Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop daging sapi yang Enak

Dipos pada March 28, 2017

Sop daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Sop daging sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sop daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sop daging sapi sekitar 5 org lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ada sisa daging sapi dr Ied adha kemaren ❤️ mau ny di rendang tp kalo di rendang jadiny lbh sedikit 😅 akhirnya di sop aja #PejuangGoldenAppron3 #GoldenAppron3 #12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging sapi:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang ukuran kecil
  4. 10 lembar daun kol
  5. 600 ml air
  6. Bumbu alus
  7. 7 bawang merah (indo)
  8. 3 bawang putih
  9. Bumbu bubuk
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada
  12. 1 SDM garam
  13. 1/4 sdt gula
  14. Bahan taburan
  15. 3 SDM bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging sapi

1
Biar kuah SOP tidak bgtu butek,saya rebus daging 3 menit kemudian buang air rebusan pertama,tiriskan daging,potong kecil kecil seperti gambar di bawah ni ya
Sop daging sapi - Step 1
2
Siapkan bahan bahan bumbu Alus(bawang merah,putih),blender semua sampai alus,kemudian 👉tumis sampai harum,.masukan air 600ml
Sop daging sapi - Step 2
Sop daging sapi - Step 2
3
Setlah itu kita tunggu air mendidih menggunakan api sedang., Sambil menunggu kita potong potong wortel,kentang,kol
Sop daging sapi - Step 3
4
Setlah air mendidih masukan daging sapi yg sudah di tiriskan tadi tunggu sampai mendidih 👉stelah mendidih masukan wortel tunggu sampai mendidih lagi 👉masukan kentang tunggu sampai mendidih lagi masukan 👉daun kol..
Sop daging sapi - Step 4
5
Setlah semua bahan sayur sudah di masukan.. jangan lupa masukan garam,gula,ketumbar lada.. semua sesuai kan dengan lidah masing masing ya kalo kurang pedes tambah lada
Sop daging sapi - Step 5
6
Aduk aduk koreksi rasa.. tutup panci tunggu sampai mendidih masukan bawang goreng (rasany jadi lebih sedap😄)
Sop daging sapi - Step 6
Sop daging sapi - Step 6
7
Sajikan selagi hangat
Sop daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Gulai Kambing

Lontong Gulai Kambing

Favorit keluarga di Hari Raya Qurban Untuk resep lontong sudah di post sebelumnya yaa

3 orang
1 jam 30 menit
Agar2 Kertas Gula Merah

Agar2 Kertas Gula Merah

Sajian Idul Adha bikin yg cepat saji namun enak, kebetulan sehari sebelum libur lebaran idul adha ada tugas dulu ke pangandaran. Jd bisa beli agar2 rumput laut, kali ini aku buat versi yg lembut banget dan lngsung patah di lidah saat tersentuh.. endolita dan halus banget. Dan baru sempet ke upload nih karna lupa nyimpen photo2 tutorialnya dmana😀😀 #PejuangGoldenApron3

3 wadah
1 jam
11. Salonde lauk khas bugis

11. Salonde lauk khas bugis

Salonde, ini adalah lauk yang terbuat dari toge berekor pendek biasanya disajikan saat hari raya atau hajatan orang bugis. Rasanya nikmat dan bikin ketagihan. Untuk videonya dapat dilihat di youtube DAPUR EMMAK https://www.youtube.com/channel/UCQO3U8MzDyA2NJN4Nh__50w Jangan lupa sibscribe yah Mak biar saya lebih semangat berbagi resepnya 😍🥰 #PejuangGolenApron3

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Hayooo siapa yang disini suka banget makan daging kambing selepas idul adha tapi gak mau enek sama kolesterol dan lemaknya ? Sama dong kaya aku hihi, makanya aku coba bikin tongseng tanpa santan karena dengan rempah yang banyak aja tongseng nya udah enak banget meskipun tanpa santan lho yaaaaaa! Daripada penasaran langsung cobain ya resepnya. Happy recook ♡

3 Porsi
45 menit
Pentol Bakso Kambing Rasa Momogi

Pentol Bakso Kambing Rasa Momogi

Ceritax Masih banyak nih stok daging kambing qurban di rumah. Akhirx coba bikin pentol bakso kambing, kebetulan belum pernah nyobain bikin bakso kambing. Kalau denger namax aja, udh kebayang dg bau khas daging kambing, rasa khas masakan dari daging kambing yg bikin eneg. Eh Ternyata seenak daging sapiiiii loooh.... Ada tekstur garingx yg bikin nagih🤗🤗🤗 Sekalian aja sambil lalu posting GoldenApron3, hastagx aku barengin sama PasarCookpad dg Kategori Bahan Masak & Kue dan Kategori Daging #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad

Kastangel gurih nyoiii

Kastangel gurih nyoiii

Hobi aku tuh masak, bikin kue.. jadi bikin Kastangel pun gak mesti nunggu Hari Raya Lebaran, tapi jadi cemilan sehari hari..😍😍 kedoyanan suami aku teman ngopi katanya🤗🤗😍

