Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam sehat yang Sempurna

Dipos pada January 22, 2022

Opor ayam sehat

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam sehat yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam sehat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sehat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam sehat memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 santan kara dimasukkan ART kedalam freezer begitu dimasak jdnya pecah santannya ga bisa nyatu di air...akhirnya mau gak mau susu bubuk anak terpaksa dipakai..tp jangan salah tyt malah rasa opornya lebih enak dan kandungan susu lebih baik n sehat drpd santan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam sehat:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 5 butir kemiri
  4. 1 sendok teh jintan
  5. 7 butir bawang merah
  6. 5 butir bawang putih
  7. 5 cm jahe
  8. 1 sdt jinten
  9. Bumbu yang dicelupkan:
  10. 5 cm lengkuas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 batang batang serai
  13. 1 lembar daun jeruk (boleh pakai boleh gak)
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdm royco ayam
  16. 1 sdt vetsin
  17. 1 sachet santan kara
  18. 2 sdm susu bubuk rasa plain
  19. secukupnya Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam sehat

1
Pertama-tama cuci bersih 1 ekor ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian boleh 10 atau 12 tergantung selera
2
Ulek/blender bumbu yang dihaluskan
3
Rebus ayam 2x (air rebusan pertama dibuang karena rebusan pertama mengandung kotoran dan kaldunya lebih pekat dan yg dipakai rebusan kedua)
4
Sangrai bumbu yang dihaluskan dengan api kecil sampai wangi dan kemiri tidak berbau langu lagi setelah itu tuang bumbu sangrai ke dalam rebusan ayam
5
Tuang santan kara 1 sachet kecil dan susu bubuk plain yg sudah dicairkan kemudian masukkan garam, royco, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk dan gula jawa
6
Koreksi rasa dan sajikan
Opor ayam sehat - Step 6
Opor ayam sehat - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor rumahan yg kaya akan bumbu rempah rahasia dri mamah ak...di cookpad ini ak ndk pelit buat bagi resep ke kalian semua ya..#TiketMasukGoldenApron3

15 Porsi
30 Menit
Terik Ayam Manis

Terik Ayam Manis

Variasi menu Ayam, tidak pedas, cocok dengan selera suami . Inspirasi dari resep Alm Ibu saya, sudah saya sesuaikan ala saya daging sapi saya ganti daging ayam .

2-3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Perdana bikin opor ayam rasanya enak rasanya pas, resep dari @yunirahmadaniramli, liat resepnya di ig, cuma tak tambah bahan-bahannya sedikit Apa lagi ketupatnya bikin sendiri ditambah keripik balado dikirim sama mak dari kampung, rasanya jadi tambah nikmat πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ, 1 hari habis berdua sama suami πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Terik kentel

Terik kentel

kenapa namanya terik kentel ? ini resep dari ibuk saya, dan katanya namanya terik kentel dan rasanya kayak terik2 yg jualan gudeg, itu menurut saya sih πŸ˜†, skuy praktekin.....

Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

Gegara adik sakit dan tidak enak makan. Buatlah opor Ayam kesukaan dia biar mau makan

4 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada banyak versi opor, tapi ini jadi resep andalan yang paling aku suka. Karena sederhana bahannya tapi mantap di lidah :)

4-6 porsi
Opor white chiken

Opor white chiken

Hallo sobat cookpaders sebelum nya saya dan sekeluarga mau mengucapkan selamat idul fitri 1441H mohon maaf lahir dan bathin ya semua nya.Semoga semua nya dalam keadaan sehatπŸ˜ŠπŸ˜‡.Lebaran kali ini kita #DirumahAja bersama keluarga tercinta.yuk kita langsung #KedapurAja .Ini recook dari bunda hanna teman satu kerja aku .masak opor ayam tanpa santan,tapi di ganti dengan susu supaya anak bisa ikut makan. #cookpadIndonesia #EdisiLebaran #OporWhiteChiken #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelmekEmas #TanggaResepTerpopuler #CABEKU #DirumahAja Cookby@annastasia Ig=annastasia_rebecca0808

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Biasa klo lebaran dan Lebaran Haji (sebutan kami untuk Idul Adha), Ibu selalu menyediakan hidangan ketupat dengan lauk pauk Opor ayam, Ase Cabe, Sambal Goreng daging, acar dan empimg. Kali ini saya opor ayam tdk terlalu kental, SG dagingsapi diganti dengan balado telur, Ase Cabe emping dan kerupuk udang. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Telor Puyuh Tahu

Opor Ayam Telor Puyuh Tahu

kmrin sy search resep opor, baca2, tp akhirnya tetep berkiblat pd resep dr ibu. hihi... tambahannya cuma kasi jintan aja sedikit, n utk bawang merah dirajang/iris aja, g usah d uleg. lelaahh klo nguleg bwang merah. hihi...endolitaa sesuai harapan, kyk masakan ibu..

7-8 orang
1 jam
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Menu favorit saya bangetttt waktu hamilpun ngidamnya ini wkwkwk dari udah lama bgt pgn masak ini dan baru kesampean sekarang2 hahahaha.. Minta resep ke tetehqu yg cetarrrrr dan cari referensi jg di cookpad ini 🌻 pertama bikin suami bilang sih rasanya kaya gulai toco, tgl ditambah tempe dan buncis ajaπŸ˜„ tapi yg saya bikin ini opor ya buibu, rasanya in syaa Allah spt opor beneran enyakk🀩

3 porsi
Opor telur super instan

Opor telur super instan

Kenapa saya bilang super instan? Karena emang pake bahan instan, dijamin gak repot.

Opor ayam

Opor ayam

6 orang
30 menit
Opor Lele

Opor Lele

Tapi kalo mau menyebut dg nama sajian lain gapapa sih, ini karena pake bumbu opor ayam πŸ˜‚ lagi jarang cari2 resep, jadi pake resep yg sering dipake aja. Yuk cobain sis 🀩

Ayam Opor

Ayam Opor

Kangen sm lebaran jadi bikin ini

3-4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk merayakan Hari Raya 'Idul Fitri, yuk buat Opor Ayam. Cara membuatnya sangat mudah ya bun, tidak perlu waktu lama.. Selamat mencoba.. 🌼

l
Opor Ayam Sweet Memory

Opor Ayam Sweet Memory

Kangen sama masakan opor mama, dan lebaran ini ga bisa pulang kampung

8 porsi
20 menitan
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam seharusnya di post kmarin menjelang lebaran tp sibuk bgt gg sempet cuma ada foto aja, jd postnya baru sekarang #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Klo kali ini istimewa... Opor ayam .tpi santanya... Pkek fibeer crime... Krn apa... Krn saya lagi progam diiet 😁😁😁 so saya g pkek santan

1 mangkok
30 menit
Opor ayam sederhana ala iep

Opor ayam sederhana ala iep

4-5 porsi
Tumis bumbu halus bamer, baput, kemiri dan kunyit