Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rempeyek Kacang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rempeyek Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rempeyek Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rempeyek Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan favorit saat lebaran adalah rempeyek kacang, dulu waktu kecil hanya bisa menikmati saat lebaran saja. Alhamdulillah sekarang bisa menikmati kapan saja, karena bisa membuat sendiri dan rasanya nagih..makan satu mana cukup, tau2 habis satu toples🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang:

1. 1 kg kacang tanah
2. 2 kg tepung beras
3. 2 ons tepung ketan
4. 1 butir telur
5. 1 ikat kucai
6. Santan dari 2 butir kelapa
7. Bumbu halus
8. 7 siung bawang putih
9. 5 butir kemiri
10. 3 ruas jari kencur
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang

1

Tepung berasnya saya bikin sendiri (rendam beras dan sedikit kapur sirih semalaman lalu besoknya dibuat tepung di penggilingan), kalau susah bikin sendiri pakai tepung beras biasa juga bisa yaa

2

Belah menjadi dua kacang tanah, dan iris daun kucai lalu uleg bumbu halus

3

Campur tepung beras, tepung ketan dan bumbu halus, uleni menggunakan santan sedikit demi sedikit lalu tambahkan telur dan uleni lagi sampai kalis

4

Setelah kalis tambahkan santan sampai agak cair, lalu tambahkan daun kucai..koreksi rasa

5

Goreng dalam minyak yg panas sambil dibentuk dipinggiran wajan, adonan dituang pakai sendok bulat, kacangnya mipil ditaruh di sendok bulat yaa saat mau menggoreng, selamat mencoba 😍