Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 1, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti sereh.Dalam tradisi Jawa,perayaan lebaran biasanya dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam. Source : Aziza Rahmi #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 5 potong ayam
  2. 40 ml santan kental
  3. 1 sdm fibercreme
  4. 1 batang serai
  5. 1/4 sdt kunyit bubuk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Minyak goreng,untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 buah kemiri
  17. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong
Opor Ayam - Step 1
2
Blender bumbu halus hingga lembut
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan serai,daun salam dan daun jeruk
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam,masak hingga berubah warna
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Tambahkan air beserta bumbu lain kecuali santan dan fibercreme,masak hingga bumbu meresap
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5
6
Masukkan santan dan fibercreme,aduk rata hingga mendidih dan sajikan
Opor Ayam - Step 6
Opor Ayam - Step 6
Opor Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lekker Holland Coklat

Lekker Holland Coklat

Sebelumnya saya udh pernah bikin Lekker Holland yg versi biasa, dan kali ini saya coba bikin yg versi coklat. Ternyata rasanya enak banget dan nyoklat, dan cocok utk buat berbuka puasa hihihi #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan #RamadhanKareem

Sambal Kentang Ati Ampla

Sambal Kentang Ati Ampla

Setor resep untuk jadi pejuang golden apron3 lagi. Karena teledor minggu kmrn jadi lupa posting resep. Untung di bulan ramadhan ini diberi kesempatan untuk #JadiPejuangGALagi_Ramadan dan saya sangat senang #JadiPejuangGA3Lagi_3 Ini saya share resep sambal kentang ati ampla recook dari mba Fatimah.

OPOR AYAM INSTAN WITH IND*FO*

OPOR AYAM INSTAN WITH IND*FO*

Hallo moms,, jadi kali ini aku lagi iseng dan mau cobain bikin opor ayam pake kemasan instan ini. Karena biasalah emak² baru yg males ribet dan repot. Setelah dicoba lumayan moms enaak 🤩 cuma warna memang agak kecoklatan jadi kaya rendang gitu mom.. tapi rasaa endulitaa 🤤

4 orang
1 jam
Terik telur sederhana

Terik telur sederhana

2 orang
10 menit
Opor ayam

Opor ayam

Request dari temen2 pas main kerumah minta di buatin opor ayam😁😁 Ini porsi besar krna ayam nya 1ekor beratnya 1,7kg, yg mau nyoba masak porsi sedang bisa di kurangin bumbu2nya yah😊🙏

11-12 orang
35 menit
Opor ayam

Opor ayam

Bingung masak buat anak itu2 aja. Akhir nya kepikiran opor ayam. Dan jadilah opor ayam 😂😂

5 orang
1 jam
Terik tempe telur

Terik tempe telur

Terik ini dupenya opor, rasanya lebih ringan dan gak ribet. Yuk momi cobain

Opor Ayam

Opor Ayam

Suami minta dibuatin opor ayam krna dah lama ga makan. Ini recook udh lama bgt waktu ada arisan genk peda gilirannya bunda dewi.. Eehh nulisnya yg agak males🤭akhirnya baru ketulis skrg Source Bunda Dewi 💞 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi

Orak Arik telur sayur

Orak Arik telur sayur

Menu sahur andalan anak-anak nich, yang penting protein, vitamin dan mineral lengkap di dalamnya 🤭 anak saya pecinta tomat, jadi wajib pakai tomat. Ini menu dari jaman anak saya MPASI 😄 sampai besar masih suka di masak'in menu ini. Oya, Jika tidak suka tomat bisa di skip ya.... #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3orang
15menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Tidak harus nunggu lebaran bukan untuk masak dan menikmati opor ayam 😊??? Harga ayam berhubung sedang murah jadi bisa stock untuk divariasikan menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini opor ayamnya bener bener sedepppp, hasil intip resep dari @mbantuk dengan penyesuaian sendiri tentunya. Saya buat hanya 500 gram daging ayam saja yaa, untuk takaran resep aslinya & bumbu-bumbu lainnya bisa dilihat di cookpad empunya resep yaa 😃 Bagi yang suka dan ada waktu lebih, untuk kunyit dan kemiri bisa di sangrai / digoreng dulu. Mari dicoba dirumahh.......

2 orang
40-45 menit
Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Alhamdulilah ramadhan kali ini si tengah sudah ikut belajar puasa. Sebagai penyemangat buat bangun sahur di hari pertamanya, aku tanya padanya menu yang diinginkan untuk sahur. “Ayam Bakar”, jawabnya. Ok lah si tengah memang hobi banget bakaran. Hahahhaa. Sayangnya ayam bakar tak jadi tersaji. Berganti ati ampela bakar. Hehehe. Harga ayam luar biasa tinggi😆, biasalah kalau dicilegon itu perdana puasa pada “selametan” carinya ayam dan daging sapi. Alhamdulilah anaknya tetap aja suka sampai dicemilin. Hihihihi. Ternyata bumbu ungkepnya masih tersisa lumayan ya. Akhirnya tetaplah beli ayam dan tahu. Aku ungkep lagi dengan sisa bumbu yang ada. Praktis sekali buat simpanan sahur atau berbuka. Ungkepan bisa disimpan dikulkas/freezer, saat sahur tinggal dibakar di grill, teflon atau happy call juga bisa. Rasanya manis gurih gitu ya, cocok sih buat anak-anak. Orangtuanya mau pedas tinggal dimakan bareng sambal.Hehehe. Sumber resep : Buklet Saji, 28 resep sajian serba dipanggang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #Kampoeng_Ramadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

6 orang
1 jam
Terik tahu putih telur super manteb

Terik tahu putih telur super manteb

Pengen banget buat terik jogja yg manis biasa nya d campur d gudeg Karna ga ada gudeg nya jadi buat terik ajaaa feat sambel tomat dan tempe goreng Tp d sini ak tulis resep terik nya ajaa ya bun ..

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Requestan bikin opor ayam, enak simpel, mari kita cobaaa😍

2 orang
1 jam
Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Takjil wajib saat buka puasa, apa lagi kalo bukan si manis kolak pisang yummy ini, wangi pandan, pisang n gula aren nya bikin ga sabar mau menikmati 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukeempatpuluhtujuh #week47

5 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Instan Mamasuka

Opor Ayam Bumbu Instan Mamasuka

Mama suka beli bumbu instan. Dipakein aja, supaya gak nyampe kadaluwarsa yaa.

3 orang
45 menit
Es Kelapa Muda Nutrijell

Es Kelapa Muda Nutrijell

Assalamu'alaikum sobat Cookpad... Sudah lama mau bikin es ini tapi baru kesampaian soalnya ada aja bahannya yang kurang. Ketinggalan deh saya baru bikin 🙈😁. Alhamdulillah kemarin bikin buat buka puasa sekeluarga. Namanya kelapa muda KW, tapi rasanya mirip kelapa beneran 😁. Untuk bahan pelengkap membuat esnya seperti air matang, sirup coco pandan, SKM dan es batu silakan disesuaikan dengan selera dan keinginan ya. Baiklah, di bawah ini resepnya dengan sedikit penyesuaian... Source: Es Kelapa Muda KW oleh Dahniear N. Indriani https://cookpad.com/id/resep/13927600-es-kelapa-muda-kw?invite_token=gZ7Vw2AeySwJimqUqvYzZmnH&shared_at=1618815874 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Momen berbuka puasa memang menjadi hal yang dinanti-nantikan. Apalagi jika ada santapan yang menggugah selera di depan mata. Untuk itu, Rich’s ingin berbagi inspirasi menu berbuka yang istimewa. Apalagi kalau bukan Opor Ayam. Menu ini semakin spesial jika disantap bersama keluarga. Berikut resepnya untuk kalian.

1 porsi
Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Lebaran tahun 2021 ini dapat jatah masak gantiin ibu yang sedang sakit,kebetuhan adil perempuan semuanya sudah berkeluarga tau ibu tidak suka santan saya ganti kuahnya dengan susu cair

7-8 orang
45 menit
Opor telur

Opor telur

Postingan pertama setelah GA3 😅 #CookpadCommunity_Tangerang Source : @indri_arwin

Manisan kolang kaling fanta

Manisan kolang kaling fanta

Resep mudah dan enak buat takjil berbuka puasa #PejuangGoldenApron3