Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 17, 2022

Opor Ayam Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kuning yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Kuning adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kekangenan saya dan suami dalam waktu yg bersamaan, selain itu dalam rangka menyambut Ramadhan di masa2 pandemi ini, baiknya kita berkreasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam negeri
  2. 2 butir telur ayam, rebus 6 menit
  3. 3 potong tahu
  4. 2 batang serai
  5. 2 Daun salam
  6. 3 Daun jeruk
  7. 2 cm lengkuas
  8. 3 sdm santan kara cair
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt Merica bulat
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. 1/2 sdt Jinten
  15. 2 cm jahe
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. 3 sdm Minyak goreng
  19. 1 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Cuci bersih bdengan air mengalir bahan2 seperti ayam, tahu, telur rebus (untuk ayam, potong menjadi 4 bagian), bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai
2
Haluskan semua bumbu halus kecuali garam dan gula (bisa d blender/tumbuk)
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas yang sudah di memarkan, tunggu sampai harum
4
Masukkan air, kemudian masukkan ayam tunggu 2-3 menit masukkan daun jeruk, daun salam, kemudian masukkan santan
5
Masak ayam kemudian masukkan potongan tahu dan telur. Setelah mendidih pastikan ayam sudah menjadi empuk (cek dengan garpu yang di tusukkan ke dalam daging ayam)
6
Masukkan garam dan gula, koreksi rasa
7
Opor ayam siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam pake lontong, skrg bikin opornua dlu, lontongnya nyusul nanti lebaran ๐Ÿคญ. Moms resp ku gk pake takaran ya, bumbuยฒ tergantung banyak nya ayam

Opor ayam bumbu jadi

Opor ayam bumbu jadi

Kepingin masak opor tapi yg instan hehehehehe karna lagi males tapi pengen

Opor Ayam

Opor Ayam

๐Ÿ’ซ Bismillahirrahmanirrahim ๐Ÿ’ซ Source : Dapur Sukma Sebelumnya udah pernah buat opor ayam sih. Tapi, kali ini saya mencoba resepnya Mba Sukma ( Dapur Sukma ) dengan ditambahin telur dan cabe rawit. Karna pak suami doyan pedas ๐Ÿ˜ Yukk.. Langsung aja lihat resep dan caranya ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #KamuInspirasi #RecookAfter3rdPotluck

Opor Ayam, Tahu, Ati Ampela

Opor Ayam, Tahu, Ati Ampela

Hari ini maksinya kesorean karena nunggu kang sayur lewat. Jadi bingung mau masak apa, masih ada bumbu opor dan tahu di rumah, akhirnya beli ayam sama ati ampela buat masak opor #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

Lontong opor praktis

Lontong opor praktis

#kangenkampungindonesia Resep untuk yang lg kepepet. Pengen opor tp bumbu terbatas. Takaran bawang2an disini disesuaikan sm kondisi saya yg lg di Geneva, yg bawang putihnya disebut "ail" dan wangiiii bgt, bawang merahnya saya lupa disebut apa (tp.bukan "oignon" ya. Kl oignon itu lbh ke bawamg bombay) lbh gedhe & lebih wangi jg. Bawang2an ini cm diiris2 krn ga punya uleg-an dan kl make blender pagi2 atau malam2 bs ditimpukin bantal sama tetangga krn berisik. Kl di Indonesia jmlh bawang putih kalikan 3 atau 4 ya, bawang merah kalikan 5, trus diuleg aja atau diblender. Saya saat ini tinggal di Swiss. Resep2 yg saya kasih tagar #kangenkampungindonesia ini isinya resep2 masakan2 indonesia tp pakai bahan2 yg disini susah dicari atau bahkan ga ada sama sekali. Misalnya kemiri. Atau jahe (yg sbnrnya disini ada tp mahal, ga tega mau belinya). Atau ebi (disini adanya udang segar, itupun mahal banget). Atau mie telur (disini ada sih yg bernama "mie telur", tp beda rasanya. Dan spageti lbh murah). Jadi masakannya ga otentik yah. Tapi rasanya ya diusahakan semirip mungkin dg masakan yg pake bumbu2 yg benar. Tapi bukan berarti teman2 yg di Indonesia ga bs make resep ini loh ya. Kl yg pengen praktis atau krn wabah corona jd ga pengen keseringan ke warung/supermarket nyari bumbu2 spesifik bs banget make resep ini ya. Semoga bermanfaat.

Opor ayam susu perah

Opor ayam susu perah

Untuk menghindari kolestrol tinggi maka santan saya ganti susu, lebih sehat dan bergizi pula & rasanya lebih yummi๐Ÿ‘๐Ÿป

Opor Ayam Menu Buka Puasa

Opor Ayam Menu Buka Puasa

Ini nikmat bgt di sajikan saat berbuka puasa. Kalau mau sampai sahur malemnya tinggal di simpan di kulkas pas mau sahur tinggal hangatkan ๐Ÿคค

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Dapet kiriman ayam & telur dari kakak. Nyari ide selain dibikin soto ๐Ÿ˜… Ketemulah akun mba Rika Ervina. Uhuy, pas banget ada bahan-bahannya. Kalau kubilang sih, ini bumbu opor anti gagal. Tinggal nyontek plek ketiplek ๐Ÿ˜… Makasih mba Rika resepnya ๐Ÿ˜˜ #cookpadcommunity_depok #recookdepok #SahurSimple_depok #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Ternyata ayamnya kecil banget. Padahal sekeluarga suka banget opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus. Bumbu dan cara memasaknya hampir sama dengan opor daging yang pernah saya posting.

Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning

Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning

Masak yg bikin nafsu makan para bocah dan paksuami, mumpung ada stok ayam di kulkas langsung cuss bikin.

4 orang
45 menit
Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Mudah dan enak bangetttโค๏ธ

3-4porsi
Opor ayam

Opor ayam

Request an suami, katanya pingen dimasakin ayam kuah kuning ๐Ÿฅฐ tapi yang gak pedas,, siap sayang,, cuss

Opor putih

Opor putih

Sebenernya ini sayur kalo ditempat saya namany momoh, g tau deh knp bisa di kasih nama gitu tp ini saya kasih nama opor putih aja biar mudah diingat hehehe ini bs dipakein daging sapi mau pun daging ayam tp berhubung sy g nyetok daging jdi seadany aja dikulkas sy bikin

Opor Ayam

Opor Ayam

Masak opor ayam itu jadi pengen cepet Lebaran ๐Ÿ˜... Menu ini selalu ada saat lebaran karena anak-anak ga begitu suka makan daging sapi, jadi menu ini pasti ada di list menu masakan saat lebaran. #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #KeDapurAja

10 Potong
20 menit
Opor ayam kampung empuk

Opor ayam kampung empuk

Karena ndak bisa mudik jd buat menu ini๐Ÿ˜€

Opor Tahu dan Telur

Opor Tahu dan Telur

Ini resep ketinggalan dipost..harusnya kemaren barengan sama bubur wortel yak...๐Ÿ™ˆ

4 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu Sahur pertama