Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam putih yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 8, 2022

Opor ayam putih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam putih yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam putih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini temanya #BanggaKirimRecook . Aku recook opor ayam resep dari dapur ade @dapurade50 , leader tim #cookpadcommunity_jakarta , senang rasanya bisa berada dalam komunitas apalagi mbk ade adalah seorang leader tim yang sangat baik, ramah dan mengayomi kami para anggota, jadi membuat aku khususnya sangat nyaman berada di grup. Mudah mudahan berkenan ya mbk ade dengan recooknya 😘😘😘 . Baru pertama ini bikin opor ayam. Kalau dulu aku pernah dapat kiriman bude opor rasanya manis gak enak. Eh coba masak sendiri ternyata enak dan gurih. Bangga akhirnya bisa masak sendiri di rumah dan tanpa msg lagi. Opor ternyata juga memiliki filosofi tersendiri yaitu karena santan adalah termasuk bahan utamanya yang dalam bahasa jawa disebut santen artinya pangapunten alias memohon maaf. Makanya opor sering tersaji pada hari raya Idul Fitri sebagai lambang permintaan maaf atas kesalahan di masa lalu. #GenkGadoGado #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #PosbarMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam putih:

  1. 10 potong ayam
  2. 200 ml air
  3. 550 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  4. 2 batang sereh digeprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 keping kecil gula merah
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt lada butiran

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam putih

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga bumbu matang.
Opor ayam putih - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Opor ayam putih - Step 2
3
Kasih air, garam, gula merah, setelah ayam setengah empuk, masukkan santan kental dan masak sambil diaduk agar santan tidak pecah hingga ayam matang. Angkat. (Aku pindah ke panci soalnya luber).
Opor ayam putih - Step 3
Opor ayam putih - Step 3
4
Siap disajikan.
Opor ayam putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep opor ayam kampung udah lama bikin, pas buat soto banjar 😁🤭 . #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya cukup sering buat masakan yang satu ini, entah isinya ayam, telur, atau tahu, karena termasuk lauk yang cukup aman di keluarga saya, semuanya doyaan termasuk si balita. Kebetulan pas hari ini ada posbar #GenkGadoGado, yang temanya #RecookJuri , buat lagi deh opor ayam, kali ini pakai resepnya Mba Moona's Kitchen #ResepMoona . Masaknya simpel dan hasilnya enak .. Source : Moona's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #cookpad_id #MasakAsyik

MPASI Opor Hati Ayam Tinggi Kalori

MPASI Opor Hati Ayam Tinggi Kalori

Hai moms! Pernah ga sih bingung masakin baby kita apa? Nah wkt itu aku lg bingung dan dgn bahan seadanya jadilah masakan ini. Babyku lumayan susah makan dan susah naik berat badannya tp makan masakan ini alhamdulilllah babyku suka dan semoga dgn banyak lemaknya ini jg bisa naikin berat badannya.

1 orang
30 menit
Opor ayam kampung abg (home made)

Opor ayam kampung abg (home made)

Ayam kampung milik sendiri, belum selesai masak sudah di icip icip sama suami dan adiknya 🤣

5-6 porsi
-+1,5 jam
24. Opor Paha Sayap Ayam

24. Opor Paha Sayap Ayam

Bissmillah Manfaat kan apa yg ada di kulkas aza dech.vini ada ayam paha n sayap mending buat Opor aza....bs buat buka puasa n saur....👌 Yooock cuuss eksekusi 🙏

5 orang
1 jam
Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur

Masakan yang sering dibuat budeku saat aku kecil, bude sudah seperti ibuku sendiri. Saat kami kecil ibuku bekerja jadi yang mengurus segala sesuatu budeku, termasuk belajar masak pertama kali bersama beliau. Salah satu yang sering dimasak sayur terik yang biasa budeku buat, walaupun saat ini budeku sudah berpulang. Resep terik ini juga disukai anak-anakku biasanya saya juga menyebutnya tahu tempe telur bumbu kuning. Saya membuat masakan ini agak banyak sebab kami keluarga besar. Jadi resepnya menyesuaikan jika ingin masak dalam porsi yang lebih sedikit. #MasakanUntukIbu #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar

30 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

https://cookpad.com/id/r/14654285?i=zTloWi Source : @dahniear Masih di arisan Cooksnap KomBes resep kedua dari mbak @dahniear adalah opor manuk khas NTB. Tetapi bahan utamanya tidak harus manuk/burung. Bisa di ganti dengan yg lain misalnya ayam atau bebek. Kebetulan saya masih ada stok daging bebek di kulkas jd saya buat pakai bebek saja. Opor manuk khas NTB menurut saya sana seperti opor² pada umunya, hanya saja opor ini berwarna merah karena ada tambahan cabai di dalamnya dan lebih wangi karena banyak rempah yg di gunakan. Untuk lebih jelasnya yuk cek resepnya, okay...😀 #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam (kuning) favorit keluarga

Opor Ayam (kuning) favorit keluarga

Jadi suamiku anti bumbu instan. Oleh karena itu beberapa purnama coba coba resep opor yang pas dengan selera kita semua. Akhirnya ketemu juga nih formulanya. Simak yuk.. kalau bunda2 coba, kasih tahu foto dan komentarnya yaa.. see ya!

4 orang
1 jam
49. Opor campur pedas

49. Opor campur pedas

Kali ini bikin opor campur tahu tempe telur dengan tambahan cabe merah n tomat iris. Kl mau lebih pedas cabe rawitnya dihaluskan bareng bumbu ya buu,, cabe rawit sy masih diutuhkan aja karna anak lanang belum mau pedes😁

5 orang
1 jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Ceritanya kemarin lagi pengen banget makan opor ayam yg versi bumbu putih. Lalu, orang serumah pada setuju. Cuss bikin. Sekalian dikasih tahu dan telur rebus juga, karena si mamah ngga doyan ayam haha. Ehh, pas kakak ipar (jiaaa kakak ipar 😁) main ke rumah, doi ikut makan opor juga. Katanya bikin perutnya adem, enak di perutlah pokoknya (lagi hamidun ceritanya)... Yaudah akhirnya besoknya bikin lagiii. Katanya opor ayamnya enak, 'santai' karena ngga terlalu banyak bumbu uleknya. Hihi masih seger gitu deh, ngga bikin eneg. Enak banget kalo dimakan dengan nasi putih di atasnya berisi taburan bawang goreng, ditambah sambel bawang yg pedesss huaaa laperrr 😭😂 #PejuangGoldenApron3 #Week15

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Pertama masak opor ayam.. Dan berhasil😅 tdk sesulit yg dibayangkan ❤️

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Bagiku mau tanggal muda ataupun tanggal tua menu makanan di rumah tetap sama aja muter² itu terus. Karena memang menu makanan sehari²ku harus menyesuaikan dengan kondisi tubuhku. Jadi sudah jarang banget bikin menu yang mempengaruhi asam lambungku. Sebisa mungkin, menghindari, karena kalau kambuh rasanya enggak enak banget. Kebetulan pak suami juga hipertensi, jadi menu makanan sehari² keluarga kita simple banget. Karna santan juga tidak boleh, jadi aku dari dulu selalu sedia fibercreme, crem pengganti santan. Alhamdulillah setelah bisa konsisten meninggalkan makanan yang tidak sehat, nyeri di dada berangsur reda. Bagaimana dengan menu tanggal tua bunda-bunda ? #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_tahu

Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Ikut meramaiakan posbar #Kualiemak. Kali ini saya bikin Si opor kesukaan paksu . Nah karena sebentar lagi mau lebaran say bikin dengan tambahan lontong makin berasa kan suasana lebarannya 😁. Penasaran seperti apa langsung aja yak. Source : Widyaaura

Opor ayam bumbu instan Indofood

Opor ayam bumbu instan Indofood

Opor ayam bumbu instan Indofood bikinnya gak ribet rasanya mantap Jadi menu favorit keluarga #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Ayam bahan masakan yang sangat mudah di dapat dan di olah berbagai macam olahan salah satu nya opor

4 porsi
30 m
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Siapa sih yang gak suka opor ayam?? Jadi ini menu wajib. Yukk masakk..

8 orang
1 jam
Opor Telor Tahu Kentang

Opor Telor Tahu Kentang

3 porsi
40 menit
75.Opor ayam kuah merah

75.Opor ayam kuah merah

Rindu sama nenek udh setahun lebih gak ketemu.untuk mengobati rasa rindu sya masak yg sering nenek masakin pada saat lebaran. #PejuangGoldenApron3 #PejuangCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung

Opor ayam lezat

Opor ayam lezat

Baru pertama masak opor ternyata mudah dan resep ini dijamin enak

4 orang
1 jam
Opor Lele Super Praktis

Opor Lele Super Praktis

Cocok buat sajian lauk sahur . Masak kilat, fresh krn br mateng, tp ga ribet. Rahasinya nyetok bumbu dasar kuning dulu hihihi. Menjawab pertanyaan di ramadan camp misi 3 : bumbu dasar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

15 menit