Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 25, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ga kebeli ayam? ganti aja pake tahu coklat sama telor ayam/puyuh, lauk sedikit gpp, yg penting kuahnya banyak hehee 😁 kelupaan beli salam sereh. cabenya dipisah atau gabung, sesuai selera #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. Bahan Utama
  2. 3 ptg Paha Ayam bagian bawah
  3. 1 bh Labu Siam Acar (ukuran kecil)
  4. 800 ml Air
  5. 65 ml Santan Kara (1 bkgs kecil)
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 8 siung Bawang Merah (bawangnya kecil")
  9. 1 bh Kemiri
  10. 4 bh Cabe Rawit Oren (sesuai selera)
  11. 2 bh Cabe Merah Keriting (sesuai selera)
  12. Bumbu Tabur (takaran sesuai selera)
  13. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  14. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
  15. 1 sdt Penyedap Rasa
  16. 1 sdt Garam
  17. 1/4 sdt Gula Pasir
  18. 1/4 sdt Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam & labu siam. Potong" memanjang labu siam.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Ulek semua bumbu halus.
Opor Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Lalu tuang air, santan & masukkan semua bumbu tabur. Aduk rata.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata kembali. Lalu masak hingga mendidih & ayam setengah matang.
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Jika ayam sudah setengah matang, masukkan labu siam. Aduk", dan masak lagi hingga ayam & labu siam matang.
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

HAPPY EID MUBARAK 1441 H! πŸ€—

Terik telur ceplok

Terik telur ceplok

Masakan ini mirip kayak rendang tapi ini warnanya kuning #dirumahaja

6 orang
30 menit
Opor ayam sehat

Opor ayam sehat

Gara2 santan kara dimasukkan ART kedalam freezer begitu dimasak jdnya pecah santannya ga bisa nyatu di air...akhirnya mau gak mau susu bubuk anak terpaksa dipakai..tp jangan salah tyt malah rasa opornya lebih enak dan kandungan susu lebih baik n sehat drpd santan

Terik Ayam tahu Simple

Terik Ayam tahu Simple

Yup seperti judulnya yaa , ini masakan super ekonomis dan simple .. Anak anak pun lahap makan menu satu ini

Opor telor tahu

Opor telor tahu

Request suami, cus dibuatkan apalagi si tole juga doyan hehe Selamat memasak 😍πŸ”ͺπŸ₯˜

8 porsi
45 menit
736. Opor Ayam (ala) deBloom

736. Opor Ayam (ala) deBloom

#week9 (39) Assalamu'alaikum dear Paders ... Masih semangat menjadi bagian dari #PejuangGoldenApron3 berawal dari komitmen bahwa #MasakItuSaya dan hobi nyimpen resep hasil baking-cooking di #ResepdeBloom. Bagi saya, berbagi itu menyenangkan, apalagi ada support dari tim keceh #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks you allπŸ₯°. Masakan ini melengkapi menu nasi liwet yang sudah tayang sebelumnya ya. Tentunya saya akan sangat berbahagia kalau sekiranya bisa mendapatkan #VideoMasak dari tim #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga aja deh🀲 Ok, jangan lupa senantiasa jaga kesehatan dan selamat berakhir pekan bersama keluarga tercintahπŸ₯°πŸŒΉπŸ’ (2020-66).

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Kampung (Kuning)

Opor Ayam Kampung (Kuning)

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu masakan khas hari raya idul fitri. Biasanya opor berwarna kuning pucat, namun resep kali ini saya modifikasi agar warna opor terlihat lebih menarik dan semakin menambah cita rasa.

4 Porsi
Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Resep ini sering aku buat sewaktu lebaran atau acara selamatan di rumah. Untuk resep yang lumayan banyak bahan rempahnya, aku coba buat versi yang sesimple mungkin untuk dipraktekkan khususnya untuk pemula, tapi pasti enaaak..Agar lebih mudah diingat juga, step2nya aku buat seringkas mungkin..Isinya boleh divariasi sesuai selera yaaa..

4-5 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini paling enak dimakan sm lontong atau ketupat..

15 potong
40 menit
Opor ayam

Opor ayam

Teman paling pas buat makan ketupat 🀀

Ayam panggang bumbu opor

Ayam panggang bumbu opor

bingung mak kembar suka kli kepak ayam mau di bumbuin apa semua suka sih hanya saja ngak mau bumbu itu tu saja lain rasa gitu maksudnyah alhasil nyobain aja pake bumbu opor hasilnyah menggigit mak langsung perang sama wajan mak

Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Ini adalah menu kesukaan saya, yang namanya lauk opor ayam saya selalu suka, keluarga saya juga menyukai menu ini. Biasa nya hidangan ini sangat populer di hari lebaran, tapi tidak harus menunggu lebaran, kita bisa membuat opor ini kapan saja kita suka. Sebenarnya paling enak jika opor ini menggunakan ayam kampung, tapi berhubung harga ayam kampung lumayan, saya menggunakan ayam biasa saja. Cara membuat nya pun berbeda-beda, baik dari teknik memasaknya atau pun bumbu-bumbunya, tergantung keadaan dan kelengkapan bahan. Di sini saya membakar ayam terlebih dahulu agar aroma ayam nya jos, penasaran seperti apa rasanya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu

8 porsi
40 menit
Opor Ayam 07.12.2019

Opor Ayam 07.12.2019

Ahad 10. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang