Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar Special yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Banjar Special yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar Special, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar Special sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Special memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi lebaran harus karantina ga bisa mudik, jadi eksekusi sotban legend khas mama. Alhamdulillah orang rumah sama sodara2 yang di dki pada suka.. Silakan mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Special:
- 1 ekor ayam kampung
- Air sepanci ukuran sedang kurleb 5liter
- 250 ml Susu cair/evaporated
- Bumbu halus:
- 15 siung Bawang merah
- 10 Siung Bawang putih
- 1 jempol jahe
- 3 sendok blueband
- Bumbu cemplung:
- 5 atau 7 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 telunjuk kayu manis
- 3 kapulaga
- 2 butir Bawang bombay iris tipis
- sesuai selera Garem, gula, kaldu bubuk
- Pelengkap:
- Ayam kampung rebus disuir
- Ketupat
- Telur bebek/ayam direbus
- Perkedel kentang
- Soβun
- Daun sop
- Bawang goreng