Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Pedas yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 11, 2022

Opor Ayam Pedas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Pedas yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Pedas biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Pedas:

  1. 1/2 kg ayam bagian paha dan sayap
  2. 8 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 15 cabe rawit
  5. 2 cabe merah
  6. 5 cabe hijau
  7. 1/2 sdt tumbar
  8. 2 cm kunyit
  9. secukupnya Garam, gula, masako
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Lengkuas
  13. secukupnya Air
  14. 1 buah kara

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Pedas

1
Bersihkan ayam, lalu tambahkan air dan garam secukupnya dan kemudian rebus selama 20 menit.
2
Buang air rebusan ayam.
3
Persiapan bumbu opor ayam. Potong tipis 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 7 cabe rawit dan 5 cabe hijau. Bumbu ulekan : haluskan 1/2 sdt tumbar, 5 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 8 cabe rawit, 2 cabe merah, kunyit, gula dan garam. Geprek lengkuas.
4
Goreng bumbu-bumbu irisan. Bila bumbu irisan sudah agak layu, tambahkan bumbu ulekan ke dalam wajan, goreng bersamaan dengan bumbu irisan dan masukkan daun jeruk, daun salam dan panaskan secara bersamaan.
5
Masukkan bumbu yang telah digongso ke dalam ayam dan tambahkan air secukupnya. Kemudian rebus ayam bersamaan dengan bumbunya selama 15 menit.
6
Tambahkan santan kedalam ayam ungkep bumbu tersebut dan tambahkan masako, gula garam secukupnya sesuaikan dengan selera masing-masing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor ini jadi krn permintaan temen dia blg "ki, lebaran bikin opor yah". Dan ternyata ada seseorang yg dtg wkwk :p #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

6 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Opor sosis

Opor sosis

Opor ayam + telur

Opor ayam + telur

Dari kemarin suami minta dimasakin opor muluk dan baru sempat hari ini, it up in bikin nya baru pertama kali🤭😁😁😁 untung nya enak apalagi kalau anak suka😘😘😘 tambah bikin 💪💪💪 masak

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam pertama setelah menjadi seorang istri☺️

Opor ayam Tanpa Santan untuk diet

Opor ayam Tanpa Santan untuk diet

Setelah gym, suka bingung mengatur diet rendah lemak tinggi protein.. Diet tinggi protein mencegah penyusutan otot dan sangat cocok untuk yang sedang menjalani program diet menurunkan persentase lemak tubuh.

2 - 3 orang
15 menit
Ayam Masak Bumbu Opor

Ayam Masak Bumbu Opor

Cuaca Hujan, Malas Gerak tapi perut lapar 😂 Jadilah ibu harus memasak 🔪 Dan salah satunya harus setoran GA #PejuangGoldenApron3 😁 Buka kulkas ada bumbu opor siap pakai,beli di pasar. Masaknya tanpa santan ya, makanya namanya bukan Opor Ayam🙏 bahan dan bumbu aku cemplungin aja yg ada👌 . . #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Opor Ayam Kampung -WAJIB RECOOK-

Opor Ayam Kampung -WAJIB RECOOK-

Apa sih yang dibikin senang istri/ibu, ya salah satunya bisa masak kesukaan orang² tersayang 💕 dan mereka senang + makannya lahap..hehe Suami dan anakku kalau makan pake Opor Ayam Nasi sedikit Kuah dan Ayamnya bisa tambah berkali kali 😜 anyway lebih baik aku buatkan makan apa yg mereka sukain dari pada beli makanan lauk pauk diluaran, dari segi hygine Insya Allah terjamin. Resep ini wajib recook deh.. Uenaaaaakknyaaa Poooooollll..hehe #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron3

5 - 6 Orang
50 - 60 Menit
Opor ayam mudah simpel guys

Opor ayam mudah simpel guys

For the first time bikin opor, alhamdulilah suami suka 😂

Opor ayam kampung empuk

Opor ayam kampung empuk

Karena ndak bisa mudik jd buat menu ini😀

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Ada ayam sama telur.. ya sudah cus eksekusi.. selamat mengerjakan 🥘🔪

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Senin, 8 Juni 2020 Week 2 Menu lebaran yang wajib dibikin #PejuangGoldenApron3

MPASI 9M+ ~ Nasi Tim Opor Ayam

MPASI 9M+ ~ Nasi Tim Opor Ayam

Anakku lahap makan opor ayam ini 🥰 Dimasak dengan api kecil (karna bumbu yang digunakan sangat sedikit, takut gosong kalo pake api besar) dan tekstur bisa disesuaikan ya mom, kalo blm bisa makan makanan padat, ayam nya bisa di rebus dulu sebelum dibuat opor, jadi proses rebus 2 kali

2 kali makan
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Karena hari ini masak tempe dan tahu bacem.. trus bingung lauk pendamping nya apa, akhirnya masak ini, pas di makan.. persatuan yg pas kalo Menurut saya.. hehe

Opor Ayam diet tanpa santan

Opor Ayam diet tanpa santan

1 porsi
Opor santan telur SUPER SIMPLE

Opor santan telur SUPER SIMPLE

Anak anak pada suka banget opor mau ayam atau daging, cuma karna aku lagi males ke pasar karna musim hujan terus jadinya yang ada di dapur aja hihihi semoga pada suka sama resepnya ya #kedapuraja #samasamabelajar

7orang
30menit
Opor ayam ala rumahan

Opor ayam ala rumahan

mencoba masak opor ayam dgn santan asli kelapa.

4 orang
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali lebaran di perantauan dan gak bisa pulang 😢 untuk mengobati rasa rindu keluarga di Temanggung Jateng, akhirnya inisiatif bikin masakan ibu mertua yang jadi favorit suami. First time bikin opor ayam dan rasanya mantuul bangeet, jadi PD buat share resepnya. Yuk cobain resep oporku Mom, Mudah dan anti ribet yaa 👌sangaatcocok untuk menu lebaran ketupat hari ini, Happy Cooking Mom 😍 #TiketMasukGoldenApron3 #timserukita