Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Gori (Nangka Muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur Gori (Nangka Muda) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Gori (Nangka Muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Gori (Nangka Muda) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Gori (Nangka Muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gori (Nangka Muda) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka galeri resep eh ternyata masih ada yg belum di share padahal ini bikinnya udah lama banget. Mumpung ada #PekanPosbarSayurLebaran cusslah resepnya di share. Siapa tau menginspirasi bunda2 dirumah buat suguhan lebaran nanti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Gori (Nangka Muda):

1. 1 kg nangka muda yg sudah direbus
2. 2 lembar daun salam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 ruas lengkuas, geprek (saya skip)
5. 800 ml santan
6. Gula
7. Garam
8. Kaldu bubuk
9. Bumbu halus :
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 4 butir kemiri
13. 1 sdm ketumbar
14. 1 sdt merica
15. 3 cm kunyit
16. 1 ruas jahe (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Gori (Nangka Muda)

1

Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas jika pakai. Tumis hingga harum.

2

Lalu masukkan nangka muda, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata. Biarkan sesaat sambil sesekali diaduk.

3

Tambahkan santan. Biarkan hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah.