Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong yang Enak Banget

Dipos pada April 1, 2017

Lontong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lontong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong sekitar -. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lontong diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong memakai 3 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur, kalo denger lontong atau ketupat yang langsung kebayang adalah lama rebusnya. Makanya ga pernah mau bikin sendiri karena mamaku aja kalo bikin sampe 4 jam-an. Tapi karena pandemi dan ga bisa mudik di Idul Fitri kemarin ini, mau ga mau mesti nyiapin sendiri, entah bikin atau beli jadi. Karena penasaran akhirnya nyari-nyari cara gimana sih bikinnya. Dan ketemu metode yang sebenernya udah tau tapi ragu-ragu. Tapi aku ga punya pilihan lain selain nyoba kan? Dan ternyata berhasil. Yuk kita coba juga, siapa tau ada yang belum tau.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong:

  1. Beras
  2. Garam
  3. Plastik lontong

Langkah-langkah untuk membuat Lontong

1
Persiapan dulu πŸ˜‰
Lontong - Step 1
2
Rebus air dalam panci.
3
Cuci bersih beras, bubuhi sejumput garam. Aduk rata.
4
Masukan beras ke plastik lontong, kurang lebih sampe setengah plastik. Ikat.
Lontong - Step 4
5
Tusuk-tusuk plastiknya pake garpu. Buat tusukan yang banyak.
Lontong - Step 5
6
Masukan calon lontong ke air mendidih. Rebus 5 menit.
Lontong - Step 6
7
Matikan api. Diamkan 30 menit.
8
Rebus lagi 7 menit. Matikan api dan diamkan 1-2 jam.
9
Setelah 2 jam.
Lontong - Step 9
10
Angin-anginkan.
Lontong - Step 10
11
Potong-potong dan siap disajikan.
Lontong - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolnut Cantik dan Segar

Bolnut Cantik dan Segar

Tanggal10 Muharam dikenal sebagai hari lebaran anak-anak yatim. Turut serta memuliakan yatim, saya buat bingkisan kudapan ala kadarnya untuk anak-anak yatim di kampung. Salah satunya bolnut ini, recook dari Mba @Dian Tri Iswandari Selain tampilannya yang cantik, bolnut ini enak banget. Lembut dan segar dengan aroma jeruk. Sudahkah berbagi dengan yatim di sekelilingmu? #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Opor ayam

Opor ayam

Meskipun sudah lewat seminggu moment lebaran, yuk recook menu khas lebaran yang satu ini...

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah ceritanya memberdayakan daging qurban yg mendekam cantik di freezer πŸ˜‚ ada bbrp bahan yg saya skip karna gada stok, dan di bawah ini ssya tulis resep aslinya yah silakan dicoba, enak dan simple bgt 😍😍 source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

78.Kacang gula merah

78.Kacang gula merah

Ada sisa kacang waktu bikin kue kering waktu lebaran,udh hampir sebulan gak di olah. Krn pengen ngemil yg manis2 akhirx di sulap jdi cemilan enak yg sangat simpel.

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih ada sisa2 daging kurban, mau direndang, gulai sm dendeng udah bosan.. jadi lah bikin ini.. Alhamdulillah enakk

Sop Daging dan Tulang Kerbau

Sop Daging dan Tulang Kerbau

Lagi pengen makan yang seger2. Kebetulan daging kurban masih nyisa di kulkas. Saya pakai daging kerbau karna didaerah saya kerbau jadi salah satu hewan yg sering dijadikan kurban selain sapi dan kambing. Kata suami enak, rasanya sama kayak di warung yg biasa beli sop. Uhuuyy..

Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Habis Idul Adha banyak stok daging di kulkas. Langsung deh kepikiran kepingin makan yang kaya di yoshinoya. Ini resep kreasi saya ya. Dibuat Lebih pedas..dan bisa makan sepuas nya kalo masak sendiri 🀭

4 orang
1 jam
Oseng daging kambing sederhana

Oseng daging kambing sederhana

Daging kambing sisa idul adha, bingung mau digimanain ya sudah masak cepat jadilah ini😍🀀 penting matang. #PejuangGoldenApron3 #week10

