Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging pas lebaran haji masih banyak, tapi tenaga dan waktu buat masak sedikit. Akhirnya, masak semur simpel ini deh. Suami suka banget dan selalu memuji rasanya. Plus, belio pengen dimasakin ini aja daripada jajan steak di luar. Tentunya aman juga buat anak2 karena ga pake cabai. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:

1. 1 kg daging sapi (iga plus daging)
2. Secukupnya Minyak goreng
3. Bumbu Ikut direbus
4. 3 lbr daun salam
5. 3 lbr daun jeruk
6. 2 sdm garam
7. 500 ml air
8. Bumbu Semur
9. 1 sdm ketumbar
10. 7 siung bawang putih
11. 13 siung bawang merah
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
14. Kecap manis (sesuai selera, me: 5 sdm)
15. Sejumput gula pasir
16. 2 btg serai geprek
17. 1 jempol lengkuas geprek
18. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel

1

Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam.

2

Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya.

3

Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai.

4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata.

5

Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan.