Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Opor yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Opor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hampir setiap lebaran selalu ada menu ini di rumah saya,karena semua suka #justsharing #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor:
- 1 ekor ayam potong2, cuci bersih
- 10 ceker cuci bersih, rebus sampai matang
- 6 butir telur rebus
- 2 cm lengkuas
- 2 batang sere
- 4 lbr daun salam
- 850 ml santan
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt jinten
- Pelengkap:
- Lontong
- Bawang goreng
- Sambel goreng ati ampela
- Sayur labu siam
- Sambel
