Bagaimana membuat Opor ayam susu perah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam susu perah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam susu perah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam susu perah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam susu perah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam susu perah memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk menghindari kolestrol tinggi maka santan saya ganti susu, lebih sehat dan bergizi pula & rasanya lebih yummi👍🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam susu perah:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 liter air untuk merebus ayam
- 1 liter susu perah/ uht
- Bumbu cemplung =
- 2 lonjor serei di geprek
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah bawang bombay di rajang/ iris agak tebal ya
- 2 ruas laos
- 1 ruas jahe
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Bawang merah goreng untuk taburan,
- Bumbu halus =
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan kemiri
- 1 sendik makan ketumbar
- 1/2 sendok teh jinten
- 1 sendok teh merica
- 1 /2 ruas laos
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunir