Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Bebek yang Enak

Dipos pada January 20, 2022

Opor Bebek

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Bebek yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Bebek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Bebek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Bebek sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Bebek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib ada di Lebaran yaitu opor. Opor ayam?? Sudah biasa kayaknya.... Kita ganti bebek aj yuks... Well, let's make it 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Bebek:

  1. 1 ekor bebek utuh belah dadanya
  2. 5 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 biji kemiri
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 sdm bubuk ketumbar
  7. 1 sdt bubuk merica
  8. 3 iris lengkuas, geprek
  9. 1 bt sere
  10. 2 lmbr daun jeruk
  11. 2 gelas santan kental
  12. 2 ruas gula jawa
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Bebek

1
Bersihkan bebek, beri perasan air jeruk nipis.diamkan sebentar kmd cuci kembali.
2
Haluskan bumbu : bawang merah, putih, kemiri, kunyit.tumislah sampai harum.
3
Masukkan bebek, beri air sampai bebek terendam, masukkan bumbu lainya (daun salam, jeruk, lengkuas, sere, ketumbar, merica, gula, garam dan penyedap rasa). Rebus sampai bebek lunak (tips: masukkan 2 sendok stanlees ke dlm panci agar bebek cepat lunak).
Opor Bebek - Step 3
4
Setelah bebek lunak, masukkan santan, cek rasa. Dan opor bebek siap dihidangkan, Selamat mencoba 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam untuk ketupat

Opor Ayam untuk ketupat

Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊

Besengek / Terik Tempe

Besengek / Terik Tempe

Terik tempe temennya terik matahari #EhhGaring πŸ˜›πŸ˜›

3 porsi
15 menit
Opor ayam gurih simple

Opor ayam gurih simple

Ibuku request opor ini untuk kumpul klrga siang tadi. Alhamdulillah selalu ludes kalo masak opor ayam gurih ini... Biasanya aku barengi dgn lontong dan sambal goreng daun jeruk + kripik udang. Aduuuh... Gagal diet lagih 😁 Oia opor ini sebenarnya berwarna putih ya bun, tapi Krn efek cahaya hp dan minyaknya bekas goreng tahu kuning, jadi ikut kuning gini πŸ˜„ bismillah di coba yuk Bun...

4 orang
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Opor Kuah Kuning

Ayam Opor Kuah Kuning

Akhir nya bisa share resep lagi setelah sekian bulan πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... kali ini dapet tantangan dari #CocomtangPost_OlahanAyam ide nya dari Mba Lilis... Jadi sudah beberapa hari ini lagi gampanag banget makan nya para bocils... dan mamak harus cari ide supaya ga bosen sama makanan yg mamak buat... biasanya ayam di bikin ayam goreng terus... kali ini mamak bikin Opor supaya bisa pake kuah πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…... alhamdulillah mereka pada suka 😍😍😍 mamak jadi semangat terus masak nya... hihihihiihi #CocomtangPost_OlahanAyam #CookpadCommunity_Tangerang #30

4 orang
Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) πŸ˜ͺ😒 Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat buat bikin opor ayam. Nah karena cuma berdua aja sama bojo, jadi bikinnya gak perlu banyak-banyak, takutnya ntar sisa dan mesti diangetin berkali-kali jadinya malah gak sehat😁 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 porsi
25 menit
Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang)

Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang)

#DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Kebetulan ini lagi bersih-bersih kulkas, kemarin dapat telur rebus 2 buah, ada tahu udah hampir seminggu di kulkas, kentang 1 biji, sama ayam 1/2 ekor. Cuss eksekusi, kemarin habis bikin lontong juga, ada sambel juga. Duh lengkapnya dunia. Moga aja menang πŸ˜„ #Telur3in1 dah nggak sabar nunggu pengumuman 😘

Opor ayam

Opor ayam

opor ayam sederhana dengan cabe rawit utuh karena mamak males nyambel 😁 #DiRumahAja

Opor ayam edisi lebaran

Opor ayam edisi lebaran

Gak bisa mudik, biar samaan menu sama yg di rumahπŸ˜‰

Opor ayam tahu no.msg

Opor ayam tahu no.msg

4porsi
30menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah.. Tidak hanya di hari lebaran saja.. Ibu sering masak opor ayam ini. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Teamtrees #SatuResepSatuPohon

Opor ayam

Opor ayam

Suka banget opor ayam dan mumpung ada sedikit ayam langsung eksekusi aja

3-4porsi
Opor Ayam ala Tin

Opor Ayam ala Tin

Mama pengin opor ayam dan sebelum ibu pulang mama udah rebus telor ayamnya. .... jadi langsing aja masak ....

#19. Opor Opor super simple ala ummu yumna

#19. Opor Opor super simple ala ummu yumna

Setiap masak ayam ungkep pasti ku pisahkan antara daging ayam dengan bumbu nya, karena bumbu nya bisa dibuat opor seperti sekarang, lebih hemat kan? Hehe #pejuangGoldenApron3

Opor tahu ayam

Opor tahu ayam

Suka aja dengan makanan bersanta , pumpung masih bisa makan kanπŸ˜…

Opor ayam

Opor ayam

#Festivalramadhancookpad #MudikOnline

Opor Ayam Sehat

Opor Ayam Sehat

Jadi gini, saya sedang menerapkan hidup sehat. Opor ini jadi salah Satu alternatif buat belajar hidup sehat dan makan enak. Kelemahan di menu ini masih menggunakan santan. Kalau mau lebih sehat lagi, santan bisa di lewati. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

12 porsi