Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Paru Balado yang Sempurna

Dipos pada March 31, 2017

Paru Balado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Paru Balado yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Paru Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Paru Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Balado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Paru Balado biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Paru Balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Balado memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg dapet paru waktu qurban, di balado in yuk :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Balado:

  1. 1/2 Paru (di ungkep)
  2. Bawang merah,
  3. bawang putih
  4. Lengkuas,
  5. ketumbar,
  6. kunyit,
  7. sereh
  8. Cabai merah besar,
  9. cabai rawit
  10. secukupnya Garam,
  11. kaldu jamur,
  12. gula
  13. Sedikit air
  14. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Paru Balado

1
Pertama ungkep paru nya dulu yaa. Haluskan bawang putih kunyit lengkuas, sereh dan ketumbar tambahkan garam secukupnya
2
Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih dan rebus paru hingga empuk dan bumbu meresap
Paru Balado - Step 2
3
Iris-iris paru yg sudah di ungkep kemudian goreng dan tiriskan
Paru Balado - Step 3
Paru Balado - Step 3
4
Balado nya, ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai, jahe
5
Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu ulek sampai harus tambahkan garam, gula secukupnya dan beri sedikit air, setelah mendidih masukan paru dan aduk hingga merata
6
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :)
Paru Balado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi gampang banget

Steak daging sapi gampang banget

Daging kurban masih banyak. Udah ngincer mau masak steak. Ini hasil recook dari resep bunda Al dengan sedikit modifikasi.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih punya sisa daging sapi dari kurban kemaren ..bingung mau dibuat apa lagi..akhirnya dimasak ini aja

Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal

Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal

Siapa yang suka nyimpen daging Qurban di Freezer? Trus lupa udh berapa bulan dia semedi di sana ๐Ÿ˜‚. Ini ceritanya nemu daging pas beres-beres freezer. Mau dimasak biasa kayaknya belum ada ide, mau dibikin saus daging buat pasta, kayaknya kebanyakan. Dibagi dualah, separo dibikin pentol bakso ini. Emang sih, masih tetap pakai bahan tambahan pangan, tapi gak banyak kok. Baking powder aja. Trus hasil akhirnya lumayan kenyal untuk ukuran rumahan. Source: Youtube Dhasilfa Raditya (dengan modifikasi)

Beff teriyaki ala HokBen

Beff teriyaki ala HokBen

Kemaren abis idul Adha ada acara makan-makan di gang rumah,masakannya bikin nagih akhirnya q bikin copiannya ๐Ÿ˜‚...lumayan jadi bisa makan sepuasnya #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Semur daging empuk

Semur daging empuk

Lagi ada stock daging di kulkas dapat dari keluarga yg habis qurban

Baso Sapi

Baso Sapi

Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill ๐Ÿ˜ next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin #cookingwithlove

Bistik daging sapi maknyus

Bistik daging sapi maknyus

Sebenarnya iseng sih buat bistik,karena ada daging qurban. Lihat resepnya kak uci di cookpad ini,resep aslinya pakai bluband tpi skip krn pengen mengurangi minyak. Alhamdulillah tetap enak, mak nyus dan simpel.akhirnya ketagihan.

5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Gandul Khas Pati

Nasi Gandul Khas Pati

Jadiiii idul fitri sampai idul adha kali ini, aku blm juga mudik. Hiks hiks... Kangen banget rasanya sama kampung halaman. Tp apa daya, corona belum juga hilang. Baiklah, berhubung suami juga kangen makanan khas Pati yaitu nasi gandul, saatnya menerima tantangan si doi buat masak ini. Tentunya dengan bantuan resep dr ibuk tercinta.

4 porsi
2 jam
Pangsit Kukus Daging Sapi

Pangsit Kukus Daging Sapi

Masih banyak stok daging sapi hasil kurban. Ada juga stok kulit pangsit. Yaudah dibuat cemilan aja๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kaledo

Kaledo

Ceritanya Idul Adha 2020 di saat pandemic covid 19 ini aku dikasih daging qurban banyak banget, belum lagi tetangga kanan kiri pada ngirim masakan daging ke rumah (rendang, semur, opor, dll).... pokoknya semua serba santan. Nah dari situlah jadi pengen masak yang beda dari mereka, terbitlah dipikiran masak KALEDO

4 orang
2 jam
Sop stengkel

Sop stengkel

Dapet stengkel dari daging kurban. Langsung dibuat sop stengkel. Dimakan hangat2 pakai sedotan untuk makan sumsum stengkelnya.

