Langkah Mudah untuk Membuat Dendeng Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada April 2, 2017

Bagaimana membuat Dendeng Daging Sapi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Dendeng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dendeng Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Dendeng Daging Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Libur lebaran qurban 4 hari..jalan-jalan ke kampung halaman suami..alias mudik..Jadilah mamak libur juga masaknya..kita nikmati menu masakan ibu mertua..😁 Alhasil kelewat deh challenge #BancakanOnlineBarengCookpad Gpp lah yah..next kalau ada diusahakan ikut dehh..🙏😁 Hari ini mamak masak dendeng daging sapi..kebetulan sebelum mudik sudah bikin sambel cabe ijo nya..Yuukk aahh cuuss dicoba..😘👌👍😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadersindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Daging Sapi:

1 Kg daging sapi tanpa lemak
Bumbu ungkep:
3 ruas lengkuas
3 ruas jahe
2 ruas kunyit
5 siung bawang putih
1 SDM ketumbar
5 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Daging Sapi

Siapkan bahan dan bumbu.

Daging diiris tipis.

Haluskan bumbu ungkep kecuali daun jeruk. Tambahkan garam.

Baluri daging dengan bumbu. Diamkan sesaat.

Panaskan air dalam panci/wajan. Kemudian masukkan daging yang telah dibaluri bumbu. Masukkan daun jeruk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rebus daging sampai air menyusut.

Geprek daging tapi jangan sampai hancur. Daging siap digoreng.

Panaskan minyak dalam dalam wajan. Goreng daging dengan api sedang hingga coklat kehitaman dan tekstur hasil gorengannya kering.

Angkat dan sajikan bersama sambel cabe ijo nya..Hhmm yummy..😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Lonsay

Mencoba perlahan ngabisin stok daging qurban d kulkas..

2-4 orang

Kurma Coklat isi Keju

Assalamu’alaikum.. Stok kurma masih bnyk dikulkas, dan rasanya Males makan kurma yg gitu-gitu aja. akhirnya bikin deh kurma coklat isi keju. kalo bikin kurma kayakgini tuh keinget lebaran 😅 biasanya kalo lebaran pasti ada bikin kurma coklat. sekalian setor posbar bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #KOpilihAkuAtauCokelat

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍

Sambel goreng kentang

Makanan pendamping opor dan ketupat yang wajib ada pas lebaran. #PejuangGoldenApron3

8 orang

60 menit

Tumis Daging Bumbu Gulai

Assalamu'alaikum, resep ini munculnya saat moment Idul Adha. Awalanya semua yang di rumah pada bosan dengan olahan daging + santan. Jadi daging" yang banyak itu direbus aja dulu dengan marinasi sedernaha baput + garam. Rebusnya matang sih tapi tidak sampai empuk karena emang belum tau tujuannya diapain. Obok" CP, buka tutup google cari olahan daging rebus kebanyakan ada santannya. Yaudah akhirnya sebagai penguasa dapur, iseng iseng deh bikin daging tumis dengan bumbu seadanya. Alhamdulillah, pada doyan semua. Kata orang rumah wanginya kayak sate Padang tapi tampilannya kayak bistik. Eh gimana.. Ahahaha. Eh tapi anu, sedikit review jujur 😅.. Inii postingan hasil masakan yang kedua kali (yang pertama cuma takaran mengandalkan feeling). Pas ditakar begini eh hasilnya beda. Kata yang coba, yang pertama lebih gurih. Warnanya juga lebih bagus kuningnya. Tapi dua-duanya tetap enak dan tetap direquest lagi kok 😍 Fyi, percobaan pertama tidak menggunakan kecap asin yaa. Hanya saos tiram. So, the choice is your test. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 Porsi

30 menit

Roti Isi Daging

Ini dough-nya sama dgn roti2 ku sebelumnya (Roti Isi Pisang Coklat Keju, Roti Sosis, dll...lihat resepku di link yg lain) tp ini beda isi. Krn punya daging yg lumayan banyak di freezer sisa hari raya qurban kmrn, jd dimanfaatkan untuk bikin isian roti...kebetulan bikin roti ini untuk kegiatan di pertemuan Dharma Wanita...jd mohon maaf, rotinya tdk bisa dibelah buat kasih lihat isiannya...🙏😁 Dlm resep ini isiannya untuk 1 resep dough masih sisa banyak...sisanya dimakan anakku untuk lauk nasi...🤭 kalo bikin 1 resep dough, isiannya pake daging 300 - 400 gr udah cukup kayaknya... #PejuangGoldenApron2

26 cup

Steak Daging Sapi

Masih punya daging qurban? Bingung mau buat apa? Daripada Ke Restoran Mahal mending coba buat sendiri yuk, lebih berasa nikmatnya.. #PejuangGoldenApron3

4 Porsi

1 Jam 30 Menit

Tongseng Daging Kambing

Bismillah,Alhamdulillah...,masih bisa menikmati daging kurban idul Adha taun ini,sebenere lagi malas bgt masak...tapi berhubung bocil dan ayahnya pada demo minta ibunya masak karena hari kemarin seharian cuma di kasih ayam goreng dan nasi aja..hihi ,wlpn badan msh oleng tapi wajib semangat masak untuk hari ini.....dan terbitlah tongseng kambing favorite...,seneng bgt liat suami dan anak2 makan dgn lahap..Alhamdulillah... Source : Resepkoki #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Dendeng batokok

masih dengan suasana idul adha yang dagingnya ga abis-abis.. karena rindu dgn kuliner nya ranah minang. akhirnya di masaklah dendeng batokok ini

