Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 2, 2017

Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

Bagaimana membuat Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas:

  1. 500 gr Daging Sapi Has Dalam
  2. 2 batang Serai, geprek
  3. 4 lembar Daun Salam
  4. 2 cm Lengkuas, geprek
  5. ±1500 ml Air
  6. Secukupnya Garam
  7. 1 bungkus Santan Kara
  8. 1 sdm Air Asam Jawa
  9. Secukupnya Minyak Goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 8 siung Bawang Merah
  12. 4 siung Bawang Putih
  13. 5 butir Kemiri
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. 75 gr Gula Merah
  16. Secukupnya Garam
  17. Sambal Tomat Pedas
  18. 8 siung Bawang Merah
  19. 4 siung Bawang Putih
  20. 4 buah Cabai Merah Besar
  21. 10 buah Cabai Merah Keriting
  22. 5 buah Cabai Jablay Merah
  23. 2 buah Tomat Sedang
  24. 1/2 pc Terasi
  25. 2 buah Jeruk Limo
  26. Secukupnya Gula Merah, Garam, Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

1
Rebus daging dengan metode 5.30.7 ditambah garam secukupnya saja. Saat rebusan di 5 menit pertama sambil dibuang busa2 kotor yang keluar.
2
Iris daging mengikuti arah serat. Lalu geprek. Sisihkan.
3
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.
4
Masukkan daging yg sudah digeprek, dan air rebusan daging secukupnya sampai daging cukup terendam.
5
Ungkep daging hingga air mendidih, tambahkan santan dan garam. Cicip rasa dan sesuaikan garam gulanya bila masih perlu. Ungkep hingga air mengental dan habis.
6
Goreng empal gepuk di minyak panas.
7
Membuat sambal, iris asal bawang, cabai, dan tomat. (Jumlah cabai bisa sesuaikan dengan selera masing2 yaaa)
8
Tumis bawang, cabai, dan tomat dengan sedikit minyak hingga mulai layu. Masukkan terasi, tumis kembali hingga layu.
9
Ulek hasil tumisan sambal. Bumbui dengan gula merah, garam, dan gula sesuaikan dengan selera. Tambahkan perasan jeruk limo diakhir.
10
Sajikan empal gepuk yang sudah digoreng bersama sambal tomat pedas. Jangan lupa nasi hangatnya✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik sapi gula asem simple

Bistik sapi gula asem simple

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

4 porsi
45 menit
32. Sate Padang

32. Sate Padang

Sate selalu merupakan favorit keluarga. Apalagi jika ada acara, ga pagi, siang ataupun sore. dan berhubung daging sisa Kurban masih ada, so hari ini bikin masakan yang satu ini.

30 orang
2 jam 30 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn 😅😅😅

7 porsi
30 mnt
Nutrijell Sirup Abc

Nutrijell Sirup Abc

Punya sirup abc dari lebaran masih ada di kulkas, iseng2 bikin nutrijell campur sirup abc, seger terasa wangi sirupnya #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldebApron3

Karedok sunda

Karedok sunda

Kemaren waktu libur idhul adha sengaja bikin karedok,biar seger makan yg pedes-pedes...

2 porsi
108. Kolak Singkong Ubi Ungu

108. Kolak Singkong Ubi Ungu

Ubi ungu, punya banyak sekali manfaat, diantaranya bisa untuk menjaga berat badan, menurunkan tekanan darah tinggi, anti kangker dan juga anti radang. Mumpung di pasar ada yang jual, belilah saya. Karena ubi ungu di tempat saya tinggal jarang banget ada yang jual, kalaupun ada itu musiman, paling satu minggu udah gak ada yang jual lagi. Kapan hari sudah aku coba bikin klepon pakai ubi ungu, ternyata enak banget. Nah sekarang aku coba buat kolak. Ubinya manis, warnanya juga cantik. Lain kali mo coba bikin es krim,,, tapi nunggu isi kulkas berkurang,,, maklum habis idul adha banyak stok daging 🙈😅 Tips dari Om Rudy Choirudin, supaya santan tidak pecah, masukkan santan encer terlebih dahulu, jika sudah mendidih baru masukkan santan kental, sambil aduk² sesekali. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2

Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

Baru nongol kembali setelah Idul Adha hihi

Daging Lapis

Daging Lapis

Ini salah satu masakan favoritku. Dulu ibu sering masakin ini kalau habis idul adha. Sekarang hidup terpisah, terus masak sendiri.

206. Tongseng Daging tanpa Santan

206. Tongseng Daging tanpa Santan

Stok daging kurban masih ada di kulkas, yah capcuss lah bikin hidangan berbahan daging lagi sajaaa 😁. Tapi takut juga ya keseringan konsumsi daging, takut darah tinggi 😅😅. Itu berlaku buat paksu, kalo saya mah cenderung rendah darahnya, jadi Insya Allah gak kenapa2 makan daging sering-sering. Mumpung stok daging masih ada ya 😅😅. Source: Dellasuzura #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #TongsengDagingtanpaSantan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe12 #ResepKe206

1 jam
Daging Asap Bbq 🥩

Daging Asap Bbq 🥩

Ini masih cerita daging qurban..😄 kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea 😋😂 bosen ah bikin baso or rendang 🤭

Beef Mentai Bread

Beef Mentai Bread

Mumpung masih suasana masak2 daging kurban,, daripada bosen diolah santan, sate, sop, coba bikin roti dengan isian beef dan saus mentai. Saus mentai yg saya buat versi ekonomis ini, semua bahannya bisa dicari di minimarket,, Biasanya saya buat roti2an pake fiber creme. Berhubung bahannya lagi susah dicari jadi saya pake UHT, dan takaran air hangat untuk buat biang dikurangi. Yuk bisa dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Ceritanya masih punya stok daging sisa kemarin dapet dari kurban . Pengen coba bikin soto yang versi dagingnya kan belum pernah coba sepertinya enak, seger. Alhamdulilah keturunan dah baru bisa bikin sekarang. Serius seger ini apalagi makannya pake krupuk ,dan tengah hari Kaya begini di jamin bikin ngiler deh. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Daging sapi , #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Bogor

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Di tengah pandemi gini bersyukur dapat daging kurban dari ibu doi hehe... kebetulan ni daging terakhir yg di olah penghabisan di kulkas.. di bikin sup aja deh

2-3 orang
Pastel Abon Kering

Pastel Abon Kering

Waktu mau ada pertemuan Dharma Wanita disuruh bikin snack kotak...isinya 3 macam salah satunya kupilih pastel kering isian abon ini...kebetulan udah sejak lebaran yll penasaran bikin cemilan satu ini, udah beli abonnya juga...akhirnya baru skrg kesampaian bikin...dan aku nyoba resepnya mbak Lina...makasih banyak mbak Lina resepnya...🙏 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

Semur pedas daging kambing

Semur pedas daging kambing

biasanya saya kalo masak semur daging dengan bumbu yg sederhana saja,tapi kali ini saya kasih bumbu lengkap ala saya😁.sbenarnya ini prosesnya masak pas hari raya idul adha kemarin cuma bru sempet di post.sengaja saya kasih telur karna kebetulan anak sya tidak suka daging kambing.kalo semur identik dengan rasa manis,ini saya bikin pedas nampol biar makannya nambah terus😅

Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan)

Tengkleng Kaki Kambing Favorit (Tanpa Bau & Tanpa Santan)

Suami paling suka makan yang berbau daging kambing.. Kebetulan kurban kemarin dapet kaki kambing, langsung deh suami minta eksekusi buat dimasakin.. Alhamdulillah suami suka 💕 Bisa sampe nambah berkali kali.. hehe.. #JadiPejuangGA3Lagi

3 porsi
Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻

Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻

Penghabisan daging sisa-sisa idul adha, bosen banget sama yang santen²an jadi cari yang seger² nemu resep ini doong.

4-5 orang
1 jaman lebih
Ketupat presto

Ketupat presto

Bismillah 04.08.20 Kemarin saat menjelang lebaran haji,ga pake lama cuma 1 jam dari berdesis,kupatnya lembut ga keras,tapi ga benyek juga,juara deh,di coba yuk moms #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #minggu10 #ketupat #lebaran #ketupatpresto #lontong

Asam Pija

Asam Pija

Source : Siska Dian Fitriana Setoran setoraaann 😄😄 Biar stay on track nya #PejuangGoldenApron2 yang udah masuk #Mingguke45 , kita setoran dulu yess. Menu ini cocok banget buat yang mulai bosen sama daging kurban yang masih numpuk di freezer, cobain ya 😁 Ini hidangan Kalimantan ya. Resep aslinya pake ikan asin tenggiri, tp pas adanya ikan asin gabus dan sesuai sama resepnya mba siska, jd aku rikuk deh.

Es Santan Mangga Hong Kong

Es Santan Mangga Hong Kong

Mango Pomelo Sago merupakan dessert klasik khas Hongkong yang berbahan dasar buah mangga. Kali ini aku menggantinya dengan Vita Pudding Mangga yang rasanya mangga asli dan tanpa bahan pengawet. Dipadukan dengan Sorbet Mangga yang manis dan segar. Pas banget untuk sajian lebaran bersama keluarga di rumah. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/Qzm0xfeifvk https://www.devinahermawan.com/ Tags: sorbet mangga, jus, es buah, smoothies, pudding, minuman, olahan jeruk bali, devina hermawan.