Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Lebaran yang Anti Gagal

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam Lebaran

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor Perdanaku 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran:

  1. 5 ekor ayam (cuci bersih, potong 8 bagian)
  2. 5 batang serai (geprek)
  3. 4 *2 ruas jari lengkuas (geprek)
  4. 10 lembar daun salam
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. garam, gula, royco (secukupnya)
  7. 2 liter air (sesuain sama ayamnya aja ya bun)
  8. 2 sachet kara (200ml)
  9. 5 sdt ketumbar bubuk
  10. 5 sdt merica bubuk
  11. minyak sayur (secukupnya)
  12. bawang goreng (secukupnya)
  13. πŸ“HaluskanπŸ“
  14. 20 siung bawang merah
  15. 10 siung bawang putih
  16. 10 butir kemiri (sangrai)
  17. 3 *2 ruas jari jahe
  18. 3 *2 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lebaran

1
Tumis bumbu halus ketumbar dan merica bubuk sampai matang / harum.
2
Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
3
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.Masukan Ayam, masak sampai ayam empuk (tusuk ayam dengan garpu).
4
Kalau sudah empuk masukan santan. Aduk. Masukan gula royco dan garam. Aduk. Masak sampai santan mendidih.
5
Chek rasa. Opor Ayam buat lebaran siap di hidangkan. jangan lupa taburkan bawang goreng ya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sc: Puji Winarni Lebaran 1440H saya akhirnya masak opor dan ketupat untuk suami. Biasanya saya lebaran selalu ke Cilacap ga pernah masak malah selalu dimasakin sm ipar😁 karena tahun ini saya sedang hamil jd lebaran di Bandung sajaπŸ˜‚ Alhamdulillah suami sangat suka opor nya dan habis dalam 2 hari saja🀣 Resep minggu 23 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Ceritanya hari ini keluarga lagi berkunjung ke rumah terus itu keponakan request tante masakan vina opor ayam putih lagi sich enak loh....ya sudah akhirnya aku masakain dech menu ini.

Opor Ayam

Opor Ayam

3 Porsi
Opor Ayam (2)

Opor Ayam (2)

Alhamdulillah ya udah mulai bs bikin opor ala2 mamanya medina, ini opor ke 3 yg dibuat pas ramadan ini..hehehe...anak juga lahap makannya...si emak seneng bgt.. #PawonMedina #SiapRamadan #AhlinyaAyam #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Yogyakarta

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Resep yang baik untuk MPASI sekaligus untuk orang tuanya. Cuma sekali masak, beres deh! Protein dan lemak yang dibutuhkan si kecil lengkap sudah. πŸ’•

Opor Ayam

Opor Ayam

Bumbu opor sudah jadi beli dipasar #SiapLebaran

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Berhubung ga ada ibunya, anaknya aja yg di opor πŸ˜‚

8 porsi
30 menit
Opor Ayam Panggang Jepara

Opor Ayam Panggang Jepara

Resep ini saya adaptasi dari resep bunda @Keko Risty. Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang. Saya pakai ayam kampung/ayam alot saya pakai metode 303030. Ternyata hasilnya sudah empuk. Ini metode masaknya selera saya sendiri berdasarkan pengalaman masak ayam alot yang tidak kunjung empuk-empuk karena belum punya presto. Teori yang benar saya belum tahu seperti apa. Kalau di rebus api kecil sedang biasanya 3 jam baru ketemu tekstur yang empuk. Kalau pakai metode 10307 atau 103010 masih alot, untuk tekstur bagi orang dewasa sudah pas tapi kalau untuk balita masih keras menurut saya jadinya.Selamat mencoba.😊

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Berawal dari rasa penasaran mau nyobain fiber creme. Soalnya dari iklannya, katanya krimer yg satu ini serbaguna, senikmat susu, segurih santan. Tapi bagusnya, krimer ini bebas gluten dan tinggi serat. Siapa sih yang ga mau makanan enak tapi sehat? Buat yang nanya belinya di mana, di minimarket sejenis alfamart ada kok.Dan setelah coba bikin sendiri, ternyata memang enaknya tetap seenak yang pakai santan. Nah kebetulan tema minggu ini ayam berkuah #AhlinyaAyam. Trus menu ini juga cocok dong buat sahur di bulan Ramadhan #SiapRamadan 🀩

Ayam Opor Putih

Ayam Opor Putih

Menu kaporit Ryuna n Papanya, kadang Mama nya gak kebagian, kadang suka tak tambahin tahu biar Mama nya kebagianπŸ˜… #rabubaru #ayamoporputih #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_id #dapurryuna

Opor ayam super simpel

Opor ayam super simpel

Ini hasil recook aku temen2 hasil resep dari mb thyaa beneran simpel bgt dan hasil hmmm uwenaak bgt temen2,,dan ini juga jatah Minggu pertama aku kirim resep,,y udah yuk langsung aja kita masaaakk πŸ˜‰πŸ˜ #Tantanganpertamaku

Opor Ayam + Tempe

Opor Ayam + Tempe

Ini menu makan kemarin minggu, judulnya latepost πŸ˜‚ pak suam request minta dibikinin Opor + sambel goreng kentang. Okelah cuss, sambel goreng menyusul yaa.. #5resepterbaruku

Opor tahu

Opor tahu

21.09.2019 Pake resepnya mak frida. πŸ˜ƒ apa yang bisa dimasak hari ini? Ternyata ada tahu. Pengin opor tapi kemarin ayam udah diungkep buat stok lauk si mas kalo pas lagi ga masak. Tak ada ayam tahu pun jadi.

Opor Tahu dan Nangka Muda Pedas

Opor Tahu dan Nangka Muda Pedas

22_4_19 , W16_33 Source :Mama Salman Modif : Titin Gisa Ternyata enak juga nangka muda dibikin opor πŸ‘ apalagi dipadukan dengan tahu dan kuahnya dipedesin πŸ˜‹ #Resepalgis #oportahudannangkamudapedas #MurahMeriah #SiapRamadan #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Opor ayam simpel dengan bahan-bahan yg mudah didapatkan dikala penjual di pasar sudah pada pulang mudik... πŸ€“

Opor Terong Tahu Tempe

Opor Terong Tahu Tempe

#DiRumahAja Moga bisa jadi inspirasi menu buat makan siang hari ini.Tengok kulkas ada apa aja disana 😁.Kalau saya setiap hari wajib ada Tahu tempe mau dimasak apa terserah pokonya tahu tempe lovers.saya masaknya buat sekali makan aja buat pendamping lauk. Note:Untuk tahu tempe nya silahkan kalau mau digoreng dulu sesuai selera aja,kalau saya lebih suka langsung cemplung.Kuahnya sengaja gak dibikin kental. 30 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #olahanterongicha

Opor Nangka

Opor Nangka

Opor Nangka ini adalah masakan mama saya. Sebenernya simple, opor yang biasanya ayam atau telur diganti dengan nangka muda. Mungkin dulu dibuat karena lebih murah dibanding daging/telur jadi lebih hemat hihihihi.... Tapi tiap kali pulang pasti kangen dimasakin ini. Dimakan dengan kuah yang banyak, dan semakin dipanasin semakin enak karena nangkanya jadi lebih lempuk. Kali ini bikin sendiri, rasanya bikin kangen terobati sedikit πŸ₯°β€οΈ #selo_selasalonggar #mulihndeso #cookpadcommunity_yogyakarta

Opor telur tahu tanpa santan

Opor telur tahu tanpa santan

Kenapa buat opor non santan??? Karena lupa membeli santan,Dan waktunya sudah maghrib. Tapi ternyata enak loh... #siapRamadhan