Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sop buntut iga simple yang Lezat Sekali

Dipos pada March 31, 2017

Sop buntut iga simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop buntut iga simple yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sop buntut iga simple yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop buntut iga simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop buntut iga simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop buntut iga simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut iga simple memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada buntut iga dan daging koyor qurban langsung cus eksekusi sop aja biar segerrrr..... #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #masakmudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop buntut iga simple:

  1. 1 kg Buntut/iga dan koyor
  2. 1/4 kg Daging
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 3 Kemiri
  7. 1 sdm Garam krosak
  8. 1 ruas Jahe
  9. 1 bh Pala
  10. Bahan tambahan:
  11. 1 bh Bombay
  12. 1 bh Tomat
  13. 3 bh Kentang
  14. 3 helai Daun bawang dirajang
  15. 4 helai Daun seledri diikat
  16. secukupnya Bumbu tambahan lada,kaldu bubuk,gula
  17. Pelengkap: nasi,krupuk,bawang goreng,sambal kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sop buntut iga simple

1
Rebus buntut/iga yg sdh dipotong2 dan koyor dan daging di magic com,saya rebus 2,5 jam trus matikan dan diamkan.
Sop buntut iga simple - Step 1
2
Pindahkan diwajan besar masak dengan api sedang.
Sop buntut iga simple - Step 2
3
Setelah mendidih masukan kentang,bumbu halus yg sudah digoseng.
Sop buntut iga simple - Step 3
Sop buntut iga simple - Step 3
Sop buntut iga simple - Step 3
4
Masukan lada bubuk,kaldu bubuk,gula.Setelah terasa pas bumbunya lalu masukan tomat,bombay,daun seledri,daun bawang.
Sop buntut iga simple - Step 4
Sop buntut iga simple - Step 4
5
Matikan api,taburi bawang goreng,sajikan dengan nasi hangat,sambal kecap dan krupuk...buntut/iganya empuk sampai lepas sendiri dari tulangnya... Alhamdulillah
Sop buntut iga simple - Step 5
Sop buntut iga simple - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Uli Nasi Merah Putih

Uli Nasi Merah Putih

Source : Giacinta Permana Dari kemaren2 pingin banget makan uli nih, tapi ga sempat mulu stok kelapa parut dan ketan. Yaudah maksimalin santan cair dan nasi sisa aja, rasanya sama kok. Enak tapi tanpa serat2 kelapa, ini juga saya bikin tanpa kukus jadi anti ribet Jadah (varian sebutannya “juadah”), atau dinamai juga dengan ” tetel” atau “uli”. Jadah dibuat dari bahan beras ketan putih yang ditanak setengah matang, lantas dicampur dengan parutan kelapa atau santan rebus dan garam secukupnya. Untuk kemudian ditanak kembali hingga matang. Selanjutnya nasi ketan gurih itu ditumbuk hingga kalis, dan ditekan-tekan serta diberi pipih melebar. Apa bila telah tiris, selanjutnya dipotong-potong sesuai selera Alih-alih ada istilah “tetel”, meski artinya tak secara langsung berkenaan dengan kuliner. Secara harafiah kata “atetel” antara lain berarti : padat, rapat (Zoetmulder, 1995: 1246 ). Serupa arti dengan itu adalah kata “uli”, yang berarti : menginjak-injak, atau memukul- pukul (Zoetmulder, 1995: 1325). Kedua istilah ini (etel dan uli) memberi gambaran mengenai cara pembuatan jadah (tetep, uli), yaitu dengan cara dipukul-pukul atau ditekan-tekan hingga padat atau rapat. Filosofi dari jadah tersebut menjadikannya sebagai penganan penting kala prosesi lebaran maupun resepsi nikah. Sehingga dalam pernikahan dikaruniai keeratan atau kerekatan atau kerapatan hubungan.(source : nusadaily.com) #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #GenkGadoGado #MasakAsyik #BanggaKirimRecook

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

15 Orang
2 jam
Lontong

Lontong

Jujur, kalo denger lontong atau ketupat yang langsung kebayang adalah lama rebusnya. Makanya ga pernah mau bikin sendiri karena mamaku aja kalo bikin sampe 4 jam-an. Tapi karena pandemi dan ga bisa mudik di Idul Fitri kemarin ini, mau ga mau mesti nyiapin sendiri, entah bikin atau beli jadi. Karena penasaran akhirnya nyari-nyari cara gimana sih bikinnya. Dan ketemu metode yang sebenernya udah tau tapi ragu-ragu. Tapi aku ga punya pilihan lain selain nyoba kan? Dan ternyata berhasil. Yuk kita coba juga, siapa tau ada yang belum tau.

