Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada January 20, 2022

Opor Ayam Kuah Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan wajib saat lebaran... dipadu dengan ketupat, daging rendang, sambal goreng kentang ati, bubuk kedelai dan kerupuk... 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian sesuai selera)
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 10 ml ketumbar
  7. 5 ml merica
  8. 1 jari kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Bumbu lainnya :
  11. 10 buah cabe rawit hijau (optional)
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh (geprek)
  16. Secukupnya lengkuas (geprek)
  17. 5 bks santan kara uk 65 ml
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Secukupnya penyedap rasa
  21. Air panas secukupnya (tergantung ingin seberapa banyak kuahnya)
  22. secukupnya Minyak goreng
  23. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1
Siapkan wajan berisi minyak diatas api sedang. Goreng ayam yang sudab dilumuri jeruk nipis agar tidak bau amis (goreng hanya setengah matang dan masih berwarna putih ayamnya, untuk saya agar kuah opor tidak terlalu berminyak jika memasukkan ayam segar. Ini sesuai selera ya). Kemudian angkat dan tiriskan.
2
Siapkan kembali wajan berisi minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bumbunya, jng lupa masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Setelah bumbu matang masukkan air panas dan santan kara. Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu masukkan cabe rawit beserta ayam. Masak hingga ayam benar2 matang. Setelah matang. Angkat dan sajikan. Beri bawang goreng saat penyajian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur ayam dan tahu

Opor Telur ayam dan tahu

Bingung mau masak apa bukak kulkas eh ada telur, tahu,bumbu racik opor, dan santan kara langsung inisiatif cus bikin opor gitu aja

4-6 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Di karenakan tidak mudik tahun ini akhirnya aku sibuk masak

67. Opor Ayam Bumbu Komplit

67. Opor Ayam Bumbu Komplit

Kali ini bikin opor ayam versi bumbu komplit, karena terkusus daerah jawa timur kebanyakan tidak pakai daun jeruk apalagi jinten. Nah besok-besok kalau ada kesempatan saya mau bikin lagi yang resep jawatimur. Cara memasaknya tetep sama, suka dengan cara daerah sana. Bumbu opornya lebih meresap ke ayamnya. tapi hati-hati kolesterol bagi yang usianya sudah seperti saya alias tuwir..😆

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini first time banget bikin opor, lumayan lah ya buat amatiran kayak saya 🤣😇 #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

Nasi Kuah Opor Ayam

Nasi Kuah Opor Ayam

Tadi malam dapat nasi kotak opor ayam. Ehh mau makan udah kenyang. Sampai pagi ternyata lupa nasi belum masuk magic com 😭. Jadilah terinspirasi resep ini 😂

157.Opor Ayam - ala Mamah Afa

157.Opor Ayam - ala Mamah Afa

Biasa makan opor pas lebaran aja, tiba2 tekangen pas bingung liat stok ayam mau di apain. Menu ini enak banget untuk jadi menu berbuka dan sahur. Source : @Aniezafa13 #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #audisidutarecook #dutarecooksamarinda #terasquad #CookpadCommunity_Borneo

Opor telur tahu

Opor telur tahu

Taqaballahu minna wa minkum syiamana wa syiamakum. Puasa tlah usai. Saat nya kita bermaaf2an karrna lebaran tiba. Saya masak simple aja. Karena emang badan ga memungkinkan utk masak2 yg rada ribet #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Opor ayam

Opor ayam

Keponakkan lagi bosen makan yang kering-kering, iseng-iseng bikin opor buat keponakkan. Semoga suka hehehe

4-7 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam yg buat liwet solo itu yah moms..jadi putih..😘 saya tambahin tahu putih.

8 porsi
Opor ayam simple dan enak !!

Opor ayam simple dan enak !!

Resep opor ini gampang bangeett dan enak insyaAllah. Opor nya sya tambahin telur puyuh utk anak saya yg batita. Biar 1 kali masakan bisa utk semuaa 😁😁

Opor Ayam & Tahu Praktis

Opor Ayam & Tahu Praktis

Suka bingung kalo mau nentuin menu buat buka puasa (padahal liat di Cookpad bnyk bgt menu ^^), akhirnya nanya ke konsumen alias kiddos mau maem apa mereka bilang 'Opor' okelah Mama coba yaa..searching dulu resep yg menurut ku simpel praktis sesuai bahan yg ada..nemu deh resep 'Dapoer Madam Elisabeth' cuss lah eksekusi #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Opor Ayam Sederhana🐔

Opor Ayam Sederhana🐔

Edisi menu pelengkap ketupat & man temannya..Minal aidzin walfaidzin buat semua bunda2 di seluruh grup cookpad & semua pihak cookpad yg merayakannya🙏🙏🙏 wlpun kondisi tdk bisa pulang kampung minimal menikmati hidangan lebaran sbg obat rindu kumpul keluarga☺️ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Opor Ayam

Opor Ayam

Nggak lebaran rasanya kalo nggak ada opor. Walaupun nggak pulang kampung, tapi tetep wajib masak opor yakaan #pejuanggoldenapron3 #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3 #lebarandirumahaja #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Opor Ayam spesial

Opor Ayam spesial

Saya terinfirasi dari ibu saya sejak kelas 3 SD saya suka memasak .

5 porsi
1 jam
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Menu harian ajah😍||aku kalo buat opor,ayam nya aku rebus sebentar lalu aku goreng sebntar.biar kelihatan kering karna kalo lembek aku kurang sukaa😍

3 porsi
Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Walaupun pakai bumbu instan, tapi harus tetep kita kasih bumbu tambahan ya biar rasanya mantap

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak berbarengan rendang yg sudah sy upload. Ngejar lebaran cuii.. 😂😘 silahkan dicoba #TiketMasukGoldenApron3