Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Manisan kering pepaya yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2016

Manisan kering pepaya

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Manisan kering pepaya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Manisan kering pepaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Manisan kering pepaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Manisan kering pepaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan kering pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan kering pepaya memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum upload lagi ini buatan kemarin pas lebaran sekarang sudah habis tak tersisa, lebaran ke dua langsung habis padahal buatnya banyak🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan kering pepaya:

  1. 4 pepaya mentah ukuran sedang
  2. 1 1/2 kg gula pasir (yg ½ untuk Baluran)
  3. secukupnya Prambos/vanili
  4. secukupnya Jeruk nipis
  5. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Manisan kering pepaya

1
Kupas pepaya, cuci dan parut
2
Masukkan perasan jeruk dan prambos ke dalam pepaya yg sudah di parut
3
Note: fungsi jeruk untuk menetralkan bau pepaya yg aku gk suka, dan juga untuk perasa biar ada agak masem²nya
4
Setelah semua tercampur masak dengan wajan dan api kompor sedang seperti mamasak selai
5
Angkat dan biarkan dinginkan sebentar, kemudian masukkan adonan ke beberapa wadah untuk di tambah warna sesuai selera
6
Buat bulat² dan guling²kan di gula sisa tadi (yg ½ kg)
7
Jemur (kalo aku buatnya pagi jadi sampai sore baru ku angkat)
8
Masukkan dalam toples cantik 😍
Manisan kering pepaya - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#16 AYAM BEGANA

#16 AYAM BEGANA

Masakan khas Betawi yang biasa tersajikan pas lebaran selain opor ayam 😉 Rabu, 16 September 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Kelapa_KlangenanKu #PostingBarengOlahanKelapa #PosBar #MasakItuSaya #KeDapurAja #MasakanRumahan

Kue semprit

Kue semprit

Baru bisa share resep semprit lebaran kamaren, karna kesibukan ibu rumah tangga yg rempong😅 tapi Alhamdulillah masih bisa buat tahun ini, meski ditinggal2 sampe ada yang gosong😖maklum punya bayi 😄 alhasil sampe lupa juga gak ada foto step by step.. gak papa lah yang penting resep nya gampang dan mudah buat buibu semua Ini bentuknya agak beda, kepinginan anak2 🤭 Source : chalistaa kitchen

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Ceritanya habis dapat daging qurban dan agak bosan kalau diolah jadi rendang. Akhirnya cari alternatif menu lain. Asem-Asem Daging ini lah jadi pilihan. Masaknya gak ribet, no uleg-uleg, tinggal cemplung. Jadi deh. Rasanya perpaduan asam, manis, segar gitu deh 😋

7-8 orang
2 jam (1,5 jam buat rebus daging)
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Andalan pas Idul Adha, selain di masak rendang daging sapi dibikin bistik ala2 hehe. #PejuangGoldenApron3

Ase Cabe

Ase Cabe

Orang Sunda pasti tahu masakan ini. Ini sebutan untuk tumis cabe hijau, di keluarga saya biasa nya sebagai pelengkap kerupat opor di hari raya. Saya kombinasikan dengan penambahan buncis. #PejuangGoldenApron3

Puding Mangga Squash 🥭

Puding Mangga Squash 🥭

Habis lebaran kemarin bnyk bgt sisa sisa squash dpt parcel, biar cepat abis dibikin puding gini enak bgt dong... #PejuangGoldenApron3

Kastengel Ekonomis Prul & Kress

Kastengel Ekonomis Prul & Kress

Kuker favorit saya yang harus selalu ada saat lebaran. Kemarin coba bikin tanpa menggunakan keju edam dikarenakan dana terbatas. Akhirnya pakai keju cheddar biasa yg lagi promo di swalayan terdekat. Tapi kejunya harus dikeringkan terlebih dahulu dgn cara dijemur atau keju dilepas dari kemasan dan dibiarkan disimpan dlm lemari es. Tujuannya supaya kastangel lebih terasa kress saat digigit atau dikunyah.

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Camilan favorit saat lebaran adalah rempeyek kacang, dulu waktu kecil hanya bisa menikmati saat lebaran saja. Alhamdulillah sekarang bisa menikmati kapan saja, karena bisa membuat sendiri dan rasanya nagih..makan satu mana cukup, tau2 habis satu toples🤣

Tape Uli Betawi

Tape Uli Betawi

Makanan favourite kami sekeluarga besar ketika ngumpul bareng. Wkt msh ada alm mamaku, stiap lebaran ngk pernah ketinggalan kudapan yg satu ini, tp lebaran idul fitri tahun ini utk pertama kalinya kami ngk bisa kumpul bareng, dikarenakan kita semua harus mengikuti peraturan pemerintah utk ttp dirumah saja, namun bgtu in syaa Allah lebaran idul adha besok kami berencana kumpul bareng sambil menikmati tape uli ini, duuuuuh senengnya bisa kumpul lg 😍

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Lebaran dah usai lama, tp iya gak sih kalo Lebaran bosen dong ya makan yg bersantan2. Hari kedua lebaran dirumah ortu itu opor, rendang sama ketupatnya udah ga laku. Tadinya pengen gado2, tp entah bagaimana jadinya pecel 😅 Pas balik kerumah kepikiran buat sambel pecel sendiri, karena biasanya beli atau dibawain bikinan ibu 😁 Lumayan kalo kepepet ga sempet masak, soale mamak udah mulai masuk kerja. Resepnya nyontek dari Mba Endang JTT, namanya sambel pecel ngawi ala ibunda mba Endang. Resepnya aku modif sesuai keinginan org serumah, maap ya mba Endang 🙏 #PejuangGoldenApron3

750gr
Brownies Krispi

Brownies Krispi

Setelah lebaran, jenuh sama daging dan ayam, pengennya ngemil terus, alhasil muter otak, satu jam setengah jadi deh temen ngeteh yang kress kress ini.. 😂 #PejuangGoldenApron3

20 menit
Putri Salju Keju Fitsas

Putri Salju Keju Fitsas

Ceritanya lebaran kemarin pengen banget bikin kue2 buat dikirim ke salah satu saudara. Cuma krn lg masa pandemi jd kita bikin sdr ajah drpd beli yg blom jelas rasanya. Cus cari2 resep di cookpad, dan sebenernya lgsg ke salah satu akun yg sll saya jadiin referensi sih. Resepnya mba @fitsas selalu jd andelan aku. Dan iya ini rasanya mantul, dah mateng blom sempet disusun ditoples dah dimakanin mulu sm anak gadisku. Jdlah mamak kudu bikin lagi... #PejuangGoldenApron3

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang nya menu wajib klo hari raya Idul Fitri dan Idul Adha telah tiba,apalagi disantap dgn sayur opor dan ase cabe wuih mantap! #CookpadCummunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Omani Qabuli / Omani Pilau (versi ayam)

Omani Qabuli / Omani Pilau (versi ayam)

عماني قبولي Mohon untuk catatan ya, Ini nasi "Qabuli" dgn huruf depan Q dan ada penambahan huruf U ditengah, kalo tulisan arabnya seperti diawal kalimat, ini merupakan nasi khas di wilayah Oman tempat dimana saya tinggal sekarang. Bukan nasi "KABLI" yang merupakan nasi versi Saudi ataupun Yaman. Bukan juga nasi "KABULI" dari Afganistan. Dan juga bukan nasi "KEBULI" nya Indonesia.😁 Mengapa saya beri catatan seperti diatas, karena masing masing nasi diatas ciri khasnya sangat berbeda-beda,rasanya pun beda, walaupun penulisan hampir sama, bahkan saat diucapkan nadanya terasa sama persis. Ini buat catatan aja biar gak salah lagi, khususnya buat adik-adik yg masih menekuni study di jurusan tata boga ,kalo next cita-citanya mau jadi chef di wilayah Timur Tengah, hal yg kelihatan sepele begini jika tidak bener-bener diperhatikan bisa jadi nightmare ditempat kerja.😅 Nasi Qabuli versi Oman ini, penggunaan rempahnya menggunakan rempah utuh, khususnya jintan utuh harus ada,dgn sedikit tambahan Qabuli Bizar atau Qabuli masala yg memiliki campuran khas sendiri. (Untuk Bizar/Qabuli masala resep saya share terpisah) Nasi ini tidak berwarna kuning, karena memang ciri khasnya, tidak menggunakan tambahan kunyit pada rempahnya, Tapi Masha Allah rasa dari nasi ini sangat gurih dan harum. Biasa di wilayah Oman, nasi ini menjadi menu andalan tiap hari Jum'at acara kumpul keluarga, juga menu main course diacara acara besar seperti hari lebaran, dan lainnya.

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ada cerita dibalik olahan ikan ini yang membuatku terharu. Waktu menjelang lebaran kemarin banyak yang saling berbagi. Singkat cerita, Aku ada penjual pasar langganan, rumahnya deket pantai. Meskipun beliau kehidupannya masih kekurangan tapi beliau tidak mau ketinggalan untuk ikut berbagi. Singkat cerita beliau dateng kerumah bawa 2 ikan tenggiri besar². (Dalam hatiku, Ya Allah buat makan mereka sendiri aja masih kekurangan, kenapa ini malah dibagi²) waktu itu ingin ku bayar aja ikannya. Tapi beliu menolak. Alesannya yang bikin hati makjleb. Beliau berkata, " ndak mba. Saya ikhlas ngasihnya. Cuma ini yang bisa saya kasih. Dan itu pun baru dateng dari kapal. Saya nggak bisa ngasih apa² selain ikan mbak, kalau mba bayar, nanti saya nggak dapet pahalanya". Dari sini ku tersadar. Bahwa untuk bersedekah/berbagi itu tidak harus kaya. Kadang malah yang hidupnya serba berkecukupan rasa untuk berbaginya tidak ada. Padahal itu semua hanya titipan Allah dan bagaimana kita harus mempergunakannya untuk bekal di akhirat yang salah satunya yaitu dengan berbagi. #PejuangGoldenApron3

Ase cabe hijau

Ase cabe hijau

Makanan khas lebaran sebagai pelengkap makan ketupat. Ase cabe hijau adalah makanan khas dari jawa barat, yang biasa disebut Besengek Cabe Hejo. Ini sy recook dari resep nya teh Ina Permana, cuma sy gak pake tahu, karena memang besengek asli nya gak pake tahu. Eudeus banget... #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #Cocomba

Sayur lodeh labu siam

Sayur lodeh labu siam

Pertama kali ikut weekend challenge, pass banget lg masak labu. Resep milik mba susan melyani, enak nya dimakan sama ketupat. Berhubung anak ku ikut makan jadi cabe nya pakai cabe merah besar buang biji nya. kebetulan dipasar dekat rumah saya ada yg jual labu sudah diserut jadi gk repot² potong² labu. Bakal jadi sayur andalan untuk hari raya 🤗🤩😍 Cekidot resep nya buibu #berLABUpadamu #WeekendChallenge

Es sirup segerrrrr👌

Es sirup segerrrrr👌

Efek #dirumahaja pas lebaran kmren jdi sirupnya awet😜, jadilah minuman nyegerin ditambah blewah dan melon👌 #sirupmarjan #essirup #esbuah

Ase Cabe

Ase Cabe

Ase merupakan makanan khas orang Sunda. Makanan yang wajib ada di meja ketika lebaran dan menjadi pelengkap ketupat opor. Bahan utamanya cabe hijau dan buncis. Namun banyak yang dimodifikasi dengan menambahkan tahu coklat, soun, daging sandung lamur, dan bahkan dorokdok. Suka-suka aja sesuai selera. Kalau saya lebih suka yang orisinil. Oiya, ase cabe ini harus pedes banget, baru mantap.

Rawon Enak

Rawon Enak

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, bisa posting resep lg di #PejuangGoldenApron3. Kali ini saya buat resep Rawon, bisa jd opsi menu lebaran Idul Adha nanti. Resep saya adaptasi dari mbk Fitri Sasmaya. Cm saya tambahin cabe rawit. Baiklah, kita intip yuk resepnya... semoga bermanfaat Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3