Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rawon Enak yang Enak Banget

Dipos pada October 24, 2016

Rawon Enak

Bagaimana membuat Rawon Enak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rawon Enak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Enak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon Enak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Enak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, bisa posting resep lg di #PejuangGoldenApron3. Kali ini saya buat resep Rawon, bisa jd opsi menu lebaran Idul Adha nanti. Resep saya adaptasi dari mbk Fitri Sasmaya. Cm saya tambahin cabe rawit. Baiklah, kita intip yuk resepnya... semoga bermanfaat Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Enak:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 600 ml air
  3. secukupnya Gula
  4. secukupnya Garam
  5. Bumbu halus:
  6. 6 bh bawang merah
  7. 4 bh bawang putih
  8. 2 bh kluwek
  9. 2 butir kemiri
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 5 bh cabe rawit
  14. Bumbu Cemplung:
  15. 1 cm lengkuas
  16. 1 btg serai
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Pelengkap:
  19. Tauge
  20. Sambal
  21. Kerupuk udang
  22. Telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Enak

1
Siapkan bahan. Untuk kluwek, rendam dengan air panas
Rawon Enak - Step 1
Rawon Enak - Step 1
2
Rebus daging setengah empuk. Saya, presto 20 menit. Angkat, sisihkan. Haluskan bumbu2
Rawon Enak - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe harum
Rawon Enak - Step 3
4
Masukkan daging, aduk rata
Rawon Enak - Step 4
5
Tambahkan air sampe daging empuk dan bumbu meresap
Rawon Enak - Step 5
6
Cek rasa. Setelah matang angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng dan taoge
Rawon Enak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging

Nasi Gandul Dan Tips Menghilangkan Bau Amis Daging

Happy Ied Adha untuk semua.. Mohon maaf lahir batin... Masih dalam susana lebaran daging kali ini saya mau ikuta #BancakanOnlineBarengCookpad dengan menu Nasi Gandul Khas Pati sebagai menu utama nyaa.. Menu inj biasanya dilengkapi dengan tempe Garing, Babat Goreng, atau Telur Pindang Coklat yg mana resep sudah saya post di minggu lalu.. Hayuuk berkreasi bun untuk keluarga biar gak bosen habiskan stok daging Qurbanye hehe... Alhamdulillah semua cocok dan nambah maksinya siapa tau bisa dapat bonus tambahan #OnlineClass dari Mamah Cookpad.

Nastar lumer ๐Ÿ

Nastar lumer ๐Ÿ

Nastar salah satu kue kering terfavorite. Makanya ngga nunggu lebaran aja nih bikin nastar. Ini baru aja di bikin td sore.

Kripik Malaysia "Dapur Mayang"

Kripik Malaysia "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2, #PejuangGoldenApron3, #MasakItuSaya...hmmm.....siang" dari tempat kerja Suami nelpon...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š...biasanya nanya lagi ngapain Ma....๐Ÿค—.... Eee ...tumben nanyain Ma...bisa ngk buat kripik malaysia....๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€... Padahal tiap lebaran kami buat, tp lebaran thn ini ngk semangat bebikinan bamyak. Balik tanya..." ngapa nanya? Buat lah untk cemilan d tempat kerja... Ok ....kita turuti pak Bos....๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

10 orang
2 jam
Sop bakso tahu

Sop bakso tahu

Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Alhamdulillah bisa ikutan juga. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso tahu aja ya. @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_GilinganSiAyam #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

Ketan Srikaya Ekonomis

Ketan Srikaya Ekonomis

Sesudah lebaran liat persediaan bahan makanan di lemari eh ternyata masih ada beras ketan yg gagal dibuat ulen. Ditambah liat daun pandan yg lebat dpn rumah. Oke deh langsung di eksekusi jadi ketan srikaya. Iseng-iseng posting di sosmed eh ternyata banyak yg pesen ๐Ÿ˜„

15 cup
1 jam
Tumis Pare Pedas Cabe Setan dan Ebi Sedap Yummy dan Gak Pahit

Tumis Pare Pedas Cabe Setan dan Ebi Sedap Yummy dan Gak Pahit

Sebab sedang bosan aneka gulai lebaran dengan bahan daging, Hari minggu kemaren saya mulai oprek-oprek kulkas dan nemu 2 buah Pare. Ya Pare (Momordica charantia) sayuran yang juga berkhasiat obat penurun cholesterol dan anti kanker. Jadilah Tumis Pare Pedas sedap resep keluarga dengan cabe setan dan ebi. Gak pahit sama sekali karena menggunakan trik kampung. Baca aja. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MasakItuMenyenangkan #Pare #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

1 mangkuk
10- 15 menit
Gulai Kapau

Gulai Kapau

Ingin buat sayur lontong untuk Idul Adha

10 Orang
30 Menit
Paru goreng

Paru goreng

Menu yang dimasak setahun 1x pas lebaran doang hehehe..Pas nikah ternyata pak suami suka juga paru goreng buatan aku ini, jadilah menu wajib setiap lebaran teman si opor. #CookpadCommunity_Bogor

Tongseng daging kambing

Tongseng daging kambing

Lebaran haji banyak tongseng kambing lewat.. ๐Ÿ˜akhirnya coba bikin. Kebetulan lama gal bikin. Langsung kedapur๐Ÿ˜…