Bakwan Malang

Hello sobat semua selamat pagi Sudah rencana masak apa nih? Hmmmh kali ini mommy mau mengolah daging kurban ya. Ceritanya telat lihat bancakan cookpad tentang olahan daging.hahahha But, its ok. Masak mah terserah keinginan kita aja sih ya. Yah pas lagi mau, mommy buatlah bakwan malang ini. Sudah beberapa kali mommy masak menu ini. Rasanya hampir tiap tahun habis lebaran kurban.hahahha. Resep ini mommy dapat dari majalah “sedap edisi idul fitri 13/XIII/2012”. Masih punya stock bakso kayak mommy? Yuk coba buat bakwan malang sebagai variasi. Meski cuma berisi bakso dan pangsit. Ternyata menu ini cukup mengenyangkan juga ya. Rasanya pun gurih kriuk-kriuk gitu sobat. Cocok banget saat malas makan nasi melanda.hahaha Oh ya, buat yang belum punya stock bakso pun mommy kasih resep baksonya ya. Kuyyyy langsung disimak resepnya.

8 Porsi

1,5 jam

Casserole Printilan Kentang Keju Salsa

Suasana lebaran a la Keluarga 4Ds, ya campur sari begini. Awalnya sih Mutti 4Ds pengen bikin sambel goreng printilan daging dan kentang, tapi anak2 pengen yang ada kejunya (seperti biasa). Seperti biasa juga, mereka minta "Casserole". Supaya agak pedas, Mutti 4Ds pakai saus Salsa khas Meksiko. Jadinya, yaaa resep campuran Indonesia-Meksiko-Eropa. Malahan anak2 bilang, ini rasanya unik dan enak, karena rasa kejunya ada tapi ga dominan, karena rasa saus salsanya tetap tinggal di lidah😋. #BancakanOnlineBarengCookpad edisi olahan daging #eBook. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

4 orang

1 jam

Sate

Krna daging qurban masih ada lebihnya stelah d bikin rendang dan sup, akhirnya kepikiran untuk d jadikan sate, tpi udah bosen dgn sate padang, maunya yg berbeda, eeh ada ide untuk bkin sate maranggi aja😍😍

5 orang

3 jam

Bakso Bakar Saos madu 🍯

Musim lebaran idul adha masih bernuansa daging, supaya gak bosen bikinlah bakso ala2 saos madu. #PejuangGoldenApron3

5 tusuk

Ikan sanden simpel

Ada ikan sarden dari ipar di kasih waktu kami sekeluarga berkunjung kerumahnya lebaran pertama idul adha. Alhamdulillah moga berkah dan rejekinya makin lancar. Ikan sarden favorit paksu dan anak-anak juga suka. Sebelum di komsumsi ikan sarden di panasi terlebih dahulu jangan lupa tambahkan air dan garam sesuai selera. Minggu ke 45 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

2 orang

5 menit

Sop Kambing

#PejuangGoldenApron3 #pekan_10 Masih suasana lebaran qurban. Masih seputar daging.

6 porsi

1 jam 30 menit

Tumis kacang panjang(direbus dulu)

Kacang panjang yang paling awet disimpan, baru dimasak belakangan setelah variasi olahan daging idl adha, Gurihnya bumbu dan manisnya kacang panjang berpadu di mulut, kalo pedas tambaah mantap..

Rendang Daging Sapi Lebaran Resep Nenek

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Semur Daging Kentang

Masih dalam rangka nge-habisin stock sisa daging qurban. ( Kali ini benar benar habis daging qurban-nya🤭). Masakan ini khusus saya masak untuk anak-anak dan ibu mertua yang gak bisa makan pedas, secara hari ini masakannya serba pedas. Source : diah didi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

28.2020.Tips Kaastengels Renyah (pakai permesan dan cheesy edam)

Kaastengels adalah 'fave ever cookies' bagi saya. Sejak kecil kalau bantu ibu membuat kue kering pasti salah satunya adalah kaastengels. Dan saya lebih sering memakan keju parutnya dibanding membantu😂. Jaman dulu mah adanya keju Kraft ya. Itu juga kayaknya tidak ada embel2 penjelasan cheddar, quick melt, dll...iya ga sih? Iya kali, hihihi. Nah saya di lebaran tahun ini juga menerima pesanan kue kering. Berhubung di toko bahan kue langganan saya sudah tidak ada stok keju apel/edam maka saya akhirnya beli cheesy edam (ada edam-nya tapi tetep cheddar ya kategorinya 🙈) dan permesan saja. Saya ikuti semua tips dari chef Yongki Gunawan bagaimana membuat adonan kaastengels renyah. Beliau sih menyarankan tetap ya pakai keju apel/Gouda/permesan adalah yang terbaik kalau mau renyah. Tapi yaaa..kalau bahan kejunya saya pakai permesan semua, mau dijual berapa?😂. Nah saya pakai tips dari beliau (kecuali bahan kejunya😂), cusss kepoin tipsnya😉. Catatan: resep saya pakai resep yang di lampiran dan untuk keju saya pakai permesan kombinasi cheesy edam. Baca dulu semua tipsnya baik-baik yaaa🙏😉. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Kaastengels_NaluriHomemade #Cookies_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Bakpao Lapis Isi Daging (Hirata Buns Inspired)

Ada daging sisa kurban yang kalo dimasak nanggung banget, akhirnya dicincang aja deh kebetulan lagi pengen banget bakpao tapi males banget buletin satu-satu, akhirnya terinspirasi roti kukus srikaya kemaren, cuma isiannya aja diganti. Hasilnya lebih lembut dan fluffy. #CookpadIndonesia

7-8 potong

90 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan