Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Iga Sapi Wangi dan enak yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sop Iga Sapi Wangi dan enak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Iga Sapi Wangi dan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Iga Sapi Wangi dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi Wangi dan enak kira-kira 5 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Sop Iga Sapi Wangi dan enak diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi Wangi dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Wangi dan enak memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh daging sisa kurban kemrn, sya blm smpt apa2in, krna sya keluar kota 3hri. lngsung sya masukin kulkas.. Bru hri ini sya olah.. kebetulan ada chalange #BelanjaIdeDiPasarCookpad, trus liat ad bahan #IgaSapi, #kentang, dan #wortel, yg kebetulan punya jg 😁 yaudah eksekusi deh.. Wangi bangett lo ini.. bkin org laper smua isi rumah 😁 Oya sya pengen bnget merchendise dri cookpad #SarungTanganCookpad untuk kenang2an hhihi, kebtulan lg butuh sarung tangan dri cookpad biar tmbah smngat masaknya 😁😘 #PejuangGoldenApron3 Selamat mencoba ibu2 drmh ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi Wangi dan enak:

1. 1 kg iga sapi, cuci bersih dan tiriskan
2. 1,5 Liter air rebusan awal/pertama
3. 1 batang serai, yg putihnya di tumbuh sedkit
4. 3 lebar daun salam
5. 2 Liter air untuk rebusan kedua
6. 3 Siung bawang merah, iris tipis
7. 1 batang kayu manis
8. 6 butir cengkeh
9. 3 butir kapulaga, ambil isinya aja
10. 1 bunga lawang/pekak
11. 1 Sdm Garam kasar, bisa disesuaikan (kalo sya 1,5 sdm garam halus)
12. 1 Sdt gula pasir
13. 1 sdt kaldu jamur/ pake kaldu sapi non msg jg bs, nggk pake jg gpp
14. 2 sdm Minyak/ margarin untuk menumis
15. 👉🏻👉🏻 Bumbu halus
16. 8 butir Bawang putih
17. 1/2 sdt bubuk pala
18. 1 Sdt lada putih
19. 👉🏻👉🏻Pelengkap
20. 3 buah wortel besar, potong sesuka hati
21. 3 buah ketang potong dadu
22. 1 buah tomat besar potong kasar
23. 3 lebar daun sop/seledri
24. 4 daun bawang, ambl putihnya, boleh di mix sm daunnya
25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi Wangi dan enak

1

Didihkan air untuk rebusan pertama, setelh mendidih masukan daging iga,, biar kan dia mendidih slma 5 menit, lalu buang airnya dan tiriskaan

2

Lalu panaskan air yg kedua dan masukan batang serai, dan daun salam sampai mendidih masukan lg dagingnya, rebus smpe empuk.. (sya selama kurleb 40menit) lalu matikan api dan tutup panci rebusan tsb

3

Disamping itu kita tumis bawang merah, smpe harum lalu masukan bumbu halus serta kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang/pekak smpe wangi dan mateng, matikan apinya

4

Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. Jika ingin tambah air lg silahkan. Lalu tmbahkan wortel, kentang, garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu smpe kentang wortel empuk, Aduk lalu Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, daun seledri, dan tomat, aduk rata kembali

5

Sop iga sapi siap dihidangkan, jng lupa taburi bawang goreng ya 😘