Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongseng Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Wr. Wb 😊😊,, masih edisi daging qurban ya bu ibuu hehehe.. Stok daging qurban masih adaa dan PakSu request Tongseng karna pas diJawa aja makannya disini gak pernah. Nah cari cari resep liat youtube jadilah Tongseng daging sapi inii. Alhamdulillah wenak kata PakSu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. Kol secukupnya (sobek kasar)
3. Cabe rawit secukupnya (geprek)
4. 2 bh tomat
5. 1 jari kelingking kayu manis
6. 1 bh bunga lawang
7. 4 cm lengkuas (bakar)
8. 2 cm jahe
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 2 sdm kecap manis
12. 1 btg serai
13. 2 daun salam
14. 4 daun jeruk
15. 250 ml santan kental
16. 500 ml air
17. secukupnya Gula jawa
18. Mentega untuk menumis
19. secukupnya Garam
20. Penyedap(saya gak pakai)
21. Bahan Halus:
22. 5 bh bawang merah
23. 5 bh bawang putih
24. 2 cm kunyit
25. 2 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1

Potong daging sesuai selera tapi jangan terlalu tebal usahakan kecil saja lalu rebus sampai empuk (20-30 menit)

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.

3

Tumis bumbu halus dengan mentega lalu masukan jahe, lengkuas, bunga lawang, kayu manis, serai, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum

4

Lalu masukkan daging yang sudah direbus, aduk sebentar sampai bumbu meresap lalu masukkan air 500 ml aduk sesekali sampai mendidih

5

Setelah mendidih masukan santan, gula jawa secukupnya, kecap manis, aduk sampai mendidih lalu masukkan kol dan garam secukupnya sambul dicek rasa. Tunggu sampai kol layu masukkan tomat biar segar. Lalu matikan apii

6

Tongseng daging sapi siap disantap. Enak disantap hangat looh 😊