Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 kg Ayam, dipotong 10 bagian -
- 300 ml Santan kental dari 1 butir kelapa -
- 700 ml Santan encer (dari kelapa di atas) -
- 5 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya -
- 3 lembar Daun salam -
- 2 batang Serai, diambil putihnya, memarkan -
- 3 cm Lengkuas, memarkan -
- 2.5 sdt Garam -
- 1/4 sdt Merica bubuk -
- 1/2 sdt Gula pasir -
- 2 sdm Minyak untuk menumis -
- BUMBU HALUS:
- 10 siung Bawang merah -
- 4 siung Bawang putih -
- 2 sdt Ketumbar sangrai -
- 2 cm Jahe -
- 1/4 sdt Jinten sangrai -
- TABURAN:
- secukupnya Bawang merah goreng -