Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong sayur yang Sempurna

Dipos pada May 24, 2017

Lontong sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lontong sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 2 paha ayam tanpa tulang potong jadi 10
  2. 2 ltr santan encer dan 1/2ltr santan kental
  3. 1 genggam buncis potong 2cm
  4. 2 buah wortel potong dadu
  5. 1 buah labu siam potong dadu
  6. 2 buah tahu potong dadu dan goreng setengah masak
  7. Bumbu:
  8. 8 buah bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 Cabai besar
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. I ruas jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 5 butir kemiri
  15. 1 sdm ketumbar sangrai
  16. 2 btng serai
  17. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Haluskan bumbu² di atas kecuali lengkuas serai geprek keduanya dan dain salam
2
Tumis bumbu hingga harum dan pecah minyak masukan ayam ungkep sampai setengah masak
3
Setelah itu masukan semua sayur²an ungkep kembali sampai semua empuk masukan santan encer setelah mendidih masukan santan kental jangan lupa beri garam gula masako rasa ayam dan tes rasa bila suka kasih micin sedikit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Rice Cooker Praktis

Ketupat Rice Cooker Praktis

Dari dulu pingin banget kalau lebaran bisa buat ketupat sendiri, tapi kalau teringat waktu kecil dulu bantu ibu bikin ketupat langsung urung lagi niat tersebut karena waktu pengolahannya yang makan waktu berjam-jam Akhirnya ketemu sama resep ketupat yang praktis, nggak butuh waktu banyak dan irit. Teksturnya pun sama dengan ketupat pada umumnya, tapi mungkin gak tahan lama yang sampai berhari-hari gitu yaa karena pengolahannya seperti masak nasi biasa tapi dengan perbandingan 1:3 Terimakasih @hennie,Zabel'smom buat resep ketupat praktisnya, tapi disini aku buat tanpa tambahan minyak goreng & garam yaaa....

Opor ayam

Opor ayam

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu wajib yg kudu ada saat lebaran. Hanya butuh sedikit ketalenan karena harus sering2 diaduk supaya santan tidak pecah. Cobain yuk😃

Semur daging simpel

Semur daging simpel

Karena bingung tidak ada santan kelapa untuk bikin rendang, jadi ide masak daging di semur👍

5 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Dpt pesenan rendang jd sekalian ku upload

Rendang Rawit Daging

Rendang Rawit Daging

Ini kolaborasi resep dari mbak @Titiek Purnomo dan @NuriRuseta, tentunya juga saya sesuaikan lagi😅 Terimakasih resepnya😍😍 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahLebihBaik #KamuInspirasi #BagikanInspirasimu

Sumpil(ketupat daun bambu)

Sumpil(ketupat daun bambu)

Bismillah...,tetiba teringat suatu makanan saat melihat daun bambu melambai lambai di pekarangan sebelah...,pas bgt moment nya menjelang lebaran..,ya..!!"Sumpil"butuh waktu lama untuk mengingat namanya..,Krn pertama dan terahir makan saat masih anak2,ketupat yg terbungkus daun bambu..,cukup mudah membungkusnya persis seperti saya saat melipat lipat kantong kresek bekas buat di simpan..,hihi tinggal lipat bentuk segi3 ujungnya,gulung2 lalu semat dgn lidi..,cita rasanya berbeda dgn lontong /ketupat janur,tekstur Sumpil lebih kenyal dan lembut,cocok bgt di nikmati dgn opor ayam,sambal goreng kentang,sambel pecel,dan kerupuk saat lebaran.bisa juga di temenin tahu Sumedang ato mendoan saat dalam perjalanan...,yuk ah..jadi kangen banget makanan kampung Tempoe Doeloe ini...,Alhamdulillah berkesempatan menikmati kembali untuk yg ke 2 kalinya..,terinspirasi dgn Sumpil aninamiku,jazaakillahu Khaer...#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

90 menit
Rendang

Rendang

Persiapan PSBB, ada daging dan santan kelapa asli. Di bikin rendang enak nih 😋

Opor Ayam Kampung Empuk

Opor Ayam Kampung Empuk

Better late than never..hahaha. Ini baru sempat post menu lebaran, karena dr kmrn males mau ngetik2 Buat menu ini, pilih ayam kampung yamg muda ya, agar dagingnya empuk Yuk, langsung di cek menu wajib lebaran Opor Ayam Kampung

4 porsi
Rendang Kikil Kaki Sapi

Rendang Kikil Kaki Sapi

Suami dan Bapak mertua suka banget rendang bikinanku. Pas lagi kumpul suami iseng pengen makan kikil , si bapak pengen rendang . Akhirnya satukan aja keinginan mereka .

6 porsi
4 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada banyak versi opor, tapi ini jadi resep andalan yang paling aku suka. Karena sederhana bahannya tapi mantap di lidah :)

4-6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

berawal dari regenerasi resep menu lebarannya mama, n kali ini giliran opor ayamnya... #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

In preparation for celebrating Eid Mubarak. #FestivalRamadhanCookpad #dirumahsaja #mudikonline

8 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lontong Sayur Daging

Lontong Sayur Daging

Lebaran udah kelewat , resep baru saya release Malam ini wow 😅. Yuk temen temen cobain , dijamin maknyos ~ xoxo, F

Burasa

Burasa

⚘Burasa⚘ Salah satu makanan khas suku Bugis yang gak pernah absent di setiap Hari Raya Idul Fitri ataupun Hari Raya Idul Adha 🕌

4 porsi
2-3 jam
Rendang Daging Sapi Bumbu Indofood

Rendang Daging Sapi Bumbu Indofood

Perdana masak rendang dan ternyata enak. Gapapalah ya.. Dibantu bumbu instan indofood 😁

2.5 jam
Rendang ala rumahan

Rendang ala rumahan

Pengen bikin sampe item kaya yang di r.m padang tp pegel nungguinnya sama boros gas jd ya seadanya aja yg penting enak

Rendang daging padang

Rendang daging padang

Org padang wlaupun merantau kesana kemari tpi kalo lebaran wajib bkin rendang ☺️ btw ini resep turun temurun dari buyut ke nenek, nenek ke mantunya (ibuku😆) trus ke aku dan kakak2ku, gk usah diragukan lagi ini enak bgt bumbunya melimpah dan dagingnya empuk bgt #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini juga salah satu menu yang wajib ada dimeja makan pada Hari Raya Idul Fitri .. 😊 makannya ditemani ketupat biar makin endul.. 🤤