lebaran sekaligus memperkenalkan makanan khas daerah tempat saya tinggal sekarang, agar lebih dikenal diluar lampung #genkpejuangdapur #GAspesialramadanpeda #cookpadindonesia #kampoengramadhan #cookpadcommunity_sumbar

Sayur Gori (Nangka Muda)

Buka galeri resep eh ternyata masih ada yg belum di share padahal ini bikinnya udah lama banget. Mumpung ada #PekanPosbarSayurLebaran cusslah resepnya di share. Siapa tau menginspirasi bunda2 dirumah buat suguhan lebaran nanti.

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang 🙈) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🤭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Opor Ayam

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti sereh.Dalam tradisi Jawa,perayaan lebaran biasanya dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam. Source : Aziza Rahmi #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam kuah kuning

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🤲🏻 Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul👍🏻 Oke momz di coba ya, ini diya resepnya👌🏻 Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga💪🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Nastar Isi Nanas & Nastar Topping Coklat

Sekedar buat suguhan di hari raya... jadi disini aku buat 1 adonan nastar dan ku jadikan 2 varian ya.. Semoga bermanfaat bagi pembaca😊

2 toples sedang

4 Jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan