Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju) kira-kira 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju) memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo hai hari ini bikin kue tape keju karna ada sisa tape pas idul adha kemaren jadi bikin lagi deh, ok semoga sukaa resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju):

1. Bahan 1
2. 6 butir putih telur
3. 1/2 sdt cream of tar tar
4. Bahan 2
5. 200 gr tape singkong di haluskan
6. 200 gr mentega tawar
7. 200 gr cream chesse
8. 170 gr gula pasir (jika suka manis bisa ditambah hingga 200 gr)
9. 3 butir kuning telur
10. Bahan 2 Bahan bubuk
11. 80 gr tepung terigu
12. 20 gr tepung maizena
13. 1 sdm susu bubuk putih
14. 1/2 sdt soda kue
15. Sejumput garam
16. Bahan 3
17. 200 gr mentega tawar (bisa di ganti dengan mentega putih atau margarin)
18. 4 sdm gula halus
19. 2 sdm susu kental manis
20. 1/4 sdt vanilla bubuk (optional)
21. 1 bh plastik segitiga
22. Secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju)

1

Siapkan loyang. Saya pakai loyang 16 cm bulat sebanyak 2 buah. dengan diberi margarin dan tepung

2

Bahan 1 dikocok hingga soft peak kira kira 7-10 menit. Sisihkan

3

Lalu kocok bahan 2 kecuali kuning telur. Kocok selama 10 menit hingga creamy dengan mixer kecepatan penuh, lalu turunkan kecepatan mixer kerendah dan masukkan 3 butir kuning telur satu persatu hingga tercampur rata

4

Lalu masukan sedikit demi sedikit bahan tepung (kalo bisa tepung diayak) dengan kecepatan rendah setelah tercampur rata masukan bahan 1 tadi yang telah di kocok, aduk hingga rata kembali (jangan terlalu lama untuk mengocok kira-kira 1 menit jika putih telur dan adonan belum rata, aduk menggunakan spatula dengan 1 arah hingga tercampur rata)

5

Sebelumnya didihkan air di panci kukusan. Setelah itu bagi dua bahan adonan yang telah siap. Hentakan ke meja loyang yang telah diisi adonan, untuk mengeluarkan angin yang ada didalam adonan. Jika air sudah mendidih masukan adonan.l dengan api sedang ke kecil.

6

Alasi tutup panci dengan kain agar air kukusan tidak menetes di adonan. Tunggu hingga 30 menit cek dengan lidi atau tusuk sate, jika sudah masak diamkan selama kurang lebih 15 menit didalam panci tertutup agar kue tidak terlalu menyusut

7

Sambil menunggu kue dingin kita buat buttercreamnya dengan bahan 3. Pertama aduk mentega tawar hingga creamy lalu masukan gula halus dan susu kental manis satu persatu lalu tambahkan vanilla bubuk. Aduk hingga rata. (bahan butter cream tidak akan ada istilah overcook) jadi mengocok buttercream tidak ada batasan waktu cukup hingga creamy.

8

Setelah jadi buttercreamnya masukan ke dalam plastik segitiga agar mempermudah mengoleskan diatas kue nantinya, jika tidak ada juga tidak apa apa

9

Jika sudah cukup dingin kuenya, kita olesi buttercream diatas nya.

10

Lalu tambahkan keju parut sesuai selera. ratakan... done 💖💖💖