Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lepet ketan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lepet ketan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lepet ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lepet ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lepet ketan adalah 50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Lepet ketan diperkirakan sekitar 4jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lepet ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet ketan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa tahun terakhir setiap hari lebaran pasti ada janur dan udah pasti aku selalu bikin lepet ketan, selain di rumah temen2 juga pada suka dan akhirnya dapet orderan bikin lepet , tapi mohon maaf tampilan nya masih belum rapih karena ikat nya pake tali rapiah , gpp lah ya yang penting rasa nya enak, gitu kata temen2 ku ....cerita sedikit saya kenal Cookpad dari anak saya yg pasangkan aplikasi Cookpad d hape saya , setelah saya lihat2 akhir nya ikutan juga berbagi resep yg saya bisa , dan kapan2 harus re cook juga masakan ibu2 di Cookpad yg menggoda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lepet ketan:

1. 2 kg ketan Paris di rendam kurleb 1 jam
2. 2 butir kelapa parut sedang kasar
3. 150 g kacang tolo (tunggal) di rendam dulu biar mekar
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Penyedap rasa
6. 50 lembar Janur ketupat cuci keringkan
7. secukupnya Daun pandan
8. Tali untuk mengikat lepet

Langkah-langkah untuk membuat Lepet ketan

1

Beras ketan setelah d rendam di cuci bersih kemudian d tiris kan, begitu juga dengan kacang Tolo nya

2

Setelah agak kering beras ketan nya di campur dengan kacang Tolo, dan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata, beri garam, penyedap rasa atau kaldu ayam secukupnya aduk rata, kemudian siapkan janur nya

3

Setelah itu bungkus dengan janur, isi ketan d tengah nya lalu di ikat dengan tali rapiah, lakukan sampai selesai

4

Sementara itu siapkan panci untuk merebus air isi dengan daun pandan, setelah mendidih masukan lepet ketan nya, rebus sekitar 2 jam an

5

Setelah matang d cuci lepet nya di air mengalir lalu d tiris kan, biarkan dingin, siap d sajikan