Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakso Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bakso Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya nih mau habisin sisa tulang sapi hasil kurban tapi mblenger sudah 3 hari berturut turut makan daging sapi. Akhirnya tulang sapi kujadiin kaldu untuk bakso ayam. Maaf ya bentuknya masih belum bisa mulus tapi ini kenyal dan enak kok. Boleh dicoba resepnya 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

1. 200 gr daging ayam dada
2. 50 gr es batu
3. 6 siung bawang merah,iris, goreng
4. 4 siung bawang putih,iris,goreng
5. 1 butir putih telur
6. 50 gr tepung tapioka
7. 1/2 sdt baking powder
8. secukupnya Garam, gula, merica,kaldu bubuk
9. 1 sdm kecap manis (supaya warna tidak pucat)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1

Masukkan daging ayam+es batu ke dalam chopper lalu haluskan

2

Setelah halus, masukkan bumbu dan bahan lainnya (termasuk telur dan tapioka), haluskan

3

Setelah halus, pindahkan ke wadah, beri kecap manis (sedikit) supaya warna tidak pucat, aduk rata

4

Siapkan panci, beri air secukupnya dan biarkan mendidih. Lalu matikan api

5

Pastikan tangan bersih. Ambil adonan taruh di telapak tangan, lalu remas dan biarkan keluar dari ujung genggaman tangan kita lalu ambil dengan sendok

6

Masukkan semua adonan bakso ke dalam panci berisi air, lalukan sampai habis. Setelah itu baru nyalakan kompor dan biarkan bakso mengapung pertanda matang.

7

Setelah mengapung, ambil lalu masukkan di wadah berisi air dingin. Setelah dingin boleh dipindahkan ke tempat lain.