Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Martabak Telor yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Martabak Telor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Martabak Telor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Martabak Telor yaitu 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Martabak Telor diperkirakan sekitar 100 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat daging dari Idul Adha kemarin belum habis juga di dalam freezer,pengeng mengolahnya jadi kudapan biar cepet habis. Karena aku kurang suka daging merah tapi kalo diolah jadi sesuatu yang jarang makan doyan yang penting bumbunya kuat. Hahahah.... Jadilah kepikiran bikin martabak,karena yang jual jauh banget di daerah kota mana kan beli seporsi harganya lumayan tuh bisa buat beli sekilo bahkan dua kilo bawang2 an. Prinsip emak-emak kudu dapet murah emang tapi harus yang sehat dan berkwalitas. Langsung deh pergi ke dapur. Untuk bahan-bahannya modifikasi dari resep ci Junita (xanderskitchen) pakai yang ada di dapur dan kulkas aja prinsipnya. 😊 #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

1. 250 gram daging sapi (iris kecil-kecil)
2. 2 butir telur ayam
3. 30 lembar kulit martabak
4. 50 gram bawang bombai
5. 3 siung bawang putih
6. 4 batang daun bawang
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdm garam
9. 1 bungkus bumbu kare (me: Bumbu Mie Sedap Kare bubuk dan minyaknya)
10. 3 sdm minyak untuk menumis
11. 75 gram tepung terigu
12. Secukupnya air
13. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1

Siapkan semua bahan. Potong bawang bombai hingga halus, tumis sisihkan.

2

Haluskan bawang putih dan garam, tumis hingga harum. Masukkan daging yang telah dipotong, tumus hingga berubah warna. Masukkan air masak hingga empuk.

3

Masukkan bawang bombai tumis, daun bawang, telur dan bumbu kare aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

4

Cairkan tepung terigu dengan air sampai kental untuk pereket. Letakkan kulit martabak beri 1 sdm tumisan daging,olesi pinggirannya dengan perekat lalu lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis.

5

Panaskan minyak goreng hingga kuning dan pinggiran kulit berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat,tiriskn sajikan hangat dengan saos,acar atau cabe rawit.