4 porsi
2 menit
Kurma Coklat isi Keju

Kurma Coklat isi Keju

Assalamuโ€™alaikum.. Stok kurma masih bnyk dikulkas, dan rasanya Males makan kurma yg gitu-gitu aja. akhirnya bikin deh kurma coklat isi keju. kalo bikin kurma kayakgini tuh keinget lebaran ๐Ÿ˜… biasanya kalo lebaran pasti ada bikin kurma coklat. sekalian setor posbar bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #KOpilihAkuAtauCokelat

Sambal glinding

Sambal glinding

edisi masak daging qurban kemaren yg masih memenuhi freezer. mumpung lagi semangat ini bebikin..pas si dedek tidurr. hehehe #CABEKU #bamasakjosantan

Dimsum

Dimsum

Karena daging Qurban kemarin masih banyak lebih, jadi dibuat ke Dimsum aja, sekalian coba-coba, hihi

Empal daging simpel

Empal daging simpel

Terlalu banyak daging kurban, bingung ngolahinnya, ya udh dibuat sesimpel mungkin biar ga cepet basi jga

9-10 orang
30 menit
Empal gentong

Empal gentong

Setoran posbar #GenkGadoGado pekan ini yaitu #MasakAsyik dengan tema #RecookJuri yang terpilih yakni mbk Evy July (Moona's Kitchen) @moonas_kitchen di #ResepMoona . Ini makanan asli dari cirebon, pas masih ada stok daging kurban, langsung cus masak, enak dan simpel ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Kuahnya gurih ada asemnya dari jeruk nipis dan pedes dari sambel, pokoknya seger. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek15

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Edisi idul adha ya bunda2.. kali ini bikin sate sapi Maranggi karena tahun ini kebetulan berkurban sapi jd melimpah daging sapi #PejuangGoldenApron3

7 porsi
1 jam
Rendang Setelah Lebaran

Rendang Setelah Lebaran

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sengaja nyetok daging sebelum lebaran mines lima takut tidak kebagian rendangnya. Tuh kan yang dipikirkan jadi kenyataan, makanya jangan pikiran yang negatif. Saya masaknya setelah lebaran hari ke tiganya.

6 porsi
2 jam
Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

Asem-asem Kambing, Buncis dan Tahu

Saat kecil tahunya masakan asem-asem isinya sayuran. Saat Idul Adha dan mendapat daging kambing, masakan yang dibuat biasanya cuma satai kambing. Kali ini, setelah sering masak, mengenal banyak nama food selebgram dan mengenal aplikasi Cookpad ternyata banyak sekali menu masakan yang bisa dibuat dari olahan daging kambing dan sayuran. Salah satunya adalah masakan asem-asem daging ini. Selain rasanya yang enak, di beberapa daerah di Indonesia ini adalah menu khas mereka, seperti Wonogiri dan Semarang. Meskipun bahan utamanya adalah daging kambing, tapi aroma prengus yang biasa ada di daging ini tidak mengganggu lho bahkan tidak terasa. Yang penting disantap saat hangat ya. Resep kali ini saya recook dari resep Bunda Diah Didi yang saya baca di web. Sila dicoba, InsyaAllah suka. Jangan lupa kuahnya dikondisikan ya, jangan terlalu sedikit. Pengalaman pertama masak ini, isi kuah kurang sebanding dengan kuahnya, jadi di detik-detik terakhir tidak kebagian kuah, he... Mending perbanyak kuah daripada isi. Tapi untuk takaran resep ini, InsyaAllah pas ya. Happy cooking! ๐Ÿฅฐ #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtanganCookpad

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Seperti edisi lebaran aja bikin kolak๐Ÿ˜ ,kali ini kita membuat kolak kesukaan adik. Ikut meramaikan challage #CABEKU & #BaMasakJoSantan. Dan ikut meramaikan #PILKADA cookpad . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #PILKADAcookpaad_jakarta #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindinesia

4 orang
40 menit