Hari ini saya akan berbagi resep Perkedel kentang mix daging sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Perkedel kentang mix daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel kentang mix daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang mix daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang mix daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang mix daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar kemakan 🤪 Oh iya.. resep sop dagingnya menyusul ya moms dipostingan setelah ini nanti (kalo inget) hihihih kidding.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang mix daging sapi:

1. 500 gr Kentang, kupas dan cuci bersih
2. 150 gr daging sapi,di rebus hingga lembut
3. 1 sdm bawang putih goreng
4. 1 sdm bawang merah goreng
5. 2 bh telur utuh, 1 utk dicampur keadonan, 1 utk menggoreng
6. 1 sdt lada bubuk
7. secukupnya Garam
8. Kaldu bubuk secukupnya (optional)
9. Secukupnya irisan seledri
10. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang mix daging sapi

1

Siapkan food Chopper, blender kasar daging, sisihkan. (Jika tidak ada chopper, Bisa juga dicincang halus pke pisau ya moms)

2

Goreng kentang hingga matang, setelah matang tumbuk kentang hingga halus

3

Ditempat lain siapkan wadah, masukkan semua bahan, aduk rata, dan koreksi rasa.

4

Setelah adonan rata, bentuk² perkedel sesuai selera

5

Siapkan mangkuk, pecahkan telur, kocok lepas, berikan sedikit garam, celupkan adonan perkedel satu persatu, dan goreng perkedel hingga matang.

6

Selamat mencoba ya moms.