Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam spesial yang Menggugah Selera

Dipos pada January 23, 2022

Opor ayam spesial

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam spesial yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam spesial yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam spesial, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam spesial memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo hari" biasa bikin opor aku pakai bumbu seadanya yg d dapur.. kali ini super kumplit bumbunya, makanya aku sebut spesial Krn rasanya jg lebih maknyoos 🀀 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #tervaforitummi #ummiabialdza

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam spesial:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 kara / santan
  7. 1 SDM gula pasir
  8. 1/2 SDM masako ayam
  9. 800 ml air
  10. 100 ml minyak
  11. Bumbu halus
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 cabe merah
  15. 4 kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 ruas kunyit
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
  20. 1 Bumbu kemasan khusus opor

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam spesial

1
Potong daging ayam sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih. Kemudian rebus ayam dengan di tambahkan garam secukupnya & daun jeruk sampai air agak surut. Lalu buang sisa airnya.. siapkan bumbu" nya jg ya selagi nunggu ayam d rebus
Opor ayam spesial - Step 1
Opor ayam spesial - Step 1
2
Ulek semua bumbu halus, & tdk lupa menambahkan bumbu rempah kemasan khusus opor, isi nya ada kapol, kayu manis, ketumbar, cengkeh.. ulek sampai halus
Opor ayam spesial - Step 2
Opor ayam spesial - Step 2
Opor ayam spesial - Step 2
3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sampai tercium wangi
Opor ayam spesial - Step 3
4
Tambahkan 800 ml air, kemudian masukkan lengkuas, sereh salam & daun jeruk. Masukkan juga gula garam dan tes rasa.
Opor ayam spesial - Step 4
Opor ayam spesial - Step 4
5
Setekah bumbu pas di lidah Masukkan daging ayam yg sudah di rebus tadi diamkan sampai air bumbu menyerap. Gunakan api kecil
Opor ayam spesial - Step 5
Opor ayam spesial - Step 5
6
Setelah ayam matang sempurna tambahkan 2 kara & aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah.. selesai semoga bermanfaat πŸ™
Opor ayam spesial - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tupat Opor Ayam

Tupat Opor Ayam

Source : Hj. Tintin Purnama Sari Lebaran tanpa opor seperti ada yang kurang di meja makan, apalagi tahun ini gak bisa mudik karena pandemi corona. Takbir berkumandang seketika langsung sedih. Tahun pertama di perantauan, orangtua pun ikut sedih biasa kumpul bareng-bareng. Semoga pandemi ini segera berakhir, yang gak mudik jadi bisa mudik. Terimakasih resep inspirasinya Bu Hj. Tintin Purnama Sari πŸ™ Rindu rumah jadi terobati πŸ€— Ini #HidanganLebaran keluarga saya, bagaimana dengan anda? Mohon Maaf Lahir & Bathin ya πŸ™ Selamat Lebaran πŸ€— #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Opor Ayam

Opor Ayam

Postingan yg telat🀭🀭. #PejuangGoldenApron2

8 orang
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Ini adalah resep turun temurun dr keluarga, krn sya adalah anak rantau dan sedang rindu rumah terlebih masakan Ibu, maka saya buat opor ini agar bisa mengobati rindu 😘. Selamat mencoba yaa πŸ’ͺ

8 Porsi
Max 45 menit
Opor gule ayam

Opor gule ayam

Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan

1panci sedang
45menit
72. Terik Tahu dan Daging Sapi

72. Terik Tahu dan Daging Sapi

Recook dari Mbak Putri Dapur Ryuna, lagi kepikir bikin olahan daging sapi apa yang anak bungsu saya juga suka...Alhamdulillah...menu ini serumah suka termasuk anak bungsu, ijin untuk daging sapi, saya blender kemudian sy bulat bulatkan, saya pakai daging dan tahu, silakan kalo mau dicoba dengan tempe dan telur lbh mantull , Yukk Cuzz layak dicoba, sekalian meramaikan : #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #OnlineClass spy nambah ilmu, nambah teman dan nambah semangat ngeCookpadnya, #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #PejuangGoldenApron3

Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Recook resep punya @Corina Masruroh..Cuma telurnya di ganti dengan telur puyuh untuk anak-anak..Karena anak-anak suka dengan telur puyuh,karena bentuknya yang kecil jadi tinggal lhep aja..πŸ˜„ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi
1 jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Suami suka makanan bersantan apalagi opor makanan favorit nya jadi pertama kali nyoba buatnya tidak mengecewakan karna enak katanya

2-3 orang
1jam
Opor ayam telur

Opor ayam telur

10 porsi
Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Beli telur di warung dapet yang kecil kecil... Kebetulan pengen makan yang berkuah.. Ya udh bikin opor telur aj... Klo d rebus pasti bakal kliatan banget telurnya 😊 Aku siasatin biar keliatan nya aga mendingan dan yg makan jdi selera 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Week11

5 porsi
15 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kalo masak ini biasa ny pas momen lebaran idul Fitri ☺️.. tapi pas cuaca hujan gini tiba tiba kepengen banget akhirnya coba eksekusi .. yuk cobain

Opor telur super instan

Opor telur super instan

Kenapa saya bilang super instan? Karena emang pake bahan instan, dijamin gak repot.

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

meskipun lebaran taun ini sedikit berbeda, tapi opor ayam harus tetap tersedia di meja...alhamdulillah anak2 dan suami suka...

12 porsi
Opor Ayam Edisi Idul Adha

Opor Ayam Edisi Idul Adha

Hallo sahabat cookpad, Selamat Hari Raya Idul Adha, cieee banyak yg lagi pada nyate nyate nih. Sambil nemenin yg lagi bakar bakar nih,, mau berbagi olahan daging ayam yg kebetulan lagi ada program #BancakanOnlineBarengCookpad #upistarecipe #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Cookpadsubang #eBook #Celemek

Opor ayam

Opor ayam

opor ayam sederhana dengan cabe rawit utuh karena mamak males nyambel 😁 #DiRumahAja

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Hari ini semangat bangun pgi pengen masak menu lebaran. Salah satunya lontong opor. Sy lbh suka opor kuning ya drpd yg putih😬 warnanya lbh cantik. Resep ketupat lontong bs dilihat di halaman menu resep sy berikutnya ya😊 Selamat hari raya idul fitri 14141H buat semua teman2 & kluarga yg merayakan. Minal Aidin Wal Faizin, mohon maaf lahir & batinπŸ™πŸ» #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan