Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambal glinding yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sambal glinding yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal glinding, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal glinding bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal glinding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal glinding memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

edisi masak daging qurban kemaren yg masih memenuhi freezer. mumpung lagi semangat ini bebikin..pas si dedek tidurr. hehehe #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal glinding:

1. 700 gr daging sapi giling
2. bumbu daging
3. 5 buah bawang merah
4. 4 buah bawang putih
5. 1 sdt ketumbar
6. 3 buah kemiri
7. garam 1sdm tdk munjung
8. 3 butir telur
9. bumbu tumis santan
10. garam 1sdm tdk munjung
11. 5 bawang merah
12. 5 bawang putih
13. 3 miri
14. 10 buah cabe rawit merah
15. lengkuas 3iris jempol
16. 1 ruas kencur
17. daun salam
18. 1 liter santan encer
19. 500 ml santan kental
20. penyedap sckupnya
21. gulajawa 1lingkaran sedang
22. pelengkap
23. 4 buah tomat diiris
24. rambak segenggam diiris2
25. 1 genggam kapri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal glinding

1

Siapkan bahan

2

Ulek bumbu daging bawang merah bawang putih tumbar miri garam jadikan satu dgn daging tambahkan telur lalu aduk rata dan bulat2kan

3

Masak daging yg sudah dibulatkan td sampai matang lalu tiriskan

4

Haluskan bumbu santan bawang merah bawang putih kencur lengkuas miri cabe(cabe nya dikukus dlu supaya warnanya lebih merah kuahnya) karna td udah terlanjur aq ulek jd aq susulin cabe rebus lalu tumis sampe harum masukkan santan bening dlu tambahin garam gulajawa penyedap. koreksi rasa apa yg kurang

5

Kalo udah mendidih masukkan dagingnya lalu tomat. stelah agak bbrp lama baru tambahkan santan terakhir jika sudah mendidih lagi baru masukkan rambak dan kapri.. selesai deh.. agak ribet ya..cm ya puas kalo lg pgen gnii. hihihi