Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula jawa
- Secukupnya garam
- 65 ml santan kental
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 12 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt merica