Langkah Mudah untuk Menyiapkan 10.63 Gudeg nyemek iga sapi yang Enak Banget

Name: 10.63 Gudeg nyemek iga sapi
Yield: 1panci uk 24cm
Ingredients: 1 buah nangka muda uk sedang(1,5kg); 400 gr iga sapi; 1 butir kelapa parut; 2 ltr air bersih; 10 bawang putih; 6 bawang merah; 4 butir kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 4 butir gula jawa; 2 sdm gula pasir; 2-3 sdm garam; 2 sdm kaldu jamur; 4 lembar daun salam; 10 cm lengkuas

Dipos pada March 29, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 10.63 Gudeg nyemek iga sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 10.63 Gudeg nyemek iga sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10.63 Gudeg nyemek iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 10.63 Gudeg nyemek iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 10.63 Gudeg nyemek iga sapi kira-kira 1panci uk 24cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak 10.63 Gudeg nyemek iga sapi diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10.63 Gudeg nyemek iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10.63 Gudeg nyemek iga sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceŕitanya minggu kemarin dikirimi nangka muda(gori)sama bulik,sebenere males kalo harus ngupas" ,biasa beli dipasar udah bersih tinggal masak🤭tp juga sayang kalo g diterima,kebetulan juga dirumah banyak daging kurban yg butuh temen😁yoes saya buat gudeg ajlah,resep juga dr bulik,sebab masih belum phm bener cara buat gudeg,sebenere ini kurang asat,karna pasukan sudah mulai kelaparan,tp semakin dipanasi akan semakin asat dan legit lho,jdi sayur ini adalah sayur malas,sekali masak bisa buat berhari hari😍ngirit🤭 #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_solo #emakusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10.63 Gudeg nyemek iga sapi:

1 buah nangka muda uk sedang(1,5kg)
400 gr iga sapi
1 butir kelapa parut
2 ltr air bersih
10 bawang putih
6 bawang merah
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
4 butir gula jawa
2 sdm gula pasir
2-3 sdm garam
2 sdm kaldu jamur
4 lembar daun salam
10 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat 10.63 Gudeg nyemek iga sapi

Kupas nangka lalu potong"besar kira" 5-6cm buang ati nangka,cuci lalu taruh dlm panci

Haluskan bawang dan kemiri,tuang dlm panci yg berisi nangka tadi,tambahkan semua bumbu dan 1ltr air

Peras kelapa parut dg 1lt air,tuang ke dlm panci lalu masukan sisa air,tambahkan garam gula,garam dan kaldu jamur,rebus dg api sedang jgn terlalu besar,panci ditutup sesekali dibuka untuk mengoreksinrasa dan melumatkan nangka

Jika ingin asat,pakai sangat kecil tp prosesnya lbh lama,di klg aku lebih suka nyemek,enak dinikmati dg sambal dan juga tempe goreng,ayam atau ikan asin lbh nikmat lgi😍😍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng ragi daging sapi

Sisa daging Qurban kemarin masih mojok di freezer.. Kebetulan lagi bersihi kulkas juga dan ada niat masak dendeng ragi. Akhirnya langsung eksekusi saja keburu rasa mager datang menghampiri lagi 😄

Sayur Cabe Gendot Santan (Ase Cabe)

Sayur wajib sebagai pendamping ktupat & kari ayam..menu lebaran memang full santan yaa bun..yuuk aahh cuuz kita berbagi resep #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #masakanberbahansantan #CookpadCommunity_Bandung #PILKADA #BertumbuhBersamaCookpad *Resep Mg ke 10 Tgl 08 Agustus 2020

Soto betawi kuah santan + susu mantul

Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen

Bakso Sapi

4 tahun yang lalu, aku bikin bakso dari 600 gr daging kurban yang bagus (tanpa lemak dan urat). Masih menggunakan blender, belum punya chopper waktu itu. Hasilnya gagal. Adonan kelembekan. Kurban tahun ini, aku pakai 250 gr daging saja, karena trauma akan kegagalan lalu. Eh, ndlalahi malah berhasil. Alhamdulillah wa syukurillah. Resep terinspirasi dari video Bu Fatma Bahalawan, ditambah sedikit modifikasi berupa tambahan bawang putih goreng dan putih telur dingin. Oya, air bekas rebusan bakso ini juga enak loh buat dibikin bakso kuah. Tinggal ditambah bihun, bawang merah goreng, seledri, dan sambal cabai rawit. Jadi deh, bakso ala abang-abang. Selamat mencoba 😊

25-27 pcs

1 jam

Sup Tulang Sapi

Baru nongol kembali setelah Idul Adha hihi

Kacang Mede crispy

Udah berkali2 pake resep ini. Simple dan pastinya ueenakkk. Recook resepnya mba Yunitha ummu sayyidati. Lebaran idul fitri kemarin Aku jadiin bakulan pake resep ini, nah tester yang rencana ya mau dibagiin ke temen2 dan sodara malah dihabisin semua ama krucil2 saking doyannya😁. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi

1 jam 30 menit

Martabak Telur

Di lemari es masih banyak daging sisa Hari Raya Idul Adha kemarin, bingung mau di buat apa. Ternyata anak-anak minta dibuatkan martabak telur. Jadilah martabak telur kesukaan mereka.

Jeroan Gongso (Sapi)

Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. Hehe Recook: Indah Febriawan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

15 porsi

Bakso Ayam dan Sapi

Punya sisa daging Qurban, bosen bikin rendang/Gulai coba bikin bakso ah, tambahin daging ayam. Hasilnya dapat banyak banget

10 Orang

2 jam

Jus kurma

Dah 2 hari aktifitas saya di luar terus. Kadang makan selalu yang instant jadinya pencernaan pun gak lancar. Pas lihat isi kulkas masih terdapat beberapa kurma hitam sisa dari lebaran haji kemarin. Langsung saya jadikan jus hangat buat teman sarapan pagi, terinspirasi dari resepnya mbak Hety Priscilla

2 orang

15 menit

Empal Gepuk Karapitan Heritage (a.k.a Ndeso)

Olahan daging ini favorit nomor wahid saya pokoknya. Tiap idul adha ini wajib ada, bahkan pas lagi kerja proyek di luar kota kalau pulang lebaran saya pasti ngebekal ini buat stok soalnya awet berhari-hari. Kayaknya kurang afdhol aja gitu kalau ga makan ini kurang berasa idul adha vibes nya😂 Selama ini yang bikin ibuk saya karena saya taunya makan doang hehe tahun ini saya belajar deh buat sendiri. Bumbunya keliatannya super simpel tapi rasanya buat saya udah endeus dan sangat homey, tiap makan ngingetin sama rumah jadi ga bisa pindah lain hati😍 Buat yang pengen nyobain silahkan yuk manatau juga cocok di hati bukibuk sekalian🥰🥩

2,5 jam

Empal Gentong Khas Cirebon

Alhamdulillah, Luar biasa, terharu bisa dapat daging kurban sangat banyak. Dan ternyata bukan keluarga kami saja yang dpt banyak, tetangga dan sodara se desa kami sedang banyak yang berkurban. Ini sebenarnya stok daging sudah berminggu Minggu di kulkas, tp blm sempat masak olahan daging lagi karna masih bau-bau daging khas kurban.🙈 Dan hari ini baca pengumuman dari Mamah Cookpad, buka-buka linknya, kebetulan sekali bahan dasarnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad itu juga ada di rumah, jadi sekalian saja diolah. Masak banyak itu setelah matang bisa rata dibagi-baginya buat tetangga kanan kiri dan saudara 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

10-12 orang

1 jam 30 menit

Beef Mentai Bread

Mumpung masih suasana masak2 daging kurban,, daripada bosen diolah santan, sate, sop, coba bikin roti dengan isian beef dan saus mentai. Saus mentai yg saya buat versi ekonomis ini, semua bahannya bisa dicari di minimarket,, Biasanya saya buat roti2an pake fiber creme. Berhubung bahannya lagi susah dicari jadi saya pake UHT, dan takaran air hangat untuk buat biang dikurangi. Yuk bisa dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Oseng Kambing Kecap

Masih ada sisaan kambing Qurban, bingung mu dimasak apalagi. Sate udah, tongseng, soto, sop, bistik juga pada udah semua, sebenernya udah enek juga tiap hari menunya daging kambing / sapi. Saking malesnya masak yg simpel2 aja lah, ini kayak krengsengan sii cuma ga pake cabe merah aja. Tomatnya juga masih ijo ngambil di kebun kecil depan rumah 😅. Yuu ah mulai masak 👇🏻

2 - 4 orang

Masaknya bentar doang, rebus dagingnya yg lama 😅

Opor ayam rempah banget

Opor ayam ini selalu ada saat lebaran moms ibuk ku pasti bikin ini pas lebaran.. Ibukku jago bgt masak moms klo bkin opor endulll bgt. Full rempah Klo biasanya opor pakai sambal terasi klo drmh sambel kecap moms soalnya bapak aku sukanya semua pake sambel kecap soto, sop, opor pke sambel kecap moms 😁😁 Yuk recook 🥰

Nasi Kebuli Kambing

Request dari anakku minta nasi goreng kambing, tapi aku saranin, gimana kalau nasi kebuli aja, lebih gurih dan jarang bikin kalau nggak ada daging kambingnya. Ok lah klo gitu. Tahun sebelumnya, tepatnya di Hari Raya Kurban aku bikin Nasi Briyani...kayaknya sama dg kebuli ni. Untuk menambah ilmu dan wawasan resep, aku recook resep Ci Jun, Xanderkitchen yang telah teruji, terbukti rasanya maknyuss. #GA_thenextlevel #minggu12 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

6 orang

60 menit

Kuah Bakso Sapi

Masih ada sisa daging sapi qurban, pengen yang kuah segar masih ada bakso sama tahu dikulkas akhirnya bikin juga bakso ala-ala^.^

2-3 Orang

2 Jam 15 Menit

Rendang Daging Sapi Lebaran Resep Nenek

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Daging Sapi Lada Hitam Saori

Masak sisa daging qurban 😁

2 org

-+ 30 menit

5. Tongseng Sapi

Bismillaah. Hayooo daging lebaran haji punya siapa yang masih utuh di kulkas?? Hmmm tongsengin ajaa yuukks. #weekendchallenge #sep9temberceria #pejuanggoldenapron3

8 porsi

1 jam 15 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan