Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam kuning ala Mami Fey yang Lezat Sekali

Dipos pada January 21, 2022

Opor ayam kuning ala Mami Fey

Bagaimana membuat Opor ayam kuning ala Mami Fey yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam kuning ala Mami Fey yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam kuning ala Mami Fey, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kuning ala Mami Fey bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam kuning ala Mami Fey sekitar 8 - 10 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning ala Mami Fey sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning ala Mami Fey memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning ala Mami Fey:

  1. Jeruk Nipis
  2. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  3. 1 ruas Jahe (digeprek)
  4. 2 batang serai (digeprek)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 bungkus santan kental (65 ml)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. secukupnya Air
  11. 6 sdm Minyak goreng untuk menumis (aku pakai Margarin)
  12. Bahan Halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuning ala Mami Fey

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri garam. Diamkan sekitar 10 - 15 menit lalu cuci bersih.
2
Panaskan Minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai & daun salam. Tumis hingga layu.
3
Masukkan ayam aduk hingga bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna. Tunggu hingga ayam agak stengah matang.
4
Masukkan air hingga merendam semua ayam. Tunggu hingga air mendidih. Masukkan santan, aduk2 jangan sampai santan pecah. Lalu masukkan garam, gula & kaldu bubuk aduk hingga menyatu dan tercampur meresap. Masak dalam api sedang atau agak kecil. Tunggu hingga ayam sudah empuk dan matang.
5
Cek rasa. Jika sudah pas rasanya tidak ada yg kurang. Matikan kompor. Tuang Opor ayam kedalam mangkuk/ piring saji.
6
Opor ayam kuning siap dihidangkan dan disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Solalu Tanpa MSG... Untuk anakku.

OPOR GAS (Gurih Asin Syedap)

OPOR GAS (Gurih Asin Syedap)

Hari raya covid 2020, tdk bs belanja Krn pasar di razia Pemkot, istri baru pulang opname, akhirnya memanfaatkan bahan yg ada saja. Yang bikin nikmat ada gurih kriuk dari tempe kepyar goreng. #Oporcovid #MenujuGoldenApron3

Ψ‘4 orang
30menit
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar)

Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar)

Idul Fitri 1441 H - 24 Mei 2020 Meskipun lebaran kali ini penuh dengan keterbatasan karena adanya #PhysicalDistancing dan #DiRumahAja Menu lebaran harus tetap tersedia dong yaa... 😁 Masakan yang harus selalu ada setiap kali lebaran di rumah kami itu adalah opor haruan yang disajikan dengan ketupat atau nasi putih. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini first time banget bikin opor, lumayan lah ya buat amatiran kayak saya πŸ€£πŸ˜‡ #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

Opor Ayam Lebaran labu siam

Opor Ayam Lebaran labu siam

Abis lebaran idul Adha nih, kebetulan ga suka kambing jadi masaknya opor lagi opor lagi. Wkwkwkwkw Oia supaya lebih berasa bumbu halus aku sangrai dulu yah moms... mumpung masih fresh diotak save ahhh #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

4 porsi
30 meni
Opor ayam

Opor ayam

Masih #dirumahaja kalian tahu opor ini kesukaa keluarga dengah kuah yang gak begitu kental.mereka sangat suka dengan kuah opor yang tidak kental.

Opor ayam

Opor ayam

Lebarannya udah selesai baru sempet posting resep opor ayamnya xixixi Walaupun lebaran nya jauh diperantauan dan dirumah aja, menu2 lebaran ttep gak boleh ketinggalan dooong😁 Opor ayam juga jadi menu wajib nih, kupadamuuu opoor ayam 😘😁 Titip resep dsini yaa, dan selamat mencoba jugaa ❀️❀️ #resepoporayam #spesialmenulebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

1 ekor ayam
Opor ayam kampung pedas

Opor ayam kampung pedas

Dirumah smua suka pedas jd opor jg harus pake cabe biar gak enek dan cepat bosan

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ati Ampela

Opor Ati Ampela

Bosan ya olahan ati ampela kalau gak dibalado, dibuat semur. Lebih gampangnya lagi digoreng. Pengen buat ati ampela dengan kuah yang segar, ulek bumbu eh jadinya malah opor πŸ˜‚ Kebetulan mami ku suka dengan opor, tp karena sudah usia sehingga beliau makannya harus lunak #makanankesukaanibu #onerecipeonetree

Ketupat opor diet

Ketupat opor diet

Masih di nuansa lebaran ya buibu...minal aidzin wal Faidzin semuanya.....πŸ™πŸ™πŸ™πŸ₯° Bru smpat posting,sibuk nelfon sanak sodara,orang tua di Jawa..krna anak rantau ga bisa mudik..😭😭. pengin banget stelah romadhon usai, ingin makan opor sekenyang2nya..πŸ˜…,tp takut bb naik lagiπŸ˜”. Alhamdulillah dpt solusi bikin ketupat beras merah dan opor ayam fibercream.😍😍 Ttap di nuansa diet juga ya buibu...jd beneran lebaran,bukan LEBARan..🀭. #lebarandirumahaja #antimudiksebelumcoronahilang

banyak
MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

Ini recook dr resepnya Dr. Meta yg ada di bukunya beliau, Si aku ga punya timbangan jd pake takaran lain aja ya moms dan ada sedikit perubahan hehe bisa dikonsumsi mulai 6mo+

3x jam makan
Opor Ayam bumbu kuning 😍

Opor Ayam bumbu kuning 😍

Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
Opor ayam serundeng

Opor ayam serundeng

Masih ada stok ayam kampung, yaud bikin ajaaa ini... Opor putih dengan tambahan serundeng (yg biasa buat rendang padang).. cekidot yaaaaa gaes #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

35. Terik Tahu Putih Telur Puyuh

35. Terik Tahu Putih Telur Puyuh

Bumbu opor ayam merah

Bumbu opor ayam merah

Menjelang lebaran biasanya dah mudik tapi sekarang di rumah aja...tetep buat opor ayam seadanya.Kemaren2 buat pake ayam negeri tp cepet empuk ayamnya.. Ini coba buat pake ayam merah,secara spt ayam kampung tekstur dagingnya dan juga lama masaknya😍 Kemaren beli di pemotongan RP 25.000/kg beli 2 ekor berat semua 3 kg lebih. Nah mulai masak jauh2 hari biar gak repot,masak aja spt ungkep setela itu masukin frezzer,pas mau disantap tinggal tambah santan masaknya. Alhamdulillah lebaran bisa disantap dengan keluarga. TAQABBALLAHU MINNA WA MINKUM MOHON MAAF LAHIR BATINπŸ™πŸ™ #EidMubarak #lebaranonline #masakmudah

2 wadah besar
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Di Jogja sudah 4 tahun lebih, baru tahu kalau ada paket rempah-rempah untuk masakan rendang, opor, rawon, tongseng, dan soto. Isinya apa? Lengkap. Mulai dari ketumbar, merica, kayu manis, jintan, dan kapulaga. Harganya pun ekonomis, cukup Rp 500 saja. Daripada beli masing-masing bumbu pawon, tentu saya lebih memilih paketan ini. Sangat praktis. 1 sachet untuk 1 masakan. 🀩😁 Tinggal tambah bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.

Opor ayam

Opor ayam

Opor menurut saya lebih enak dimakan pakai lontong/ketupat daripada nasi πŸ˜‹