Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya ini menu lebaran tapi baru post resep sekarang... 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor ayam
- Santan (karena mau praktis aku pakai santan kara 65 ml tapi saran sih pake santan dari kelapa parut saja)
- Jeruk nipis
- seruas Lengkuas
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk (masako ayam)
- Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 butir Kemiri
- secukupnya Merica
- secukupnya Ketumbar
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- Sejempol Kunyit
- Pelengkap : bawang goreng
