Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rindu suasana lebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung (saya potong 10bagian)
- secukupnya Air
- 1 bks santan kara ukuran 65ml
- Bumbu Halus (blender)
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt merica (haluskan)
- 2 sdt ketumbar (haluskan)
- 1 atau 2 ruas jari kunyit
- Sejumput jintan
- 4 buah kemiri
- 2 batang sereh geprek
- 1 ruas jempol lengkuas geprek
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa (saya royco ayam)
- 1 sdm garam (disesuaikan dengan selera masing-masing)
- 2-3 lembar daun jeruk
- 2-3 lembar daun salam