2jam
Penyetan Empal Goreng

Penyetan Empal Goreng

Olahan daging kurban yg lainnya....ganti2 ya say...biar gak bosen makannya😉😊

Russian Plov (Rice Pilaf) with Shatta/Dakoos

Russian Plov (Rice Pilaf) with Shatta/Dakoos

Source resep Farah Qubayla Russian plov (Rice Pilaf) ini lebih populer versi Uzbekistan atau Tajikistan (makanan khas negara² bekas Uni soviet) Singkat saja tentang sejarahnya.. Rice pilaf ini berasal dari masakan Persia kuno Pilaf berasal dari bahasa turki (Pilau) yang artinya memasak nasi setelah terlebih dahulu ditumis dengan lemak daging/ minyak goreng untuk memperkaya aroma dan menghasilkan nasi yang pera kemudian nasi ditanak dengan kaldu daging tadi. Hidangan ini umum di Timur tengah, asia tengah, asia selatan, afrika timur dan amerika latin. Selain daging (sapi, domba, ayam) bisa juga dicampur hidangan laut (udang,kerang) bahkan bisa hanya sayuran saja (utk vegetarian). Nah..pas banget nih, bisa buat ide mengolah daging qurban..rasanya tuh ringan ga seperti misalnya nasi kebuli yang banyak /kuat rempah²nya. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu44

Tortilla/Kulit Kebab Homemade

Tortilla/Kulit Kebab Homemade

Bismillahirrahmanirrahim. Sejak jauh hari sebelum hari raya idul adha udah punya planning kalau nanti mau bikin kebab, jadi inilah, tortilla homemade buatan saya untuk kedua kalinya, jadi maaf kalau masih ada kurang-kurang. Resep tortilla ini saya liat dari JTT. Ternyata jauh lebih ekonomis dibanding beli jadi yaa. Resep kebabnya juga ada ya, selamat mencoba😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

16 lembar
Sate kambing

Sate kambing

Masih dalam suasana idul adha.. 😘 Alhamdulillah yaa dapet daging qurban. Semoga taun" kedepannya bisa ikutan qurban aamiin... #Ga_TheNextLevel #Combongabibita_Dagingkurban #BancakanOnlinebarengCookpad #Ebook #Cookpadcommunity_Bogor #Pawonbunda

Beef Steak 🍖

Beef Steak 🍖

minggu ke-9 uwuu uwuuu... mari berlanjut dg challenge #cabeku tema per-daging-an, mumpung masih suasana ied adha 🤗 kalo kemarin dg bahan "daging kambing", namun kali ini dg bahan "daging sapi" 🐄 #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #ebook #videomasak #cabeku #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Sapi Lada hitam

Sapi Lada hitam

Dapat daging kurban kemarin. Karena bosan disate, akhirnya saya masak pakai lada hitam. Berhubung ga punya paprika, jadi saya pakai cabai merah dan hijau besar untuk campuran. #Minggu10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

2-3 porsi
Eseng eseng daging sapi

Eseng eseng daging sapi

MasyaAllah karena lg lebaran kurban jadi identik daging terus ya masaknya hihi.. sampai bingung mau di masak gimana lgi.. akhirnya di eseng2 aja deh..

43. Bihun goreng

43. Bihun goreng

Bihun goreng kali ini berbahan dasar bihun jagung. Menu ini biasanya adalah menu yang ada di bancakan/nasi kotak sebagai menu pelengkap pendamping nasi. Cara bikinnya mudah dan cepat, sekaligus bisa dibikin dalam jumlah besar. Lebaran kemarin saya masak ini bersama dengan sambal goreng kentang dan opor ayam. Enak banget. Bisa dimakan dengan atau tanpa nasi. Kalau masih sisa juga bisa untuk isian gorengan tahu isi. Multi purpose banget pokoknya. Yuk lah dicoba 😋 #CookpadId #PejuangGoldenApron3 #minggu18 #KeepCookingandCarryOn

4 orang
20 menit
Sate Maranggi

Sate Maranggi

Edisi Idhul Adha banyak banget daging, yuk yuk ah akhirnya cobain sate maranggi sapi ala rumahan:) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai Kaki Kambing

Gulai Kaki Kambing

Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Semur Daging 3S (Simple Sederhana n Sedap)

Semur Daging 3S (Simple Sederhana n Sedap)

#PejuangGoldenApron3 #Sapi #Edisi Idul Adha

5 orang
1.5 jam
Tongseng Daging Jogja

Tongseng Daging Jogja

Olahan daging satu ini adalah menu favorite suami. Tongseng dengan kuah santan yang gurih manis karena perpaduan bumbu, santan, dan kecap manis menjadikan sajian ini menjadi idola keluarga kami di moment Idul Adha. Saya buat tanpa cabe rawit ya bund. Yuk bunda langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3

DENDENG BALADO BASAH ENAK, SIMPEL, BIKIN NAMBAH NAMBAH 🤤😍

DENDENG BALADO BASAH ENAK, SIMPEL, BIKIN NAMBAH NAMBAH 🤤😍

Masih edisi lebaran Idul Adha. Jadi eksekusi daging dengan varian dendeng 😊 Recook dari resep bunda @Xander's Kitchen. Makasih banyak bun... Dapat pujian dari keluarga besar😁. Enak banget katanya 😍😍

Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan

Menu Masakan daging qurban pertama..

4 orang
1 jam