Bagaimana membuat Soto Banjar yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar biasanya untuk ± 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Banjar diperkirakan sekitar ± 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 35 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo Lur ! Kemarin saya sudah upload resep Perkedel Kentang nih, untuk pelengkap Soto Banjar Nah sekarang saya publish deh resep Soto Banjar ala saya ☺️ Soto Banjar ini dimakannya pakai ketupat yaa, tapi ketupatnya sudah saya buat semalam sebelumnya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 300 gram ayam
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya lada
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- Bahan Marinasi Ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- Bahan Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 buah pala
- Bahan Bumbu Cemplung
- 1 batang serai
- 1 ruas kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bahan Pelengkap
- ketupat
- soun rebus
- telur ayam rebus
- perkedel kentang
- daun bawang
- seledri
- bawang goreng
- jeruk nipis
- sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
