Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu wajib yg kudu ada saat lebaran. Hanya butuh sedikit ketalenan karena harus sering2 diaduk supaya santan tidak pecah. Cobain yuk😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 1.5 liter santan cair
- 1/2 liter santan kental
- 2 lembar daun kunyit, ikat
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, potong2
- 1 bungkus bumbu rendang instan (saya pakai Munik)
- 1 buah gula merah, iris halus
- Garam, Kaldu bubuk, bawang goreng
- Bumbu halus
- 10 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- 15 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 buah pala
- 1 ruas jari kunyit
- 4 sdm minyak goreng
- Sedikit air matang
