Bagaimana Membuat Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 yang Lezat Sekali

Name: Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 300 gram daging (kayaknya si sekitaran segitu); 4 buah tomat hijau (kalo ada kalo nggak pake merah juga gpp); 7 buah blimbing wuluh; 3 iris gula merah; 1 sdm garam; 3 sdm air asam jawa; 2 gayung air (sekitar 1 literan kali ya); Bumbu Tumis; 4 siung bawang putih iris; 8 siung bawang merah iris; 2 buah cabe merah kriting iris; 2 buah cabe ijo iris; 5 buah cabe rawit gila biarkan utuh; 1 ruas lengkuas belah 2 kemudian geprek; 4 lembar daun salam; 1 sdm minyak goreng utk menumis

Dipos pada April 6, 2017

Bagaimana membuat Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 diperkirakan sekitar 1 jaman lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penghabisan daging sisa-sisa idul adha, bosen banget sama yang santen²an jadi cari yang seger² nemu resep ini doong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻:

300 gram daging (kayaknya si sekitaran segitu)
4 buah tomat hijau (kalo ada kalo nggak pake merah juga gpp)
7 buah blimbing wuluh
3 iris gula merah
1 sdm garam
3 sdm air asam jawa
2 gayung air (sekitar 1 literan kali ya)
Bumbu Tumis
4 siung bawang putih iris
8 siung bawang merah iris
2 buah cabe merah kriting iris
2 buah cabe ijo iris
5 buah cabe rawit gila biarkan utuh
1 ruas lengkuas belah 2 kemudian geprek
4 lembar daun salam
1 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻

Potong dan cuci bersih daging sapi, kasih yang berlemak juga biar makin gurih. Rebus dengan air selama 5 menit biarkan sampai agak dingin dan tetap ditutup. Buang airnya dan tiriskan.

Rebus kembali daging dengan air (saya pake gayung kecil 2 gayung) 5menit. Matikan kompor. Diamkan 30menit. Kemudian baru direbus lagi. Biar empuk katanya 😂

Sambil merebus daging, tumis bumbu tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ke rebusan daging yg sedang mendidih.

Masukkan air asam jawa, gula dan garam. Koreksi rasa. Kalo kurang asin yaa tambahin garam. Kalo keasinan tambahin air. Gitu aja teros eh becanda 😂

Rebus daging dengan api kecil kira² 20menitan jika sudah empuk, masukkan blimbing wuluh yg sudah dibelah dua dan tomat yg sudah diiris. Rebus kira² 10menit.

Matikan kompor. Sajikan. Makan selagi masih panas pake nasi anget hujan² duuuh nikmate pool. Sekian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep daging sapi sisa lebaran

Lontong

Saat lebaran Haji banyak yang bakar sate kambing diatas bara api, kali ini saya ikut menyalakan bara api untuk memasak lontong secara tradisional dimana waktu dulu di kampung halaman ibu kita selalu memasak lontong di tungku (Luweng) saya selalu ingat sejarah masa lalu, lontongnya sedap,enak, kenyal dan tidak mudah basi, karena di masak secara tradisional /alami.# PejuangGoldenApron3

15 porsi

Rendang Nendang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Edisi Idul Adha 2020 😋 Ceritanya ada teman baik dapet daging qurban banyak dan bingung mau dimasak apa, kemudian berbagilah sm emak dagingnya, daaaan kali pertama bikin rendang ini pemirsaaahh 🤗 FYI daging dari teman ini sudah direbus sebelumnya yess 😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week11 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Mangkok saji sesuai gambar

45 Menit

Rendang Kering ala Padang

Dapet daging pas lebaran idul adha lumayan banyak. Udah dipake nyate sama ngesop tapi masih nyisa. Kebetulan punya sohib asli padang yang biasanya dia tiap tahun dikirimin sama ibunya. Sekarang belajar bikin langsung sambil streaming sama ibunya. Yeeey rendang pertamaku anti failed berkat ibunya apoy ;)

3 jam

Acar kol

Semasa hidup ayah saya,beliau sukaaa sekali makan acar ini,bahan simple,mudah didapat dan cara membuatnya jg gampang,tp entah mengapa,dulu saya tidak pernah bisa membuat acar ini dengan rasa yang pas. Bertahun kemudian saya coba menghadirkan lebaran serasa di rumah dengan membuat acar ini,efek pandemi rindu rumah dan keluarga di kampung halaman.

Pindang Iga (Resep Keluarga)

Kalau dapet tulang atau iga di hari qurban, biasanya mama ga pernah absen masak Pindang Tulang :D :D Ini adalah resep pindang yang biasa mama masak, semoga suka ya^^ . #pindang #pindangiga #pindangtulang

Bakso Sapi

Edisi memberdayakan daging kurban, jadilah bakso sapi perdanaku. Kemarin2 kalau mbuat bakso selalu digilingin di pasar, tapi tekstur rasanya kurang enak. Yaudah mending mbuat sendiri ya kan, ternyata gampang dan bahannya pun simpel. Selamat mencoba :)) Oyaa resep ini dari mb fitsas❣ #Belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Tumis campur daging sapi

masih olahan daging sapi kurban, disini saya pakai daging sapi campur dengan tetelan, jeroan dan urat2 gitu 🤗

Rendang Daging

Masih mènyisihkan daging has jatah qurban lalu di freezer. Diniatkan bikin rendang karena ingin kirim lauk yang awet buat kesayangan di rantau sana. Resep adopsi dari @xanderskitchen. Tentunya dimodifikasi sesuai dengan stok bumbu segar di rumah. Pemakaian santan instan karena lebih praktis dan hygenis tanpa mengurangi lezatnya hasil akhir. Lemakk niaaan..alhamdulillah🥰 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad

8-10 org

4-5 jam

Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak

Kebetulan masih ada Sisa Iga Kambing dr pas lebaran idul adha kmren 😁, berhubung dirumah yang doyan kambing saya aja ,jd nganggur deh,skrg lg pengen yg seger2 akhirnya igaya saya bikin sop Janda

3 porsi

1Jam

Gulai Kari Kambing

Biasanya, klau utk masakan ini tdak pernah memasak sendiri yang ada tnggl beli di sate kambing, pesan langsung makan deh😂😂😂, tapi karena berhubung lagi masih suasana lebaran kurban jdi sayang donk dagingnya...., ya intinya untuk memasak ini harus di praktik kan dan mencoba bukan hanya untuk di rencanakan dan di fikiran 😊😊😊😊 Memasak it happy🤭🤭 #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang

Rendang daging sapi

Masih ada sisa daging qurban dan kebetulan hari libur, pingin masak rendang biar bisa diangetin lagi besok sudah ndak masak lauk, bisa masak yang lainnya lagi. Dan sudah lama tidak masak rendang, kali ini dengan bumbu komplit dan lebih banyak lagi rempah rempahnya, akan terasa sekali bumbunya dan ketagihan makannya sampai nambah terus...😄 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang

2 jam lebih

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi😁 Alhamdulillah...nemu resepnya mbak Fera ini dengan modifikasi ala-ala aku. Enak banget. Ayo silakan dicobain ya resepnya 🤗

Sambal goreng kentang daging sapi

Ceritanya di kulkas masih ada sisa daging sapi Idul Adha. Karena ada kentang, akhirnya dibikin aja sambel goreng. Minus pete karena di rumah gak ada yang suka. Minus serai dan lengkuas juga karena kehabisan. Jadi apa adanya yang ada

4 porsi

30 menit

Rendang belitung ala bunda Atha

Ga pernah masak rendang sebelumnya , atas permintaan suami yg kemaren dapet jatah daging kurban ..

4/5org

kurleb 2jam

32. Sapi Lada Hitam

Jakarta, Jum'at 7 Agustus 2020 (10/52) Source : Rindi Megasari (modifikasi) Assalamualaikum moms Alhamdulillah kemarin dapat daging kurban, bingung mau dimasak apa? Yang simple dan enak bisa dimakan buat semua anggota keluarga dan dapat resep Sapi lada hitam nya ateu rindi, dengan sedikit modifikasi ala bunda mooi. #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #authorbandunghebring #RPgoldap3

6 orang

45 menit

Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple

Menu Idul Adha kemaren.... Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi. Akhirnya nyari-nyari resep kiranya ada yang cara simple buat ini karena menurut saya pasti ribet masaknya klo masakan arab. Dipilihlah resep dari bunda Jiehanbys yang simple banget dan enak 👍👍👍 thanks resepnya praktis dan menginspirasi saya untuk bisa mencobanya.... #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #nasimandhisimple #mingguke12

Jangan petis / Sayur Petis

. Musin pandemi semua serba online.... Kerja , sekolah semuanya online Belanja pun so pasti bisa online, klo belanja online di marketplace sudah biyasaa...sekarang qta coba donk yang luar biyasaahh, yaitu #BelanjaIdeDiPasarCookpad Pilih-pilih aneka bahan makanan buat ide masakan hari ini . Pilihan jatuh ke ati ampela ayam dan kentang Kali ini pengen masak rada spesial deh, masakan kenangan buatan nenek pas jaman saya kecil dulu yang hanya ada pas lebaran , yaitu jangan petis/sayur petis . Makan ini selalu flashback suasana lebaran abis sholat ied ngumpul bareng keluarga besar , krn thn ini ga bs ngumpul merayakan lebaran, jadinya masakan ini buat pengobat rindu kampung halaman Semoga juga beruntung dapat hadiah #SarungTanganCookpad..aamiin🤲 . . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #MingguKe11 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Sate goreng Daging Sapi

Sisa daging Saya dapat dari saudara waktu idul adha kmarin😁. Bingung mau di masak apa,? 🤔 nyate, gule, sop, tongseng sudah semua. Yaudah kali ini di sate aja tp gk di bakar, sy goreng. 😬 🤭 Alhamdulilah enak dan gak ribet pake tusuk sate. 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

2 Orang

1 Jam

Sate lilit daging sapi

Iseng2 buat ini karena masih ada daging sapi sisa Qurban kemarin, namun hanya resep sate lilit saja untuk saos nya sesuka hati, bisa saos kacang seperti sate pada umumnya atau saos asam manis juga enak

8-9 tusuk