2 orang
1 jam
Konro

Konro

Dapat pembagian tulang kurban.. Lama ga makan menu satu ini.. Menu khas makassar Konro dijamin nagih.. Takut kolesterol? Jgn khawatir ini ga pake minyak dan pake penawar kolesterol si kancang tanah. Enak dimakan rame2 ama keluarga besar..Selamat mencoba.... πŸ’—βœ‰βœ‰πŸ’—βœ‰βœ‰πŸ’—

20 orang
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Masi seputaran daging qurban yq blm tereksekusi....d rendang uda...di kari uda...di satee juga uda...yauda u hari ini s sotoin ajahhh....setelah d opname di frezeer beberapa hari jdilah dia soto seger tanpa santan nggak neg dan rasa y sedapp bkin nagih ....... #PejuangGoldenApron3

Sagu keju

Sagu keju

Saya begini buatnya... Masih di lebaran tahun lalu 2019

Oseng Mercon

Oseng Mercon

Kali ini bikin resep kesukaan. Daripada beli, kita manfaatkan sisa daging kurban. Mungkin cuma seperempat kilo. Buat yang gak suka pedes, lebih baik dikurangi cabe nya.

2 porsi
30 menit
Konro Iga SapiπŸ˜‰

Konro Iga SapiπŸ˜‰

Masak yuk bund,habiskan daging QurbanπŸ˜ƒπŸ˜„#PGA3,#BuncakanOnlineBarengCookpad#eBook.

2 Mangkok
60 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Alhamdulillah dapat daging qurban, karna masak kari dan yg bersantan lainnya takutnya bisa masuk angin, jdi coba buat sapi lada hitam dong.

5 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tengok kulkas dirumah, ternyata masih ada stock daging kurban kemarin.. Sayang sekali jika tidak dieksekusi 😁 otw ke supermarket mencari bahan". Pas sampai rumah lupa singgah pabrik kelapa, kemarin di supermarket sempat mau beli santan instan. Tapi.. kepikiran, mungkin lebih baik pakai santan asli. Tau"nya lupa pabrik paginya, Sorenya Ingin pabrik kelapa. Tapi kebetulan motor nggak ada di rumah dan kemungkinan balik di malam hari. Mau nggak mau, beli santan instan di kedai dekat rumah. Soo.. Jadilah rendang by me.. For the first time saya mengolah daging sapi sendiri.. Rasanya sih lumayan πŸ˜… memuji masakan sendiri hiks, kalau nggak saya sendiri siapa lagi πŸ˜‚βœŒ Note: Sangat recommended pakai santan asli saja, soalnya biar minyak dalam santan itu keluar 😁 Selamat mencoba :)

4 Orang
1 jam
Kue kacang coklat, beng2 ala tradisional

Kue kacang coklat, beng2 ala tradisional

Kue kacang coklat, kue favorit keluarga Selalu bikin kangen, karena tersaji hanya saat idul fitri.#masaksetiapbagian

2 toples
Soes kering isi coklat

Soes kering isi coklat

saat libur Lebaran bikin kue kering untuk camilan dan untuk mengisi waktu luang biar ada kegiatan sambil belajar bikin kue kering. Recook resep @Rahmatika ternyata hasilnya cukup memuaskan. minggu ke - 15, tanggal 9/9/20 #GA_TheNextLevel

Ala Spaggetti

Ala Spaggetti

Menyemarakan Kuliner Idul Qurban

5 porsi
20 menit
Bibimbap (Nasi campur Korea)

Bibimbap (Nasi campur Korea)

Resep minggu ke-10 untuk #PejuangGoldenApron3 Masih ada sedikit sisa daging sapi dari Iedul Adha kemarin, yuk dibuat bibimbap saja. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak. Cara memasaknya pun berbeda. Sedikit ribet sih hehe tapi seru. Dan insya Allah sehat dari beberapa macam sayurnya juga dapet. Resep kali ini minus gochujang sih, karena ga punya. Tapi, rasanya tetap enak. Mungkin kalau ditambah gochujang, bisa menambah rasa lagi ya.

1-2 orang
45 menit
Soto betawi tanpa santan

Soto betawi tanpa santan

Dapet daging kurban alhamdulillah lumayan.. jd bingung mw d bkin apa yg g bosenin.. kepikiran soto betawi, karna ada sisa susu evaporasi.. ini first bikin, tp rasanya paaaassss bgtttt.. suami juga doyaan.. hihii.. ini resep dr Xander's tapi modifikasi juga dr feeling sendiri.. hehe

4 orang
1 jam