Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng kambing tanpa santan yang Lezat Sekali

Dipos pada December 17, 2017

Tongseng kambing tanpa santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng kambing tanpa santan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tongseng kambing tanpa santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng kambing tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng kambing tanpa santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng kambing tanpa santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tongseng kambing tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing tanpa santan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Masakan daging qurban pertama..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing tanpa santan:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 1 helai daun pepaya muda uk. besar
  3. 2 buah tomat iris
  4. secukupnya Daun bawang
  5. Kol (me skip krn gak ada stok hehe)
  6. 1 Batang sereh
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 2 butir kemiri
  16. 7 buah cabe rawit setan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing tanpa santan

1
Didihkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing tanpa dicuci yg sudah dilumuri garam dan dibungkus daun pepaya. Tusuk dengan lidi supaya rapat. Rebus kurleb 10menit.
2
Diamkan panci tertutup supaya daging lebih empuk. Setelah daging empuk, potong dadu daging kambing dan goreng sebentar dengan minyak sedikit. Tiriskan.
3
Tumis bumbu halus & bahan tumis, tambahkan tomat.
4
Masukkan daging kambing, aduk hingga merata, lalu tambahkan air secukupnya.
5
Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam. Masak hingga daging meresap dan air menyusut. Lalu tambahkan daun bawang secukupnya.
6
Sebelum proses masak selesai, tambahkan sedikiiit minyak wijen kalau ada. Baru beli minyak wijen sebenernya, katanya bikin masakan lebih sedep. Bismillah nyoba deh.
7
Sajikan dengan ♥️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang daging giling

Perkedel kentang daging giling

Perkedel ini salah satu lauk favorit di rumah, di makan pakai nasi hangat aja tanpa pendamping lain udah enaak.. Daging giling nya bisa di ganti ayam giling atau tanpa daging" an juga bisa, tapi bumbu halusnya ga perlu di kasi pala.. Ini saya bikin udah lama waktu syukuran anak" abis khitan, saya bikin 2x resep.. #PejuangGoldenApron3 #Week17

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab. Nasi yg paling pengen banget saya icipin, ternyata enak banget & anak-anak lahap makan. Siang tadi mikir mau buat apa minggu begini akhirnya inget buat eksekusi resep simple yg uenak & manteb ini. Resep asli Tyahasnah #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #nasikebuli

Ayam/daging goreng kecap simpel

Ayam/daging goreng kecap simpel

sesuai selera ayam / bagi yang tidak haram boleh ganti daging yah... saya pribadi lebih suka ayam fillet

5 orang
1 jam
Tart daging suwir sambal matah

Tart daging suwir sambal matah

Moms ini adalah resep ci devina hermawan masterchef yg waktu itu challange buntut dg bintang tamu bunda maya. Dan tart suwir ini jd yg terenak waktu itu bikin bunda maua suka dan semua juri pun suka. Yg membuat ci devina jadi pemenang 🥰 Yuks mom recook ya jgn lupa follow can setor recook biar ak terus semangat berbagi resep 😍

Kari Daging Sayur

Kari Daging Sayur

Kari Daging dengan tambahan sayur ini udah lengkap banget sebagai sajian pendamping nasi/lontong, karena ada protein dan sayurannya. Bikinnya nggak ribet meski bumbu halusnya kelihatan punya banyak item. 👍 Sumber: imaimey_ #JelajahResepRumahan #Pejuanggoldenapron3 #RecookCoboyImaImey #CookpadCommunity_Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Rasanya manis gurih, saya modif agar sesuai dengan rasa jawa.

4 orang
1 jam
Daging Sapi Cincang tuk pasta

Daging Sapi Cincang tuk pasta

Source : indry Hapsari Sempet ragu dgn rasanya, takutnya spt sup daging saus tomat tp ternyata ini enak, sedep pula. :)

Baby Buncis siram daging

Baby Buncis siram daging

Bismillah.. Abisin stok bahan di kulkas tp g habis2, lg mager masak2an, pingin coba baking maju mundur takut gagal 😄 ya udah balik kebiasaan hari2 masak seadanya 😝 Source : home cooking xander's kitchen

Empal daging sapi

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.

