Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Baso Sapi yang Sempurna

Dipos pada April 3, 2017

Baso Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Baso Sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Baso Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Baso Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill ๐Ÿ˜ next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin #cookingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Sapi:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 100 gram es batu, hancurkan
  3. 50 gram tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sachet kaldu jamur (kurleb 3 gram)
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. 1 sdm bawang merah goreng
  8. 1 sdm bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Baso Sapi

1
Potong kecil daging dan hancurkan es batu, masukkan ke chopper atau food processor giling hingga halus
2
Masukkan garam,kaldu jamur, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, giling hingga halus dan tercampur
Baso Sapi - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka dan baking powder giling hingga halus dan tercampur rata
4
Didihkan air dalam panci, matikan kompor,turunkan panci dari kompor. Cetak adonan baso dengan tangan dan sendok lakukan hingga adonan habis
5
Biarkan basi hingga terapung dan matang, angkat kemudian rendam dalam air es, tiriskan dan bisa disimpan
Baso Sapi - Step 5
Baso Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selai Nanas Home Made

Selai Nanas Home Made

Aku lebih yakin kalau bikin selai nanas sendiri, walaupun bikinnya harus memakan waktu yang lama n harus sabar n telaten juga, hasilnya lebih puas n tidak terlalu mahal seperti beli jadi, kebetulan dipasar yang jualan nanas cuma sedikit, karena bukan waktunya hari raya tiba, jadi aku dapat nanas yang berwarna kuning pucat n pastilah itu asam banget n membutuhkan gula putih yang banyak sekali, selamat mencoba

500 gr
3 jam
Pangsit Daging Sapi

Pangsit Daging Sapi

#PejuangGoldenApron2 masih berkutat dengan daging qurban

Nastar Durian a.k.a Kue Durian

Nastar Durian a.k.a Kue Durian

Kalo di Makassar sini biasa nya disebut Kue Durian.. dan kue ini selaluuuuu pasti saya buat setiap Imlek ๐Ÿ˜ krn biasanya buah durian pun lg banyak di jual pada saat menjelang hari raya Imlek. HAPPY BAKING ๐Ÿ˜

Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan

Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan

Seadanya aja yg di bakul sayur...krena msh blm bnyk jualan mash dlm suasana idul adha..๐Ÿ˜„ini klo digabungin sama masakan padang enak kale ya๐Ÿ˜

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll. #PejuangGoldenApron2 #Week_47

Sayur Labu Kuah Santan

Sayur Labu Kuah Santan

Biasa makan sayur labu kalo lebaran. Bikinan mama yang paling nganenin. Biasanya isinya kalau ga labu bisa juga pepaya, ditambah tempe dan kacang panjang. Ada yang sebut sayur lebaran atau sayur ketupat. Karena biasanya ini untuk dimakan bareng ketupat. #PejuangGoldenApron3

Balado tahu + daging cincang sederhana rasa endess ๐Ÿ˜

Balado tahu + daging cincang sederhana rasa endess ๐Ÿ˜

tahu kesukaan paksu...kebetulan ada stok daging kurban (lagiii ๐Ÿ˜) kemaren sengaja di bagiยฒ dan dibungkus yg dicincang sebenernya kusus buat tumisยฒan..tp paksu minta di balado aja biar garing,cusslah klw gitu yuk di coba bunsis

Gulai Kambing dan Telor

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 mangkok
1 jam
Daging Bakar Teflon

Daging Bakar Teflon

Bismillah, Karena stok daging qurban masih ada, akhirnya buat menu yg simpel seperti ini.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ada pemberian nasi kebuli instan dari seorang teman, trus saat idul kurban kemarin ada daging domba juga rasanya klop banget klau dipadu padankan, kita cukup tambah2 resep bumbu sedikit sdh enak banget

5 porsi
1 jam
Daging Sambal Ijo

Daging Sambal Ijo

Selamat siang para mamak berhati riang, chefmin mau bagi-bagi resep lagi nih. BTW stock daging kurban kemarin sudah pada habis belum nih? hari ini chefmin ada resep seputar daging, buat yang masih bosen bisa di save dulu sapa tahu long weekend besok mau masak yang enak-enak.

Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Masih punya sisa daging kurban di kulkas, suami kasih ide dibikin kayak oseng tempe aja.. Baiklah.. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘

Bola Bola Pisang Coklat Kres

Bola Bola Pisang Coklat Kres

Ada pisang kepok yg udah tua, mksd hati mau dibikin sajian sblm atau pas lebaran, trnyta baru mateng kmrn. Bebikin cemilan buat Mas Arkhan yg emng doyan banget sm pisang, dlmnya dksh coklat biar lumer waktu digigit....

Blackforest Pudding

Blackforest Pudding

Bismillah. Nah kalo yg ini, sajian tray di lebaran eidul adha 1441H kemarin. Mumpung lagi rajin ๐Ÿ˜†

9 cups
30 menit
Nasi Gandul Khas Pati

Nasi Gandul Khas Pati

Jadiiii idul fitri sampai idul adha kali ini, aku blm juga mudik. Hiks hiks... Kangen banget rasanya sama kampung halaman. Tp apa daya, corona belum juga hilang. Baiklah, berhubung suami juga kangen makanan khas Pati yaitu nasi gandul, saatnya menerima tantangan si doi buat masak ini. Tentunya dengan bantuan resep dr ibuk tercinta.

4 porsi
2 jam
Daging Sapi Isian Kebab

Daging Sapi Isian Kebab

Masih punya daging kurban๐Ÿ„ bingung mau diapakan ๐Ÿ˜ Kebetulan anak ke dua saya doyan banget makan kebab ๐ŸŒฎ Alhamdulillah nemu resep dari #berbagi resep utk isian kebab dari daging sapi. Sdh 3x di eksekusi ini resep tapi baru sempet nya sekarang utk di posting ๐Ÿ˜ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraJawa

4 porsi
20 menit
5. Tongseng Sapi

5. Tongseng Sapi

Bismillaah. Hayooo daging lebaran haji punya siapa yang masih utuh di kulkas?? Hmmm tongsengin ajaa yuukks. #weekendchallenge #sep9temberceria #pejuanggoldenapron3

8 porsi
1 jam 15 menit
Soup tulang iga kambing

Soup tulang iga kambing

Karena dapet daging kurban kemaren, di dalamnya ada tulang iga jadi bikin ini aja deh ๐Ÿ˜„

2 orang
1 jam
Beef patty wortel, guampang bgt

Beef patty wortel, guampang bgt

16082020 Didesaku malam ini semua syukuran acara maleman 17an,meriah bgt,tp sayang kami tdk bs ikut hadir dilapangan krn ada tahlilan kakak ipar.. Sugeng tindak dhe Leh,surga insyaAllah tempat untukmu..aaminn Balik keresep ya bund..ini adlh Cara mudah memanfaatkan stok daging kurban utk diubah jadi stok cemilan isian roti ataupun dijadikan lauk. Gini nih klo punya anak kecil 10 th yg lagi seneng2nya maem.. Si embok kudu wajib punya stok makanan. Nah sekalian spy anak doyan maem wortel yaa.. Alhamdulillah sejak kenal cookpad,beragam menu yg menurut sy relatif gampang dibikin,tp bergizi,bisa dipraktekkan didapur,ekplorasi yaa. Demi mnjaga imunitas kluarga saya ya,ditengah pandemi yg blm tau sampai kpn reda.. Semoga Allah sll melindungi kita semua,aaamiinn... Oiya,saya belanja dipasar cookpad tadi sayurannya : wortel & daging sapi giling #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sarungtangancookpad

1 jam
Daging Asap Bbq ๐Ÿฅฉ

Daging Asap Bbq ๐Ÿฅฉ

Ini masih cerita daging qurban..๐Ÿ˜„ kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚ bosen ah bikin baso or rendang ๐Ÿคญ