Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 28, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Maranggi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Maranggi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi Idhul Adha banyak banget daging, yuk yuk ah akhirnya cobain sate maranggi sapi ala rumahan:) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi:

500 gr Daging Sapi
100 gr Gula
5 siung Bawang Putih
4 siung Bawang Merah
1 sdm Ketumbar
5 sdm Air Asam Jawa
1 sdm Garam
1/2 sdm Kaldu Jamur
3 iris Lengkuas
1 sdt Lada Bubuk
3 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi

Potong daging kecil dengan cara memotong serat agar daging tidak alot

Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas dengan dicampurkan air asem jawa, garam kaldu jamur lada dan kecap

Jika bumbu sudah halus, marinasi daging dengan bumbu tunggu selama 1-2 jam

Setelah 1-2 jam tusuk daging sampai habis. Daging yang saya buat bisa sampai 20 tusuk, tergantung selera anda

Setelah semua sudah ditusuk, lalu panggang sate sampai matang

Untuk sambal saya pakai sambal tomat, bahan : cabai rawit, bawang putih, tomat, garam, gula dan kaldu jamur. Cara buat : haluskan cabai bawang dan bumbu, jika sudah halus tambahkan irisan tomat iris tipis tipis lalu beri perasan jeruk limau dan sedikit diulek agar merata

Sajikan dengan irisan bawang merah dan siap di makan lebih enak dengan nasi hangat bun, selamat mencoba:)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

Ada sisa daging kurban. Kebetulan di beranda ada lewat beef steak pakai teflon. Udah diomelin duluan sama mamak "ntah apa aja yang kau bikin itu" ya udahlah pasrahlah aku. Niat hati cuma bikin coba-coba eh, tahunya semuanya ikut makan. Cakar-cakaran jadinya deh. Source: Fenty Nurlaswati . https://cookpad.com/id/resep/13356523-beef-steak-teflon?invite_token=cbpsU5KpUSirG6qpipR9tuD2&shared_at=1611194083 . Bahannya aku beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, ada saos tiram, daging has, wortel, buncis, dan kentang. Karena saya pengin bonus #sutilcookpad Udahlah ngebacotnya, kita langsung masak aja. 😃 #cookpadid #PejuangGoldenApron3

1 orang

Nastar Wafer

Anak2 seneng banget dg coklat, wafer, jdnya harus ada kue ini. 😁Setiap lebaran mesti Ada🙏. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib #cabeku #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Beef patty burger homemade

Punya daging kurban belum diolah, tapi bosan dimasak tongseng dkk? Coba deh dibikin beef patty sendiri, dijamin kenyang dan puas. Khusus bunsnya saya beli online, murah juga ternyata. Gampang banget ternyata bikin pattynya. Resep ini saya adopsi dari resepnya mbak diah didi dengan sedikit modifikasi. Yuk, kita bikin.. Happy cooking! :) #beefpatty #burger

11 porsi

Soto dendeng sapi kriuk

Ceritanya ngabisin stok daging kurban kmren, dan lagi pingin makan yg berkuah

10porsi

Paru Rempah Goreng Bumbu Pedas

Makan paru itu tidak ada bosannya menurut saya, tdk seperti daging.. 😁 selain itu juga harganya jauh lebih murah dari daging sapi... Ini bisa jadi pilihan menu saat hari raya juga ya...cuzzzz selamat mencoba 😘

5-8 orang

± 1 jam

Cookies 3 Bahan

Cookies favorit untuk lebaran tahun ini. 😋😋 Source: Frielingga Sit. #GA_TheNextLevel

Serundeng Daging

Idul Adha kebagian daging qurban. Menu favorit anak-anak, enak dimakan pakai nasi hangat. #BancakanOnlineBarengCookpad

4 porsi

1 jam 30 menit

Gepuk daging🥩

Kangen makan gepuk Nyonya Ong,waktu liburan ke Bandung gak pernah absen beli aneka lauknya,dari yg original smp yg pedes,aplg yg original favoritnya kiddos 😊disuapin gini aja pake nasi anget udah lahap banget maemnya,hari ini baru sempat mengolah daging qurban yg sdh lama bersemedi di freezer,diolah ala2 gepuk,Alhamdulillah anak sy suka🥰..katanya mirip rasanya sm yg dl kita beli..🤩.Alhamdulillah jg,terima kasih kpd cookpad atas launchingnya buku,yg selama ini sdh sy tunggu2🥰😍😘😘..makin semangat ngrumpi sm wajan😂😘.. #PejuangGoldenApron3(13) #CookpadCommunity_Jabar #Olahandaging

Babat Gongso (metode 5.30.7.30.7)

Allahu Akbar Allahu Akbar takbir berkumandang. Taqoballahu Minna wa minkum Selamat hari raya qurban. Semoga berkah bagi pemberi dan penerima hewan qurban ya Kebetulan ada stok daging dan pas buka besek. Mataku tertuju pada babat😍😍 jadi pengen mengolahnya. Oh ya.. babat ini merupakan makanan khas Semarang juga loh. Jadi kita buat aja babat gongso khas Semarang ya Kebetulan ikut aja #BancakanOnlineBrengCookpad. Dan semoga aja dapat bonus #online class nya ya aamiin Saya rebus babatnya pake metode 5.30.7 yah Trs ulangi lagi 30.7 nya. Dan empuk lah babatnya. Maapkeun yaa masakan yang hanya simple ini ya min. Tapi rasanya endeus markendeus. Sebenarnya ada sih bahan rawon. Tapi waktunya yg belum memungkinkan untuk memasak.next time lah. Eh iya.. masakan ini ikut ak masukkan ke markobar spesial giveaway dari mba anny yaa. Semoga aja keberuntungan double buat aku. Aamiin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #markobarspesialGA_balekndeso

4 orang

1 jam 30 menit

35. Konro bakar

Masih edisi Idul Adha nich jadi sajiannya olahan daging sapi kali ini. Konro bakarnya saya tidak pakai kluwek jadi kuahnya ga hitam tapi kaldu dan rempahnya berasa banget. Dengan tambahan sambal bumbu kacang sisa bakar sate semalam..😅 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #BancakanOnlineBarengCookpad #berburucelemekemas #kulinerindonesia

Beef Steak Teflon

Recook dari Mba Leliana Febrianti. Terimakasih mba atas resepnya 👍 Seminggu setelah lebaran idul adha berlalu. Rindu makan steak dan mencoba untuk buat sendiri karna masih banyak stok daging sapi. Tak di sangka tak di kira, hasilnya enak, empuk, bumbunya meresap. . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-11)

2-3 porsi

30 menit

Stik bawang (renyah tanpa telur)

Sejak lebaran zaman kecil, selalu buat beginian. Sampe skrg, jd cemilan favorit jg. #PejuangGoldenApron3

Iga sapi panggang teflon

Tidak ada foto step by step karena riweuh. Potongan iga lumayan gede2 sedapetnya panitia qurban. Waktu makan cuma dicocol ke saos sambal botolan plus sop daging sapi buat kuahnya.

Tomyam Nendang 👍🏻

habis lebaran idul adha bosan makan perdagingan, pengen yang segar2.. tapi baham drmh trbatas sisa2 sebelum lebaran, yang awal nya mau buat sop bakso malah jadi nya tomyam segar ini, rasa dijamin nendang 11 12 dengan y dijual 💃🏻dijamin lahhhhh enak dan ga pake repot

11. Krengsengan Kambing Non Petis

#BancakanOnlineBarengCookpad #videoMasak Karna masih suasana Idul Adha aku mau share resep andalan dari aku nih & favoritnya keluarga aku.. Menu yang satu nih recomended buat yang bingung mau masak apa & simpel banget masaknya. Ini resep dari Ibu aku 👩

Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis

Cerita dibalik daging kurban

Kuker Kacang

Kue kering favorite, karena lebaran kemarin kurang semangat bebikinan, sekarang waktunya ngabisin bahan. #kuekering #kuekacang

3 toples

1 jam

Lodeh Rebung Ceker Petai

Masakan ini biasanya wajib ada saat hari raya Idul Fitri. Paling enak kalau sudah nginep semalem, karena cekernya jadi lunak banget.

6-8 porsi

2 jam

Sop kaki sapi / balungan

alhmdllh idul adha kali ini dpt daging banyak smpe bingung mw d masak apa yah apalagi dpt kaki sapi juga nih 😱 dan akhirnya saya coba bikin sop kaki kambing... yuk moms lgsg eksekusi kaki sapi nya heheheh #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak #videoresepmasakan

2 orang