Anda sedang mencari inspirasi resep Coto makassar yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Coto makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Coto makassar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Coto makassar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto makassar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu di balikpapan hampir setiap weekend ke pasar klandasan,atau makan siang janjian sama temen kantor kesana dan pasti full,suka kangen coto makassar disana dan didaerah saya sekarang ini gak ada penjual ctm(coto makasar) disana free ketupat sekuat perutnya org,sebanyak apapun free refill klo saya suka daging gak suka campur2, ketupat cuma makan 1,5 udah full perut🤭🤭 skrg nyoba buat sendiri mumpung daging qurban masih ada..menurut suami enak dan dia lsg nyebut ctm ini pas saya suruh ngicipin kuahnya (kebetulan lagi puasa sunah saya),tanpa saya kasi tau saya masak apa🤭berarti alhamdulillah berhasil saya memasak ctm kali ini #PejuangGoldenApron3#10 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto makassar:

1. 700 gr daging rebus hingga empuk potong kotak2
2. 100 gr kacang tanah
3. Bumbu halus
4. 8 siung bawang merah
5. 8 siung bawang putih
6. 5 butir kemiri
7. 1 sdm ketumbar
8. 2 sdt lada bubuk
9. 1 sdt jintan
10. Secuil kecil biji pala
11. Bumbu cemplung
12. 5 lembar daun jeruk
13. 2 lembar daun salam(skip)
14. 2 batang serai(skip)
15. 1 batang kelingking kayu manis
16. 1 ruas jempol lengkoas geprek
17. 1 bks masako
18. 2 sdm garam
19. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Coto makassar

1

Siapkan bahan,blender hingga halus dan tumis

2

Goreng kacang tanah dan blender

3

Masukan bumbu halus dan kacang tanah blender ke dalam kuah coto yg berisi daging,beri masako,lada bubuk,garam dan gula tes rasa

4

Penyajian..beri irisan daun bawang dan bawang goreng,jeruk nipis dan sambal(klo saya suka ditambah kecap manis sedikit)🤤🤤..alamak nikmatnya