-
2 jam 30 menit
Kebab daging rumahan

Kebab daging rumahan

masih banyak sisa daging kurban di kulkas, daripada bingung mau diapain, yukk cobain buat kebab rumahan yang rasanya mantul dan pastinya anak2 suka..👍🏻

4 orang
Tengkleng Sapi Santan

Tengkleng Sapi Santan

Kebetulan masih ada sisa daging kurban , akhirnya bikin ah variasi lain, yaitu tengkleng dengan santan . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #Bamasakjosantan

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Ceritanya nih mau habisin sisa tulang sapi hasil kurban tapi mblenger sudah 3 hari berturut turut makan daging sapi. Akhirnya tulang sapi kujadiin kaldu untuk bakso ayam. Maaf ya bentuknya masih belum bisa mulus tapi ini kenyal dan enak kok. Boleh dicoba resepnya 🤗

Rice Pilaf (Plov) alakadarnya

Rice Pilaf (Plov) alakadarnya

Dapat daging embek pas lebaran haji kemarin tapi belum sempat diolah. Akhirnya mumpung lagi gak males 😬🙈, diolahlah itu daging si embek. Tetelan atau tulanganny dibuat pilaf, dagingnya dibuat sate goreng buat temen makan si pilaf

Kuah Bakso

Kuah Bakso

06/08/20, source : bakol bakso youtube channel dg modifikasi saya. kuahnya beneran seger bgt sama sprti kuah bakso2 ternama yg dijual. punten gak sempet pepotoan step2 nya mak.. tp insyaalloh mudah koq. saya usahakan mudah difahami bahasanya. happy ied adha.. mskpn terlambat bbrp hr msh terasa suasana hidangan khas nya.. hehe.. 🙏🏻😊 #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #olahantulangsapi #kuahbakso

Beef Teriyaki ala2 Hokben

Beef Teriyaki ala2 Hokben

Ini hasil kreasiku waktu idul adha kemaren, anak2 bosen dengan olahan daging qurban yang selalu di sate,sop atau di semur..kebetulan aku suka bangeet ama beef teriyaki dari hokben,searching2 d youtube nemu resep yang pas bangeet ama menu beef ala hokben, setelah aku masak ini anak2ku ternyata doyan bangeet dan kalo mau makan beef teriyaki gk perlu k hokben lagi, hokben buatan mamah sdh oke katanya

4 org
2 jam
Sambal glinding

Sambal glinding

edisi masak daging qurban kemaren yg masih memenuhi freezer. mumpung lagi semangat ini bebikin..pas si dedek tidurr. hehehe #CABEKU #bamasakjosantan

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Buat yg masih punya sisa daging qurban, mau nyate tapi males bakarin dan nusukin nya, ini diaaa resep penolonggg wkwkwk... Simpel tapi dijamin endeeuuss

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Coto makassar

Coto makassar

Suami minta dibikinkan coto makassar di hari ultahnya. Dan ternyata stok daging sapi qurban di kulkas masih ada jeroan2 pula, pas banget kalau mau dibikin coto makassar. Kira2 ada 1 kg yang terdiri dari daging sapi tetelan, babat, ati, usus, dan tulang.. waahhh senang sekalii.. langsung deh cari2 resep coto makassar. Kebetulan nemu resepnya “chef eddy siswanto terabal-abal”😅😅😅 ngga ngerti kenapa ada embel2 terabal2nya nih.. haha next.... Jadi resep ini tuhhh semua bumbu di goreng, dan membutuhkan banyaaakkkk banget bumbu tertutama bawang merahnya... dan untuk kacangnya ku tambahin (atas saran mamamer, wqww), biar lebih berasa kacangnya gitu. Resep ini cenderung kental kuahnya, dan rasanya ringaaann.. disitu enaknya menurut saya.. karena meski bumbu banyak, kuah kental tapi ngga eneeg dan rasanya ringaan... anak saya 2,5 tahun sukaaa, minta nambah2, sehari cotonya abis.. di hari kedua, krn kuah masih, ditambahin daging lagi dong 1/2 kg, dan anak sayaaa masih mintaa makan sama coto makasar inii.... katanya “reva mau makan masakan mami, yg lontong kikil” dan dia bisa makan dagingnya dg sukarela krn empukk bgt, terharu sekaliii dia mau makan coto ini😭😭😭 haha iya maap dia nyebutnya lontong kikil, bukan coto makassar haha.. cus deh yaa mommies, kalau mau kuah encer, boleh ditambahin air lagi... happy cooking😉😉😉😘😘😘

6 orang untuk seharian
3 jam an
Suki kuah tomyum

Suki kuah tomyum

Bismillah. Ini challange terakhir misi Agen Rahasia dari NingMin setelah perjalanan panjang ke Bali & ke Sumatra... Kali ini tugasnya merecook dari Borneo alias Kalimantan... Ya... Ini dia suki kuah tomyum resep kak Rhidati Afriani dari BanjarBaru (hai kak... Salam kenal dari Malang) 😊 ini resep sedikit aku modif karena menyesuaikan isi kulkas 😁 Petunjuk yg didapat adlh "dimakan bersama ketupat" dari team #moci sepakat kalo makanan tersebut adl SOTO BANJAR... & juga kalo dikasi kesempatan masak masakan Kalimantan aku pilih Soto Banjar... Ini adalah makanan favorit setiap kali kerumah bude... & itupun juga bisa makannya setahun sekali pas Idul Fitri 😁😅. #moci #AgenRahasiakeKalimantan #Cookpadcommunity_Malang #BanggaKirimRecook

Jangan Lombok

Jangan Lombok

Sudah hampir 1 thn ini gak bisa pulang ke purwantoro wojogiri karna pandemi covid hari raya jadi gg bisa pulang deh ke sana kangen keluarga yg di sana apalagi masakan si mbh yang selau jadi primadona.. akhirnya bikin sayur yang wajib selalu di makan setiap kesana sambil masak sambil vc an sama si mbh biar gg salah masak nya..xixixixi.... rasa nya tetep ada yang kurang karena gg ada pete nya... Xixixi... Tapi tetep nikmat karna makan bareng sma keluarga di gresik ..lumayan yah... Sedikit mengurangi rasa kangen untuk mudik.. #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_gresik #Cookpaders #CookpadCommunity_Indonesia #KomunitasPaders

Rawon Daging Sapi + Sambal

Rawon Daging Sapi + Sambal

Ngabisin stok daging sapi idul adha kemarin, biar gak bosan jadilah bikin rawon kyaknya sueger 😋

Sayur Asem Daging Sapi

Sayur Asem Daging Sapi

Ini request dari suami, katanya seger banget kalo sayur asem di kasih tulangan atau daging sapi. Hmmm... jadi penasaran, langsung dah di sempet-sempetin bikin, mumpung ada daging sapi dari kurban kemaren. Cuus ah... Waktu masak sayur asem ini, dagingnya gak ku presto, jadi proses masaknya lumayan lama. #PejuangGoldenApron3 #sayurasem #sayurasemdagingsapi #olahandaging

4 orang
2 jam
Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Lagi melimpah daging kurban? alhamdulillah, segera dimasak yuk buibuuuk biar berkaah 😋

4 porsi
3 jam
Bistik Daging Cincang

Bistik Daging Cincang

Memanfaatkan daging kurban, bikin yang gak biasa dibikin 😂😂. Disini aku memilih daging sapi cincang, wortel, jagung, dan brokoli. Menurutku semua bahan ini itu cocok, klop banget klu digabung. Kayak pasangan serasi gtu haha😀😀😀 Semoga aja nnti dapet sarung tangan dari cookpad ya, amin🙏🙏 Source: Tintin Rayner #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Oseng daging kambing sederhana

Oseng daging kambing sederhana

Daging kambing sisa idul adha, bingung mau digimanain ya sudah masak cepat jadilah ini😍🤤 penting matang. #PejuangGoldenApron3 #week10

2 orang
1 jam