Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) yang Lezat

Dipos pada April 4, 2017

93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

Sore-sore begini enaknya membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih memanfaatkan daging qurban dan terima kasih untuk resepnya dari bunda Niena Zami, sekali mencoba langsung berhasil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur):

  1. 500 gram daging sapi
  2. 8 biji bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1-2 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 4 biji kemiri
  7. 5 biji cabe merah
  8. 3 biji kluwek
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 ruas sereh
  11. 3 lembar daun salam
  12. 6 lembar daun jeruk
  13. 2 sdm gula
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Daun bawang
  17. Kecambah
  18. Bawang merah goreng
  19. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat 93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

1
Potong² daging sapi, cuci bersih lalu direbus, tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga daging empuk.
2
Blender bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri dan cabe. Lalu tumis dengan api kecil. Kupas kluwek ambil isinya dan blender, masukkan kluwek ke dalam tumisan bumbu.
93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) - Step 2
3
Setelah bumbunya matang, masukkan ke rebusan daging. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, jangan lupa koreksi rasa.
93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) - Step 3
93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur) - Step 3
4
Setelah daging benar² empuk, masak rawon nya sudah matang dan siap dihidangkan dengan irisan daun bawang, kecambah, bawang goreng dan jeruk nipis. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Suami saya tidak suka sayuran selain dibuat salad & gado-gado...jadi apapun masakan berkuah dia bilang sayur 😁 Ini salah satu masakan favorit suami saya,kalau makan pakai sayur tahu ini dia bisa nambah nasi terus...apalagi ditemenin sambel goreng & kerupuk, hhhhmmm...lupa berhenti makannya 😆 Kalau hari raya sayur ini jadi temen makan ketupat,isiannya bisa di tambah telur rebus,ayam,daging & sayuran tentunya. Note : Ini hasilnya satu panci & lupa fhoto,berhubung ngerjain pekerjaan lain jadi sisa semangkuk & buru-buru fhoto 😄😄

Beef Teriyaki Rumahan

Beef Teriyaki Rumahan

ngolah timbunan daging qurban lagi setelah bosen makan dagingnya hilang 😌

4 orang
5 jam
Sambel Goreng Daging

Sambel Goreng Daging

Bismillaah... Masih nuansa Idul Adha Buibu yang masih punya daging di freezer hayuuk segera dimasak 😁 Saya share resep sederhana aja yaa... Tapi walaupun sederhana paksu sampe nambah2 lhoo makannya 😂 So here's the recipe

75.Opor ayam kuah merah

75.Opor ayam kuah merah

Rindu sama nenek udh setahun lebih gak ketemu.untuk mengobati rasa rindu sya masak yg sering nenek masakin pada saat lebaran. #PejuangGoldenApron3 #PejuangCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung

Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Manis

Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Manis

Malam-malam ingin menu lain dari biasanya. Cus cek isi kulkas dan masih ada stok daging hasil packingan yang baik dan rapih di dalam kulkas waktu idul qurban jadi masih bisa dimanfaatkan. Jika daging disimpan baik akan awet sampai 3 atau 6 bulan di dalam frezeer. #menu #menumasakan #menukekinian #masakanspesial #makananenak #makananhitz #makanansimple #makanandinner #makanansimple #makansehat #sate #satehitz #satesapi #satesapisimple #satesapienak

20 porsi
20 menit
Sup Buntut Roemahan rasa Restoran

Sup Buntut Roemahan rasa Restoran

ceritanya saat pembagian daging qurban kmrn ada terselip beberapa buntut sapi, Alhamdulillah bisa bikin sup buntut enak dirumah. Pada bikin yuk, ini seger dan gak eneg bumbunya light dan buntutnya ga bau krn pengaruh beberapa bumbu yg dipake Saya bikin sedikit karena buat saya dan anak wedok aja disesuaikan dengan bahan aja y teman2 tinggal nambahin bumbunya Yuk cobain yuk 😍

2 orang
Sapi lada hitam "Saori"

Sapi lada hitam "Saori"

Ini salah satu olahan daging sapi kami dari idul adha, karena ingin cepat dan praktis jadi pakai "Saori lada hitam" hehe, Oya seharusnya pakai paprika, berhubung ga ada, jadi pakai tomat muda

5 orang
Lapis Legit Maskovis

Lapis Legit Maskovis

Kue ini saya buat untuk Idul Adha,karena di daerah Sambas ini,perayaan Idul Adha sama meriahnya seperti perayaan Idul Fitri.

3-4 jam
Soto daging kambing

Soto daging kambing

Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

124. Salmon masak santan

124. Salmon masak santan

Biasanya Kalo Idhul Adha yang dimasak daging2an yag. Kalo di Keluarga saya waktu itu nggak. Kita malah masaknya ikan salmon, di bikin krispy pake saus cocolan sama di santeni. Alhamdulillah anak2 pada doyan semua, sampek di gadoin aja. Ini salmon dapatnya dari temen ibu. Cuma salmon BS yg se kilo nya seharga Rp12.000 aja, tapi kalo dimasak, sensasi nikmatnya dapet karena waktu makannya pake momen nyêsêp2in si ikan. Hmm nikmat bener dah. Sama kayak makan kepala ikan gitu. #Cabeku #bamasakjosantan

Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo

Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo

Bismillah,meramaikan #semarakclover minggu ini temanya aneka lodeh ide dari mba naning.saya bikin lodeh kembang tahu plis cabe ijo.biasanya disebut jangan lombok 😃😃 karena saya ngga kuat makan pedes jadi bijinya saya buang.bagi yang suka pedas bisa tambahin cabe rawit biar makin hot 😃😃 dimakan sama lontong atau ketupat juga enak.temen kerja saya dulu biasa masak jangan lombok ini buat acara lebaran #TerserahLodeh #semarak_terserahlodeh #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

3 - 4 orang
Martabak Telur Isi Daging

Martabak Telur Isi Daging

Berkah hari raya kurban, masih ada stok daging sapi. Gak banyak sih, nah giling aja biar jd banyakan. Hayooo bikin apa yang simpel tp jd rebutan??? Dijodohin sama telur yuuuk prok prok prok jadi deh 👏👏👏 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

6–8 orang
68. Bakso Sapi Non MSG

68. Bakso Sapi Non MSG

Baru sempet ngolah daging kurban... Biasanya saya masak rawon atau soto.. Tapi kali ini saya bikin bakso karena request dari anak anak dan suami.. 500 gram jadi 60 pentol... Karena ada yang besar dan yang kecil, maklum... Amatiran 🤣🤣🤣🤣

1 jam 30 menit
Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

Soto Babat & Daging Santan

Soto Babat & Daging Santan

Masih edisi ngabisin daging kurban yg masih ada di freezer.. finally terakhir dimasak soto babat & daging santan sambil nunggu suami pulang kerja 🤗

Beef Blackpapper

Beef Blackpapper

Waktu belanja ngelirik ada saos blackpapper dr Pronas. Iseng beli ahh buat nyobain rasanya mumpung msh punya stok daging kurban di freezer. Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih, pakai bahan utama #dagingsapi dan sayurnya #brokoli dan #wortel Yuk ramaikan tantangannya 🙋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefblackpapper

2 orang
20 menit
Krengsengan daging sapi pedas

Krengsengan daging sapi pedas

Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger

Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Rendang Padang Bumbu Campur (Original & instant)

Mumpung stok daging lagi banyak sesudah Idul Adha kali ini jadi belajar aneka masakan daging deh. Enggak terlewat juga dagingnya dibikin rendang. Saya pakai bumbu instan tapi tetap dicampur sama bumbu alaminya. Biar makin sip, santannya pakai yang perasan kelapa parut biar hasilnya lebih enak. Proses memasaknya memang lama, tapi hasilnya sangat memuaskan 😃 And I am a happy koki🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Casserole Printilan Kentang Keju Salsa

Casserole Printilan Kentang Keju Salsa

Suasana lebaran a la Keluarga 4Ds, ya campur sari begini. Awalnya sih Mutti 4Ds pengen bikin sambel goreng printilan daging dan kentang, tapi anak2 pengen yang ada kejunya (seperti biasa). Seperti biasa juga, mereka minta "Casserole". Supaya agak pedas, Mutti 4Ds pakai saus Salsa khas Meksiko. Jadinya, yaaa resep campuran Indonesia-Meksiko-Eropa. Malahan anak2 bilang, ini rasanya unik dan enak, karena rasa kejunya ada tapi ga dominan, karena rasa saus salsanya tetap tinggal di lidah😋. #BancakanOnlineBarengCookpad edisi olahan daging #eBook. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

4 orang
1 jam
Karedok sunda

Karedok sunda

Kemaren waktu libur idhul adha sengaja bikin karedok,biar seger makan yg pedes-pedes...

2 porsi