Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 14, 2022

87. Opor Ayam Kampung Babon Muda

Hari ini saya akan berbagi resep 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Kesaktian Pancasila 👍. Bismillah di 1 Juni 2020 hari ini PerjuanganKu buat Golden Apron3 dimulai wish me luck, masih dalam suasana Syawal enak banget niee makan ketupat sama opor ayam, Nahh maka dari itu untuk awal perjuangan Golden Apron3 aq posting resep Opor Ayam Kampung Babon Muda resep Ibu Aq 😍😍. Dan ini juga pertama kalinya Aq masak masakan pakai santan🤭🤭. Alhamdulillah rasanya sama persis dengan yang ibu aq buat,karena ibu aq yang pertama kali mencicipi😉. #Bismillah_Food #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #week1 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda:

  1. 1 ekor ayam kampung Babon potong jadi 12 (lengkap ati ampela)
  2. 2 batang sereh geprek
  3. 6 daun jeruk (buang batang tengahnya)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 ruas jahe memarkan
  6. 2 ruas lengkuas memarkan
  7. 1 buah kelapa yang tua (diparut)
  8. Asam sedikit (pengganti blimbing wuluh kalo tidak ada)
  9. Bawang merah Goreng (untuk taburan)
  10. Bawang putih goreng (untuk taburan)
  11. Bumbu Ulek :
  12. 6 Bawang merah
  13. 12 Bawang putih
  14. 3 ruas kunyit bakar
  15. 3 ruas kencur
  16. Ketumbar butir secukupnya(sangrai)
  17. secukupnya Merica Butiran
  18. 9 butir Kemiri
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 87. Opor Ayam Kampung Babon Muda

1
Siapkan semua bumbu dan bahan
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 1
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 1
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 1
2
Rebus ayam sampai empuk
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 2
3
Haluskan Bumbu Ulek
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 3
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 3
4
Masukkan bumbu ulek dan bahan lainnya (sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas,jahe) kedalam panci yang sudah ada rebusan ayam nya
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 4
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 4
5
Peras kelapa yang sudah diparut,perasan pertama santan disisihkan dulu.
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 5
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 5
6
Peras kelapa lagi diatas panci yang ada ayamnya bagian bawah gunakan penyaring kelapa, peras kelapa sampai ayam terendam kuah santannya
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 6
7
Santannya terus diaduk supaya tidak pecah,lalu masukkan perasan santan yang disisihkan tadi pada saat opor mau matang,tetap diaduk perlahan supaya santan tidak pecah
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 7
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 7
8
Masukkan asemnya aduk sebentar lagi lalu diamkan sampai matang masukkan gula pasir secukupnya aduk rata. Setelah matang taburi dengan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api angkat dan sajikan.
87. Opor Ayam Kampung Babon Muda - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi
1 jam
Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang

bikin opor ajja ya buat buka, ntar makannya ditemenin kerupuak sanjai balado hmmm 😁 #resep from my mom 👵❤

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Masakan pertama di tahun baru, rikues paksu, simple aja masak opor dengan pelengkap rebusan sawi putih, sambal dan kerupuk, hmmh yummy. Opor ayam putih karena tidak pakai kunyit. Kalau mau lebih enak pakailah santan peras sendiri, kali ini saya pakai fiber creme udah enak😍 Ohya kalau tidak punya kayumanis, pekak, cengkeh dan kapulaga bisa diskip tetap enak loh ya🥰 #GA_TheNextLevel #week31

6 - 8 porsi
1 jam 15 menit
Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Bismillah Setor untuk #CABEKU dengan tuan rumah Komunitas Sumatera Barat. Sumber inspirasi resep dari akun Cocinero Michael Turnip. Waktu saya lihat beliau posting, auto cookmark 📩penasaran sangat dengan rasanya, karena selama ini kan masak opor dengan bumbu yang seperti umumnya saja. Dan benar, mantap rasanya, ayam bakar yang wanginya khas dipadukan kuah santan yang gurih, cocok sekali. Buibu mesti coba daripada penasaran seperti saya. #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week10

60 menit
Opor santan telur SUPER SIMPLE

Opor santan telur SUPER SIMPLE

Anak anak pada suka banget opor mau ayam atau daging, cuma karna aku lagi males ke pasar karna musim hujan terus jadinya yang ada di dapur aja hihihi semoga pada suka sama resepnya ya #kedapuraja #samasamabelajar

7orang
30menit
Opor ayam & ceker

Opor ayam & ceker

Permintaan anak anak opor ayam ditambah ceker. Sajian sederhana penggugah selera😊. Ditambah sambal rawit lebih enak lagi😘

Opor telur sayur kacang panjang

Opor telur sayur kacang panjang

Masakan paling simple klo ak lagi bnyak kerjaan,, tinggal cemplang cemplung aj tapi maknyuuss , lbih enk lagi disajikan dengan lontong plus sambel dan krupuk.. hemm yumm🤤🤤

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Empal Gepuk dari sisa opor ayam

Lebaran kemarin Masak opor ayam nya kebanyakan mo dimakan udah bosen mo dibuang ya ngga mungkin kan masih bagus masa di buang, di buat empal gepuk aja buat stok alhamdulillah anak2 sukaa..skalian buat ngakalin anak yg susah makan daging

Opor Susu ayam kampung

Opor Susu ayam kampung

Anak yg paling kecil tidak suka sayur bersantan dan kental. Jadilah opor yg light yg relatif encer dengan susu. Krn dia tidak suka pedas juga, maka buat anggota keluarga yg suka pedas saya masukan butiran cabe rawit.

Opor ayam ala embong

Opor ayam ala embong

Kenapa ala embong? Embong itu rumah nenek ku. Di bandung di jln embong. Resep ini udh turun temurun dr jaman uyut smpe ke cicit nya. Musti dilestarikan krna enaaaak bgt. Beda sm opor2 yg lain krna penggunaan sedikit kencur dan terasi goreng. Musti bgt loh di coba krna enak bgt. Apalg dicmput sayur labu.. Duh bikin nambah nasii mulu. Oia jgn lupa dikasi bawang goreng. Makin endeus..

Opor Mentog

Opor Mentog

Ceritanya lebaran thn ini kan gak pulang suami minta di masakan opor mentog biasanya di masakin sama mamahnya.. Jadi minta resep dech ke bumer... Alkhamdulillah rasanya lumayan

OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+)

OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+)

Punya baby tiap hari kudu punya ide bikin makanan nya ya bun 😄 Bingung biar gak bosen dan sebisa mungkin bisa dimakan kita juga biar irit hahaha Mungkin resep ini bisa menginspirasi. Silahkan di recook ☺️

Terik Daging Sapi Khas Solo

Terik Daging Sapi Khas Solo

Resep ini ditulis berdasarkan bumbu ala keluarga aku ya guys, jadi mungkin sedikit berbeda dengan resep terik daging khas solo yg asli. Masakan ini biasanya disajikan saat keluargaku kumpul terutama saat lebaran idul fitri dan idul adha

10-20 Porsi
60 Menit
MPASI 6m+ Opor Ayam Kentang

MPASI 6m+ Opor Ayam Kentang

Suasana lebaran anak bayi ikutan makan opor

Terik Ayam Gudeg

Terik Ayam Gudeg

Assalamualaikum moms... Terik ayam pejantan ini ya moms seperti ayam kampung masaknya agak lama biar nyerep bumbunya. Saya tambakan tahu kulit biar ada lauk tambahan selain ayam. Yummy ❤ #TerikAyam #TerikAyamGudeg #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

ini menu munggahan tapi telat posting hihi

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali lebaran di perantauan dan gak bisa pulang 😢 untuk mengobati rasa rindu keluarga di Temanggung Jateng, akhirnya inisiatif bikin masakan ibu mertua yang jadi favorit suami. First time bikin opor ayam dan rasanya mantuul bangeet, jadi PD buat share resepnya. Yuk cobain resep oporku Mom, Mudah dan anti ribet yaa 👌sangaatcocok untuk menu lebaran ketupat hari ini, Happy Cooking Mom 😍 #TiketMasukGoldenApron3 #timserukita

Terik tahu masak kuning

Terik tahu masak kuning

Dulu sering makan dirumah nenek waktu kecil kalo lagi berkunjung n liburan disana, sekarang jadi suka bikin untuk anak2 dirumah