Curry kambing anti ribet 🐐🐑

Curry kambing anti ribet 🐐🐑

Kemarin ke toko arab deket rumah, terus beli daging kambing karna pengen bikin curry kambing yang anti ribet dan rasa tetep enak bgt. #PejuangGoldenApron2

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Hallo moms, siapa yang bingung nyiapin menu buat si kecil? Akuuuuuuu hhe Sama nih kita moms, dhalthaf kian sulitnya makan jafi setiap makan pagi siang sore harus beda2 menu. Nah ini aku coba masakin dia brokoli dan daging baso parut. Alhamdulillah anaknya makan banyak. Sorry ya moms foto by stepnya gak di dokumentasikan. Hanya hasil akhir aja semoga bisa menginspirasi. So....lets start it mom

3 porsi makan
1 jam
Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi

Pangsit Kuah Kaldu Balungan Sapi

Pangsit kuah ini kesukaan seisi rumah, apalagi anak gadis demen banget ama pangsit kuah ini. Malam malam pada request buatkan pangsit kuah. Jadi sore2 sdh buat pangsitny. Setelah itu lanjut buat kuah. Segar banget makan pangsit kuah sebab kuah sy beri balungan/tulang sapi dan gajih sapi. Untuk isian pangsit, sy mix ayam dan tahu, hasilnya saat digigit pangsitnya enak banget kenyal dan gurih banget. Mie basah dan kulit pangsit satu produksi, rasanya enak. Kenyal dan empuk. Kali ini challenge dari Mamah CP yaitu #JelajahResepRumahan jadi saya berusaha memberikan resep masakan favorit keluarga. #JelajahResep #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #pangsitkuahkaldubalungansapi #dewisaraswati

4 orang
1 jam
Semur Daging Sapi Kuah

Semur Daging Sapi Kuah

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu19 #MasakAsyik

2 orang
35 menit
Serundeng daging

Serundeng daging

Bismillah,serundeng daging recook resepnya chef nuning putri yang lezat dan nikmat bener😃😃 Tak terasa sudah satu tahun bu nuning putri,bu isna dan mba ade menjadi admin JCCo.terima kasih untuk cinta kalian selama ini admin2 kesayangan🥺🥺semoga selalu sehat 🤲🤲 #TerimaKasih_NuningPutri #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Sop Bola Daging

Sop Bola Daging

Assalamu'alaikum.. hari ini masak simple kesukaan duo bocah dirumah. Bergizi dan mudah membuatnya. Cukup dengan lauk ini saja anak-anak bisa lahap makannya🥰. Alhamdulillah masuk dengan tema Combo Ngabibita minggu ini 🤗. . #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi

Malbi daging

Malbi daging

Favorit bgt❤️

4 orang
1 jam 30 menit
Daging Hips ala Alm Papah

Daging Hips ala Alm Papah

Ada salah satu menu masakan sapi favorit yang paling aku suka ketika almarhum papa masak, dan menu itu belum pernah aku dapatin di manapun. Namanya daging hips. Disebut begitu, karena bahan olahan utamannya menggunakan bagian sengkel sapi yang jujur aja enak banget buatku.. intinya ini masakan ala semur tanpa kecap manis, dan kuat akan rasa biji pala. Rasanya enak apalagi karena lama memasak yang ga sebentar. Tapi sejak punya #slowcooker memasak resep warisan keluarga ini terasa mudah, dan semua rasa dari kaldu sapinya keluar dan gurih.. 😋😋 #pejuanggoldenapron #pejuanggoldenapron3 #sapi #shankle

2 orang
Kari Kambing dan Terong Ungu

Kari Kambing dan Terong Ungu

Masih ada stok daging kambing dikulkas. Juga bumbu karinya. Tinggal beli terong ungunya dikedai sayur. Lalu eksekusi didapur.

6 orang
45 menit.
Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

Yang pedas untuk saya dan suami yang manis asem untuk anak dan langsung abis ludes semua nya. ❤️ https://youtu.be/90yFekAXxyc #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

55 Bakso