2 porsi
45 menit
Sate Ayam Sederhana #BancakanOnlineBarengCookpad

Sate Ayam Sederhana #BancakanOnlineBarengCookpad

#BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak Olahan daging ayam waktu lebaran Idul Adha kemarin

4 orang
282# Kacang disco khas bali

282# Kacang disco khas bali

Biasanya tiap tahun suka bikin kacang goreng bawang lebaran kemaren mager banget ya .. udah gitu harga kacang kupas juga lumayan tinggi xixixi...๐Ÿค— Sebagai penggantinya saya bikin kacang disco aja sama sama berbahan kacang namun beda proses pembuatannya ๐Ÿ˜ sekalian saya setorkan resepnya buang challenge #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #mingguke2

Kari Ayam Resep Mama

Kari Ayam Resep Mama

Dulu sewaktu belum tertarik dengan masak memasak ga pernah terbayangkan akan semudah dan sesimple ini bikin kari ayam.. 2 lebaran ga bisa brg keluarga, dengan arahan mama dan kk perempuan saya akhirnya bisa juga bikin kari ayam ngangenin ini.. sooo simple..

3-6 orang
1 jam 30 menit
Semur Daging

Semur Daging

Karena besok Hari Raya Idul Adha, menu olahan daging pasti ada di meja makan. Entah itu semur, gulai, dll untuk lauk makan lontong atau ketupat. Siapa yang tidak ngiler lihat hasilnya ๐Ÿคค tahan sebentar hehe, semoga puasa arafahnya lancar dan berkah, aamiin #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

4-5 orang
1 jam
Macaroon

Macaroon

Sudah sejak lama penasaran sekali dengan kue yang satu ini.2 tahun lalu iseng beli cetakan macaronn bahan silicon tapi ternyata baru kekumpul niat di tahun ini tepatnya setelah lebaran,dimana banyak sisa putih telur dikulkas.Bosan dengan cake puding busa dll,akhirnya memberanikan diri mencoba membuat macaron yang konon katanya sangat tricky banget pembuatannya dan bahannya pun juga cukup menguras kantong ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.Dan dari sekian banyak resep yang saya baca rata rata takaran icing sugarnya lebih banyak dari tepungnya.Setelah beberapa kali percobaan hasilnya ternyata terlalu manis.Dan dipercobaan ketiga saya mencoba mengurangi gulanya dibawah takaran tepungnya hasilnya cukup memuaskan.

jadi 15 keping
Agar Sirup Melon

Agar Sirup Melon

Punya bingkisan lebaran kemarin dapat sembako, gula & sirup. Cm gula & sirup y masih utuh ampe sekarang krn ga suka y manis2. Baiklah, daripada cm di anggurin, saya buat aja ager melon

Gulai Kari Kambing

Gulai Kari Kambing

Biasanya, klau utk masakan ini tdak pernah memasak sendiri yang ada tnggl beli di sate kambing, pesan langsung makan deh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, tapi karena berhubung lagi masih suasana lebaran kurban jdi sayang donk dagingnya...., ya intinya untuk memasak ini harus di praktik kan dan mencoba bukan hanya untuk di rencanakan dan di fikiran ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Memasak it happy๐Ÿคญ๐Ÿคญ #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
92. Cookies Ulat

92. Cookies Ulat

Ini nih yg kemarin viral waktu lebaran. Baru kesampaian buat sekarang. Kasi kegiatan anak2.. mereka senang membentuk dan menempel mata. ๐Ÿคญ Resep asli Herlina #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #MingguKe10 #Resepursula #cookies #cookiesulat

350 gram
90 menit
Kulit pangsit gulung balut coklat

Kulit pangsit gulung balut coklat

Kuker lebaran dah pada habis,anak anak doyan banget, biasanya dr tahun ke tahun selalu beli dan gak habis habis berbulan bulan,sampe kadaluwarsa๐Ÿ˜‚,alhamdulillah sejak aktif di cookpad akhirnya gak pernah beli kuker, mau buat lg masih malas mendera๐Ÿ˜jdlah buat yg simple aja yg penting anak anak #DiRumahAja gak boring krn emaknya sll siap camilan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜. Resep ngelihat IG diek @faraleyama #wanitatangguh #CABEKU #PakKetipakTepung #cookpad_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron

4 orang
30 menit
Es Pepaya Soda

Es Pepaya Soda

Siapa yang kalau habis lebaran nyari yang seger seger sebagai pengganti kadar lemak yang ditimbun selama lebaran...๐Ÿคญ Iya sih ini juga nggak sehat sehat amat, tapi yakin...es seperti ini benar benar membuat mata berbinar, dahaga pun lepas setelah aneka masakan santan yang membuai selama lebaran. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 Sengaja ikut siapa tau kali ini mujur bersama cookpad di #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa masuk #eBook nya cookpad

5-6 porsi
-
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Punya stok daging qurban dan bosan kalo harus dibikin rendang, dendeng, gulai, dsb... Jadilah kepikiran buat diiris tipis tuh dagingยฒnya biar bisa dimasak dengan menu macam-macam... Sampe akhirnya pengen bikin mie goreng aceh, tapi yang ga begitu pedas. Karna anak-anak juga pada doyan...

3 orang
20 menit