Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Burasa yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 28, 2017

Burasa

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Burasa yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Burasa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Burasa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Burasa yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Burasa diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burasa memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

⚘Burasa⚘ Salah satu makanan khas suku Bugis yang gak pernah absent di setiap Hari Raya Idul Fitri ataupun Hari Raya Idul Adha 🕌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burasa:

  1. 500 gr beras
  2. 3 bungkus santan instan @65 ml
  3. 1 liter air
  4. Secukupnya daun salam
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Burasa

1
Cuci bersih beras. Campur santan instan ke dalam 1 liter air, masak santan sampai mendidih dengan terus di aduk agar santan tidak pecah, setelah santan mendidih masukan beras dgn terus di aduk.
Burasa - Step 1
Burasa - Step 1
Burasa - Step 1
2
Masak hingga air tanak seperti gambar 👇 angkat dan dinginkan.
Burasa - Step 2
Burasa - Step 2
3
Siapkan daun. Bungkus dengan daun 👇
Burasa - Step 3
Burasa - Step 3
Burasa - Step 3
4
Agar daun tidak mudah sobek, sebelum di gunakan daun di jemur terlebih dahulu
Burasa - Step 4
Burasa - Step 4
Burasa - Step 4
5
Rebus selama 1-2 jam.
Burasa - Step 5
Burasa - Step 5
6
Angkat dan sajikan.
Burasa - Step 6
Burasa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu opor ayam merah

Bumbu opor ayam merah

Menjelang lebaran biasanya dah mudik tapi sekarang di rumah aja...tetep buat opor ayam seadanya.Kemaren2 buat pake ayam negeri tp cepet empuk ayamnya.. Ini coba buat pake ayam merah,secara spt ayam kampung tekstur dagingnya dan juga lama masaknya😍 Kemaren beli di pemotongan RP 25.000/kg beli 2 ekor berat semua 3 kg lebih. Nah mulai masak jauh2 hari biar gak repot,masak aja spt ungkep setela itu masukin frezzer,pas mau disantap tinggal tambah santan masaknya. Alhamdulillah lebaran bisa disantap dengan keluarga. TAQABBALLAHU MINNA WA MINKUM MOHON MAAF LAHIR BATIN🙏🙏 #EidMubarak #lebaranonline #masakmudah

2 wadah besar
Lontong Sayur Isi Tahu Tempe

Lontong Sayur Isi Tahu Tempe

#GA_TheNextLevel Lontong sayur isi tahu tempe yang simpel bikin praktis untuk sarapan pagi. Sekali makan sudah lengkap dengan tempe tahunya dan bila ingin komplit ditambah telur rebus deh.

4 porsi
1 jam
Rendang Telur Dan Tempe

Rendang Telur Dan Tempe

Bismillah. Alhamdulillah,,Rendang Telur Dan Tempe ini adalah Salah Satu Menu Kesukaan Keluarga..

Rendang Daging  KW

Rendang Daging  KW

Siang hari saat puasa terakhir di Ramadlan tahun 1441 H, suami nyeletuk pengen dibuatin rendang daging untuk menu lebaran besok hari. Duh pusing kan yaa, karena di Kab. Jeneponto lebih banyak mengkonsumsi daging kuda jadi sulit mencari daging sapi di pasar. Dengan berbekal FB, berselancarlah mencari daging sapi di sosmed. Alhamdulillah salah satu usaha catering yang tersohor di Kab. Jeneponto memiliki stok daging, yah walaupun sebenarnya sudah diiris tipis untuk sajian daging panggang (barbeque). Tidak apalah yang penting jadi penawar karena gagal mudik. Oiya Bunda, saya beri nama rendang daging KW dikarenakan bumbunya tidak jangkep alias tidak komplit😅Rendang ini dibuat ala kadarnya bumbu yang ada di rumah, tidak ada kelapa sangrainya juga mengingat pasar penuh sesak dihari terakhir Ramadlan🤭 Jadi yang berminat, silakan mencoba ya Bunda🥰

3 - 4 porsi
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Pas mau sahur bingung mau masak apaan loat di lemari es ada ayam ya udah bikin aja nih menu . 🤤

Terik tempe

Terik tempe

Lo lebaran males .asak bikin terik aj nyaman

15 porsi
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep ini hasil recook dari Kennedy Leon. Sudah H-7 Hari Raya Idul Fitri, biasanya kami sudah sibuk untuk mengosongkan lemari es, karena bersiap untuk mudik. Namun, karena Ramadan taun ini berbeda, jadi kami persiapan untuk merayakan hari raya seperti dikampung halaman. ☺☺ Semoga pandemi ini cepat berlalu, agar bisa merasakan kembali makanan buatan orang tua di rumah, serta berkumpul bersama menikmatinya. Meski orang Surabaya, tapi kami suka dengan rendang. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #kamuinspirasi

10 porsi
4 jam
28. Opor Ayam Tahu Non MSG

28. Opor Ayam Tahu Non MSG

Doyanannya anak anak... Tapi bapaknya sukanya sama tahu. katanya kalo gak di goreng berasa aneh makan ayam di bumbu begini ini... 😊

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini recook tapi gak sempurna dari mbak Jami 'NF.. karena bahan2 gak lengkap di kulkas, kayak serai dan kencur yang udh habis, jadi pakai bahan seadanya.. Yaa karena ayamnya kerasa dikit, jadi ditambahin sama tahu.. jadilah opor ini..

Opor ayam sederhana ala iep

Opor ayam sederhana ala iep

4-5 porsi
Tumis bumbu halus bamer, baput, kemiri dan kunyit
20.Tupat & Lontong Opor Ayam

20.Tupat & Lontong Opor Ayam

Source : hj Tintin Purnama Sari Menghadirkan menu wajib saat lebaran selain rendang, bikin rindu kampung halaman, Kali ini mencoba resep dari bu hj tintin ☺ #AksiDutaRecook #DutaRecookLamandau #Cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #DirumaAja #KedapurAja

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran pngen rendang, tp pakai bumbu seadanya

Lontong lodeh tewel / Lontong sayur Surabaya

Lontong lodeh tewel / Lontong sayur Surabaya

Lontong lodeh ini bisa dibilang salah satu makanan khas kota Surabaya khususnya kuliner khas pasar Atom. Biasanya menggunakan daging tetelan, balungan atau Iga, namun berhubung suami saya bosen makan daging maka hari ini saya menggunakan ayam dan telur sebagai penggantinya. Kalian juga bisa menggunakan ceker atau sayap utk membuat kaldu agar sayur ini semakin ciamik, hmmm yumms 🤤 saya sangat senang bisa berinteraksi dgn teman2 dan berbagi resep di cookpad, jika kalian merasa kesulitan atau memiliki pertanyaan utk resep saya silahkan DM ya, please feel free to ask 😊 #lontonglodeh #lontongsayur #kulinerkhassurabaya #kulinerjawatimur #lodehpedas #lodehtewel

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Belajar bikin opor ayam bumbu kuning dari resep Ibu Julie Kustianingsih. Mudah membuatnya dan cantik warnanya kuning. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

16 potong
50 menit
Opor sayur + Telur bebek Mpasi 11m+

Opor sayur + Telur bebek Mpasi 11m+

Anindira suka banget

untuk 3x makan
Lontong Sayur Vegan

Lontong Sayur Vegan

年糕 ala" 因為食料不夠~ 🤪

20 Porsi